Anında Pot Sert Haşlanmış Yumurta Nasıl Pişirilir

Birçok gıda blogcusu ve reçete geliştiricisi, sert haşlanmış yumurtalar için Instant Pot'ta Düdüklü Tencere ayarını kullanmayı tercih ediyor gibi görünüyor. Düdüklü Tencere ayarını kullanan çoğu tarif, yumurtaları Anında Tencerede 5-6 dakika pişirmenizi önerir. Bu tarifler ayrıca 5-5-5 yöntemini izledi (ısınması için 5 dakika, pişmesi için 5 dakika ve buharın bırakılması için 5 dakika). Steam ayarını kullanan tarifler, yumurtalarımı pişiren yaklaşık 8 dakikalık biraz daha uzun pişirme süresi önerdi. Her iki yöntemi de test ettikten sonra, mükemmel pişmiş sert haşlanmış yumurta için hangi ayarı kullandığınızdan bağımsız olarak altı dakikanın sihirli sayı olduğunu buldum. Buharı serbest bırakmak için Hızlı Bırakma yönteminin kullanılması aşırı pişirmeyi de önledi.

Instant Pot'u sert haşlanmış yumurta yapmak için Instant Pot'u kurmak ve ısıtmak için üreticinin kılavuzunu izleyin. Instant Pot'a bir bardak su ekleyin, ardından bir buhar rafı veya buhar sepeti tencerenin altında. Yumurtalarınızı ekleyin (daha az yapabilseniz de, buhar rafına en az 10 yumurtaya rahatça sığdırabilirsiniz), ardından kapağı kapatın ve buhar serbest bırakma kolunu Sızdırmazlık kısmına çevirin. Düdüklü Tencere veya Buhar - ayarınızı seçin ve zamanlayıcıyı altı dakika boyunca ayarlayın. Bu arada, büyük bir kapta bir buz banyosu oluşturun. Zamanlayıcı söndüğünde, Quick Release yöntemini kullanarak buharı serbest bırakmak için uygun güvenlik protokolünü izleyin. Yumurtayı Anında Saksıdan dikkatli bir şekilde çıkarmak için maşa kullanın ve beş dakika soğutmak için buz banyosuna yerleştirin. İstediğiniz gibi soyun ve servis yapın (işte en sevdiğimiz şeylerden bazıları

katı pişmiş yumurta yemek tarifleri).

Instant Pot biraz dengesiz pişmiş sarısı üretti ve beyazlar biraz lastik. Tüm yollardan katı pişmiş yumurta pişirmek, bu benim en sevdiğim yöntem değil. Ancak, kısa bir sürede soyulması kolay büyük bir yumurta pişirmek istiyorsanız, Instant Pot iyi bir çözümdür.