Kombucha Kokteylleri Nasıl Yapılır

Kombucha, siyah veya yeşil çay, şeker ve ek tatlandırıcılar veya meyve suyu karışımına maya ve bakteri kültürü ekleyerek yapılan fermente bir çay içeceğidir.

Eğlenceli gerçek: probiyotikler, kabarcıklar ve tatlı ve ekşi lezzetin yanı sıra, fermantasyonun bir başka sonucu da alkol üretimidir. İster evde yapın ister şişelenmiş bir versiyon alın, kombucha doğal olarak bir teensy bit boozy.

İçkiden bahsetmişken, kombucha çayı geç saatlerin en popüler içecek karıştırıcıları arasında yükseliyor. Neden? Çünkü barmenler ve kokteyl meraklıları yenilikçi lezzet profilleri ve Kokteyl menülerine ilgi çekici, geleneksel olmayan malzemeler ve kombucha kafası. Meyveye yönelik keskin tadı, hafif tatlılığı ve efervesansı sayesinde, kokteyllere karıştırmak için doğal olarak doğar.

Bununla birlikte, korkak-gazlı lezzetine ek olarak, kombucha’nın sağlık yararları kokteyl içenlere giderek daha çekici geliyor mevcut sağlık takıntılı kültür

. Birçok tüketici şeker alımını sınırlamak istiyor ve kombucha, soda, meyve suyu ve tonik gibi mega tatlı çubuk zımbalara daha sağlıklı bir alternatif sunuyor. Ayrıca, probiyotik bakımından zengin, B vitaminleri ve antioksidanlar. Kombucha'nın akşamdan kalmayı önlemenize yardımcı olacağına söz veremeyiz, ancak yukarıdakilerin hepsi, vücudun alkol tüketiminden kurtulmasına yardımcı olma yeteneklerinden dolayı hiper.

İLİŞKİLİ: Kombucha tam olarak nedir?

Kombucha ile hangi lezzetler iyi uyum sağlar?

Genel olarak konuşursak, tart aroması sayesinde, kombucha ekşi içeceklerle karıştırıldığında en iyi tadı verir. Ancak kombucha kokteylleri için lezzet kombinasyonları konusunda uzman intel için, Bölgesel Satış Müdürü Erin Donnelly ile görüştük. Kabadayı denizkızı kombucha.

“Taze zencefil ve karabiber gibi kuru ve baharatlı lezzetleri bulduk. Yaşayan Zencefil kombucha, geleneksel bir katır ya da dumanlı bir mescal margarita'ya iyi ödünç veriyor ”diyor.

Ayrıca lavanta gibi botanik lezzet profilleri, papatya, gül yaprağı ve fesleğen kokulu kombucha cin ile mükemmel bir şekilde eşleştirin. Bu kombucha stillerini kuru bir prosecco ile yapılan mimozalara da karıştırabilirsiniz. Berry aromalı ‘booch tekiladan viskiye kadar votkaya kadar tüm zımbalarla eşit derecede karışan esnek bir dans partneri.

Karıştırırken, karbonasyonu korumak için kombucha'nızı en son eklediğinizden emin olun. İçin lezzetli kombucha kokteyl fikirleri, Real Simple’ın tariflerine buradan göz atın. Şerefe!