Çikolatalı Nane Shortbreads Tarifi

Aşama 1

Un, kakao tozu ve tuzu çırpın.

Adım 2

Tereyağı, şeker ve vanilyayı bir mutfak robotunda birleştirin ve kremsi ve eşit bir şekilde karışana kadar işleyin. Un karışımı ekleyin ve karışım homojen ancak yine de ufalanana kadar, kasenin kenarlarını gerektiği gibi kazıyın. Hamuru çıkarın ve pürüzsüz olana kadar yoğurun. Hamuru ikiye bölün ve her birini kare kenarlı bir kütük haline getirin. En az 1 saat veya 2 güne kadar plastik sargıya sarın, kenarlarından kare yapın ve sertleşene kadar soğutun.

Aşama 3

Üst ve alt üçte birlik kısımlarda fırını 350 ° F'ye ısıtın. Parşömen kağıdı ile Satır 2 fırın yaprak. Hamuru ¼ inç kalınlığında dilimleyin ve hazırlanan tabakalara aktarın. Kenarları kuruyana kadar, yukarıdan aşağıya ve öne doğru döndürerek 10 ila 12 dakika pişirin. Yaprağın tamamen soğumasını bekleyin.

4. Adım

Kurabiye bir fırın tepsisine yerleştirilmiş bir tel rafa aktarın. Çikolatayı mikrodalgada güvenli bir kapta ısıtın, her 30 saniyede bir, eritilip pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın; nane özü içinde karıştırın. Soğutulmuş çerezlerin üstlerini çikolata karışımına daldırın. Sağ tarafı yukarı çevirin ve rafa yerleştirin. Ezilmiş nane şekerleri ve biraz tuz serpin. Çikolata sertleşene kadar buzdolabında bekletin, 15 ila 20 dakika. Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 2 güne kadar saklayın.