Pirinç tarifi ile Baharatlı Chipotle Köfte
Nasıl yapılır
Aşama 1
Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ve 3 diş sarımsak ekleyin ve 5 ila 7 dakika kahverengi olana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
Adım 2
Domatesleri (meyve sularıyla birlikte) ve yongaları ekleyin; patates ezici kullanarak domatesleri parçalayın. Sos koyulaşana kadar kısmen kaplanmış, 15-20 dakika pişirin. (Sos çok kalın hale gelirse, ½ bardak su ekleyin).
Aşama 3
Bu arada pirinci paket yönergelerine göre pişirin.
4. Adım
Pirinç pişerken, sığır eti, kişniş, ekmek kırıntıları, yumurta, kimyon, kalan 3 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz ve ¼ çay kaşığı karabiber orta bir kapta birleştirin. Karışımı 16 köfte haline getirin (her biri yaklaşık 2 yığın çorba kaşığı).
Adım 5
Isı broyleri. Köfteleri folyo astarlı broylere dayanıklı bir fırın tepsisine yerleştirin ve pişinceye kadar 8 ila 12 dakika boyunca bir kez çevirin.
6. Adım
Köfteleri sosu ekleyin. Pirincin üzerine servis yapın ve ilave kişniş serpin.
Baharatlı değil, ama iyi bir lezzet. Tekrar yapacak.
Bunu bir TEK yıldız olarak değerlendirdim, ancak üç olarak kaydetti. Tuhaf. Bunu yapma. Bu iyi bir fikir ama beklentilerin altında. Baharatlı değildi. Ve bir tür mülayim.
Biz gerçekten baharatlı yiyecek gibi, bu yüzden 3 çay kaşığı kullanılır. biber. Aslında çok yumuşak sos bulundu. Köfte harika, bu yüzden tekrar sos bazı ek baharatlar ile yapacağız.
Ayrıca baharatlı yiyecekleri seviyorum, ama bu benim için biraz fazla baharatlıydı. Sığır eti yerine öğütülmüş hindi kullandım, bu yüzden belki de baharat daha yoğundu? Her neyse, eğer tekrar yaparsam kesinlikle chipotle chiles'i keserdim.
Kocam ve ben bu tarifi sevdi! İsim yalan söylemiyor... kesinlikle baharatlı. Baharatlı yemekleri seviyorum, ama bu benim için biraz fazla baharatlı. Ben sadece chipotle miktarının yarısını koymak ve bir ağız dolusu ateş ile bitirmek değil, bu yüzden ince kesin emin olun. Ayrıca daha pürüzsüz bir sos için doğranmış domatesleri bütünden ziyade kullanmanızı öneririz. Harika bir tarif... hızlı ve çok lezzetli!! Teşekkürler Gerçek Basit !!
Bunlar çok basit ve harika! Köfteyi büyütürdüm. Bir dahaki sefere, onları kızartmak yerine doğrudan sosta pişireceğim.
Chipotle eklemedi, ama bunlar yine de harikaydı. Herkes onları sevdi!