Kolay Açık Hava Eğlencesi için Sac Tavalar Nasıl Kullanılır

Tek tavada yemek, kurabiye ve hazırlık çalışmaları için harika olan sac tavalar açık hava eğlencesinin bilinmeyen kahramanlarıdır. Taşımak için uygun, çekici bir şekilde düzenlenmesi basit ve temizlenmesi için bir cinch (sadece kalanları kazıyın ve fırlatın bulaşık makinesinde tavaya koyun), bir sonraki arka bahçeden önce birkaç sayfalık tavada önceden soğutun. tarihi. Hizmet verip vermediğiniz meze tabağı, peynir tahtası, yaz salatalarıveya tatlılar, birkaç parlak sac tava servis oyununuzu ladin. Ve evet, fotoğraflarda da güzel görünüyorlar.

Başlamak için birkaç yarım veya tam boyutlu kenarlı fırın tepsisini seçin, ardından bu basit adımları izleyin.

Fırın sayfalarınızın temiz olduğundan emin olun, ardından soğutunbirkaç saat buzdolabında saklayın. Ardından, formanızı düzenlemeye ve tüm malzemelerinizi hazırlamaya başlayın.

“İnsanlar peynirin çok uzun süre dışarıda bırakılamayacağını düşünüyorlar, ancak birçok sert peynir sıcak bir ortamda iyi duruyor gün ve oda sıcaklığında otururken harika bir doku elde edin, ”diyor Brooklyn uzmanlığı sahibi Mandy Wynn Bakkal

BKLYN Larder. “Peyniri doğrudan güneş ışığında bırakmaktan kaçınırken, dışarıda parti yaparken bir fırın tepsisini kullanarak peynir tahtasından vazgeçmek için hiçbir neden yok.”

Renkli ve eşsiz bir yaz peynir tahtası için, Wynn ceviz tadımı, mac ve peynir sarısı önerir L'Amuse 2 yaşında gouda ve kremsi ve parlak Çayır Esintisi, ikisi de reçel veya bal gibi herhangi bir hesaplamaya ihtiyaç duymaz, ancak kağıt tepsisine yer bırakın zeytin tapenası, pesto ve ek sebzeler, hatta krakerlere vegan dostu ilaveler ve ekmek. İkincisi için, “ne kadar zor o kadar iyi” Wynn’ın açık havada kuralıdır. Gevrek öğelerinizin otururken bayat olmamasını sağlamak için bir crostini, hatta simit veya tuzlu fındık tercih edin.

İLİŞKİLİ: Evet, Sağlıklı Peynirler Var - Bunlar En İyisi

Eğer etin içindeysen, sertlik kuralına bağlı kalın. Wynn, “Çoğu sert salam açık havada yayılırken harika gidiyor” diyor. “Çok ince kesilmiş dilimlenmiş şarküteri etlerinden veya jambonlardan uzak durun, çok uzun süre dışarıda bırakılırsa sertleşebilirler.” Casellas—Tüm gün atıştırmaları için mükemmel — ya da kalabalığı memnun eden şarküteri Olympia Hükümleri, saucisson sn.

Tatlı bir şey için, Wynn “süper takıntılı” Dick taylor arı polen & rezene çikolata. “Her çikolata parçasının üstünde küçük parlak sarı polen parçaları olan yaz için çok güzel” diyor. ”Güzel bir yumuşaklık olan Bay Tam ile inanılmaz bir şekilde eşleşiyor. dışarıdayken koşmayacak ya da dönmeyecek Cowgirl süthanesinden peynir. ”Talbot ve Arding krakerleri arasında sıkışmış, s'mores.

Ve her şeyin nefis görünmesini sağlamak (ve keyfini çıkarmak)Wynn, et, peynir ve diğer öğelerinizi ısırık büyüklüğünde parçalara ayırmanızı ve her öğenin arasında boşluk bırakarak tepsiye koymanızı önerir. Ardından, boş alanları daldırma (doğrudan tepsinin üzerinde veya küçük bir kasede) ve kraker, üzüm veya diğer tek porsiyon ikramları gibi dipperlerle doldurun. Yenilebilir çiçekler de muhteşem bir ek yapmak!

İLİŞKİLİ: DIY Deconstructed Deviled Egg Bar Tüm Zamanların En İyi Hostes Hacks'lerinden biridir

Yaymak için tüm seçeneklerle boğulmuş mu? Wynn, “Eşleşmeleri ve doğru öğelerin nasıl seçileceğini öğrenmenin en iyi yolu her şeyi tatmaktır. “Yaşlı peynirler daha güçlü bir tada sahip olma eğilimindedir ve kendi başlarına durabilir, ancak bazıları size tatlı veya tuzlu bir şey için bir his verir. Daha hafif peynirler ve kremsi yumuşak peynirler seçtiğinizde, biraz funk, reçel, bal ve hatta çikolata olsa bile harika soslar yapar. ”

Sert peynirleri güçlü krakerlerle, patlamış mısır gibi baharatlı ve tuzlu ürünlerle tatlı malzemeleri dengeleyin, ancak lezzetlerin rekabet etmesine izin vermeyin. Sadelik için ve sevimsiz bir konvoyu başlatmak için Wynn inek, koyun ve keçi çeşitlerinde gouda kullanmanızı önerir. Yaprak tavalarınız için olanaklar sınırsız, ama en önemlisi, kolay, ucuz ve kalabalık-hoş!