Havuçlu Kek Sandviç Kurabiye Tarifi

Aşama 1

Kurabiye yapın: Bir kapta un, tarçın, kabartma tozu, tuz ve hindistan cevizi karıştırın.

Adım 2

Hafif ve kabarık olana kadar 2 ila 3 dakika boyunca orta-yüksekte bir elektrikli karıştırıcı ile bir kapta tereyağı ve kahverengi şekeri çırpın. Yumurtaları, her seferinde bir tane, ardından vanilyayı, kasenin kenarlarını gerektiği gibi kazıyarak çırpın. Mikser hızını düşürün ve yavaş yavaş un karışımını ekleyin; karışana kadar karıştırın. Havuç, ceviz ve kuru üzümleri katlayın. 1 saat ve 2 güne kadar soğutun.

Aşama 3

Fırını 350 ° F'ye ısıtın. Parşömen ile Line 2 fırın tepsileri.

4. Adım

Hamuru toplar halinde şekillendirin (her biri yaklaşık 1½ yemek kaşığı) ve fırın tepsisine 2 inç arayla yerleştirin. 8 ila 10 dakika boyunca kenarları altın kahverengi olana kadar, sayfaları yarıya kadar çevirerek pişirin. Fırın tepsileri üzerinde biraz soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için bir tel rafa aktarın.

Adım 5

Dolguyu yapın ve sandviçleri monte edin: Krem peynir, bal, şekerlemecilerin şekerini ve tuzunu, hafif ve kabarık olana kadar 1 ila 2 dakika orta yükseklikte bir elektrikli karıştırıcı ile bir kapta çırpın. Kurabiye ve yaklaşık 1 yemek kaşığı ile sandviçler oluşturun