Çerez Değişim Partisi Görgü Kuralları

S. Yaklaşan çerez takasıma bir arkadaşımı davet etmek istiyorum, ancak glütensiz bir diyet yapıyor. Hostes ne yapacak?
A. Glütensiz bir diyet, çoğu kurabiyenin ana bileşeni olan un olmaması anlamına gelir. Onu yine de davet etmelisin, elbette; bir arkadaşınızı sosyal olarak dışlamıyorsunuz çünkü fiziksel bir rahatsızlığı var. Sonuçta, hala bir partiyi seviyor, değil mi?
Glüteni sindiremeyen insanlar, bir sosyal toplantıda yemekler arasından seçim yapmak zorunda kalırlar; Çölyak hastalığının tek tedavisi buğday, çavdar ve arpa gibi yiyecekleri yemekten kaçınmaktır. Partilerde, genellikle kendi “güvenli” yemeğini getiren konuklardır.
Onu davet ettiğinizde partinin “takas” kısmına gerçekten katılmak isteyip istemediğini sorun. Evet diyorsa, bu glutensiz bir teklif getireceği anlamına gelir. Genel daveti gönderdiğinizde, diğer konuklara aynı şeyi yapan fırıncılar için özel bir tatil kapısı ödülü verileceğini bildirin: “Bazı konuklar aynı takas için glutensiz çerezler arayacak. ”(Ev sahibi olarak, arkadaşınızın hissettiğinden emin olmak için elbette glutensiz bir parti de pişireceksiniz. Hoşgeldiniz. Beze, kimse?)

S. İnsanları RSVP'ye nasıl zorlayabilirim? 30 kişiyi davet ettim ancak yalnızca birkaç kişiyi duydunuz mu?
A. Çıldırtıcı, biliyorum, ama kişisel olarak almayın. İster inanın ister inanmayın, bazı insanlar hala “responseez's vous plait” in basitçe “Lütfen cevap verin” anlamına geldiğinin farkında değiller. "Gelip gelmeyeceğinizi bana bildirin" anlamına gelebilir veya "Tagalong bir misafir getirip getirmediğinizi bana bildirin." Veya... kim bilir? Her durumda, cevap vermeyenlere şüphenin yararını verin ve iyi niyetli olduklarını varsayın. Nazik bir hatırlatma olarak bir takip e-postası veya Evite gönderin. Ve onlara odaklanacakları bir şey vermek için bir son tarih belirleyin. Örneğin, şunları yazabilirsiniz: “Lütfen 12 Aralık'a kadar yanıt verin, böylece ne kadar eggnog satın alacağımı bileceğim.”
Yine de muhtemelen ikinci turdan sonra uğraşmanız gereken bazı gecikmeler olacak. Sadece bir veya iki ise, geldiklerini ve buna göre planladıklarını varsayalım (satın aldığınız miktarlarda çok fazla fark yaratmayacağından). Bununla birlikte, hala birkaç straggler varsa, telefonu alın ve her birini arayın, “Umarım her şey yolundadır, çünkü sizden haber almadım. Ünlü düzine şekerli kurabiyelerinizle partiye geliyorsunuz, umarım? ”
—Michelle Slatalla

S. Birisi mağazadan satın alınan çerezler getirirse ne yapmalıyım?
A. Diğer herkesle birlikte yemek hazırlarken “Oh, güzel görünüyor ve burada olduğunuz için çok mutluyum” diyeceksiniz. Ne de olsa bir parti, hiper-rekabetçi bir bölüm değil Gıda Ağı ZorluğuEn iyi aşçı altın madalya ve 10.000 dolarlık bir çek kazanmayı umuyor. Yine, misafirlerinize şüpheden faydalanın. Herkes yedi renkli şeker ve spritz kurabiye presi kullanımı gerektiren muhteşem, buzlu Noel ağacı çerezlerini getiren kişi olmayı tercih eder. Yani parti için pişirmeyen herkesin iyi bir nedeni olduğunu varsaymalısınız - hasta çocuklar, katil bir çalışma haftası, şehir dışı akrabaların gelişi.
Sebep ne olursa olsun, yılın yoğun bir zamanı olduğunu unutmayın. Partinizin bir panzehir sağlaması gerekiyor. Bir partinin amacı sosyalleşmektir ve bu durumda, arkadaşlarınıza tatil sezonunun tadını çıkarırken misafirlerinize rahatlamak için güvenli bir sığınak vermek demektir - suçluluk gezileri yok! Çerezlere gelince? Onlar sadece pastanın üzerindeki krema.
—Michelle Slatalla