Daha Fazla Meyve ve Sebzeyi Diyetinize Gizlemenin Kolay, Lezzetli Yolları

Göre Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi, her 10 yetişkinden sadece 1'i günlük olarak yeterli porsiyon meyve ve sebze yerler. Bu, sadece yetişkinlerin% 90'ının taze ürünler yerine yediği için değil, aynı zamanda doğru beslenme eksikliği sizi kalp hastalığı ve tip 2 gibi yaşamı tehdit eden sağlık sorunları için daha yüksek bir riske sokar diyabet.

Birçok kişi, tatları veya mutfak becerileriyle (yemek çölünde yaşamak gibi) ilgili olabilecek veya olmayabilecek nedenlerden dolayı taze meyve ve sebze yemekten kaçınır. Ancak lezzet veya diyetinize nasıl daha fazla ürün hazırlayacağınızı ve ekleyemeyeceğinizi anlayamıyorsanız, sizi geride tutan şey doğru yerdesiniz. Anlıyoruz - toplantı günde dört porsiyon sebze ve üç meyve zor olabilir. Bu yüzden daha fazla bitki ve daha az işlenmiş gıda yemenin * lezzetli * yollarının bir listesini hazırladık.

Blenderınızı kaydedin

Meyve ve sebzelerinizi içmeye gelince, her zaman meyve suları üzerinde smoothies yapın. Meyve suyunuz yavaş sıkılmış, soğuk çekilmiş veya 10 dolardan fazla olsa bile, smoothies her zaman önemli ölçüde daha fazla lif ve besin değeri içerdiğinden, tamamını harmanladığınız (ve yediğiniz) meyve. Sabahları ekstra kremsi smoothies için, kabak veya avokado yarısına ekleyebilirsiniz - ekstra bir kahvaltınızı tat gibi bir şey yapmadan antioksidanlar, C vitamini ve sağlıklı sindirim artışı sebze.

Makarnanızı şişirin

Kulaklarımıza müzik: makarna ve taze sebzeler mükemmel bir çift. Yapabilirsin bol miktarda taze otlar pesto içine paketleyin, bezelyeyi pappardelle'ye karıştırınveya bir sonraki raguya mantar ekle. Domates sosları özellikle uyarlanabilir - lezzet açısından çok fazla fark etmeden ekstra saf sebzeler (biber ve havuç gibi) ekleyebilirsiniz.

Onları gevşe

Dilleriniz olan ürünün dokusu (veya sınırlı raf ömrü) ise, basit bir çözüm. Taze meyve ve sebzeleri (elmalar ve çileklerden lahana ve manyoklara kadar her şeyi) dilimleyebileceğinizi ve bunları kurutmak için fırında pişirebileceğinizi biliyor muydunuz? Hareket halindeyken alabileceğiniz çıtır çıtır çıtır atıştırmalık yiyecekler. Onları kendin yap veya marketinizdeki atıştırmalık bölümüne bakın. Önceden paketlenmiş birçok ürün çipinde aşırı yağ ve yağ bulunurken, çıplak atıştırmalıklar fırınlanmış (kızartılmamış), gevrek meyve ve yağ veya koruyucu madde içermeyen sebze cipsleri sunar. Onları en sevdiğiniz diplerle eşleştirebilir, sabah yoğurtunuza ekleyebilir veya doğrudan çantadan atıştırın.

İLİŞKİLİ: İşte Her Zaman Organik Almanız Gereken Meyveler ve Sebzeler

Pişirme yapın

Kim kalın, chewy pişmiş ürünleri sevmez? Tatlı dişinizi azaltmak için yumuşak, sağlıklı bir yol için avokadoyu kurabiye, kek, ekmek ve ötesinde değiştirin.

Karnabahar pirinci ile deney yapın

Bunun sonucunda Gerçekten Basit, hepimiz bu heathy pirinç yerine. Kendin yap (kolaydır!) veya markette önceden kesilmiş sürümleri arayın (olgunlaşmış karnabaharı seviyoruz Cece’nin Veggie Co.). Hafif karnabahar pirincinin tadı ne kadar şaşıracaksınız? zencefil, sarımsak ve otlar ile karıştırın veya parmesan ve Panko ile sote edin, farkı bile fark etmeyebilirsiniz.

Sebzelerinizi kızartın

Eğer sen düşünmek sebzelerden nefret edersiniz, uygun şekilde hazırlandığında onları hiç tatmamış olabilirsiniz. Kavurma, lezzetlerini en iyi ifade eden (hatta yükselten) sebzeleri pişirmenin süper basit bir yoludur; zeytinyağı, biraz tuz ve karabiber ve bol miktarda kuru ısı onlara kahverengileşmiş, karamelize, derin lezzetli bir lezzet verir. Bunu yapmanın en kolay yolunu burada bulabilirsiniz.

Salataları yeniden düşün

Gözleriniz sır almadan önce, 'salata' terimini yeniden tanımlamaya çalışalım. Salata nedir: bir karışım taze (mutlaka çiğ olmasa da) sebzeler, muhtemelen bir çeşit salata sosu veya sos ile üst. Ne salata değil: biraz gevrek bakkal sosu ile iç karartıcı bir buzdağı marul. Pişmiş tahıllar, taze mango, kavrulmuş patlıcan, taze otlar, kızarmış fındık, turşu, ananas ve daha fazlası gibi sevdiğiniz her türlü taze malzemeyi kullanarak salata yapabilirsiniz. Kurallar geçerli değil.