Meyve sıkacağı vs. Blender: En İyi Meyve Sıkacakları Bile Neden Yardımcı Olmuyor

Son yıllarda, meyve sıkacakları gözle görülür şekilde olmasa da görünür bir sağlık halesi haline gelmiştir. Birçoğu onları büyülü makineler; meyve ve sebzelerden biraz daha fazlasına sahip cihazlar hem lezzetli içmeyi hem de vücut sağlığını erişebilir. Ve neden olmasın? Soğuk preslenmiş ürünlere kıyasla tüketebileceğimiz çok daha kötü şeyler var. Ancak meyve sıkacağı ve ne yaptığını düşündüğünüzde, özellikle yüksek performanslı bir blender ile karşılaştırıldığında, başka bir hikaye ortaya çıkmaya başlayabilir. Burada, bir blender'ın paranız için bir meyve sıkacağından çok daha fazla patlama vermesinin dört nedeni.

İLİŞKİLİ: Kesinlikle İhtiyacınız Olan 5 Boşluklu Mutfak Aleti ve Yerine Ne Kullanmalı?

Meyve suyu şekeri yüksektir ve lif oranı düşüktür. Smoothies değil.

İlk olarak, meyve sıkacağının beslenme vaadiyle yüzleşmeye yardımcı olur. Makinenize havuç, lahana ve elma besliyorsunuz değil mi? Ve zerdeçal, zencefil, acı ve diğer tatlandırıcılar meyve suyunda sizin için iyi değil mi? Tabii, ama bir meyve sıkacağı meyve ve sebzelerden sıvı çıkarır, atılmak üzere besin dolu katıları ezer. Hangi yiyecekleri kullanırsanız kullanın,

geri kalan sıvılar - meyve suyu - şekerde yüksek olacak. Ve tam olarak sıfır gram meyvenin kalp-sağlıklı lifi kalacak. Öte yandan, meyveleri ve sebzeleri bir karıştırıcıya attığınızda, bıçak tüm ürün parçasını toz haline getirir. Sonuç? Sonunda malzemelerinizin sunduğu tüm vitaminleri, mineralleri ve lifleri içeceksiniz.

Yiyecek atıkları (ciddi) bir şeydir.

İkincisi, bu fikrin bir sonucu var. Atılmak üzere gıda katıları kaldığında doğa gereği savurgan olursunuz. Amerika Birleşik Devletleri'nde yemek atıkları büyük bir sorundur, gıda arzımızın yüzde 30 ila 40'ı atılmış ve yılda bir milyar pounddan fazladır. Meyve suyu sıkacakları bu atığa katkıda bulunur ve sizi çöple sonuçlanacak bolca hamuru bırakır. Malzemeleri suyundan ziyade karıştırdığınızda, boşa harcanan ürün yığınları ile kalmazsınız (çünkü aslında onları içiyorsunuz!). Seni bilmiyorum, ama güler yüzümde biraz muz ya da çilek bulduğumda kalbim şarkı söylüyor.

Maliyet büyük bir husustur.

Üçüncüsü, gıda maliyetleri kavramı akla geliyor. Meyve suyu beklediğinizden daha fazla ürün gerektirir. Üretmek ucuz değilözellikle de bir çiftçi pazarından alım yapıyorsanız. Meyve suyuna yatırım yaparken ne kadar şeker ve ne kadar dolgunluk aldığınızı düşünün. Doğru, meyve ve sebzelerin (kaseler ve salatalar gibi) diğer iterasyonları kalori başına fiyat açısından benzer şekilde bulunabilir, ancak bunlar ağır derecede zengin katı atık ile gelmeyin - kaliteye yatırım yapmayı bir bütçelemeden haklı çıkarmak zorlaştıran bir şey bakış açısı. Ürün için ödeme yaparken, bu ürünü mümkün olduğunca kullanmak finansal açıdan mantıklıdır.

Dikkat edilmesi gereken başka bir öğe: meyve sıkacaklarının kendileri pahalı olabilir. Birçoğu yüzlerce dolara mal oluyor. Karıştırıcılar da yapabilir, ancak daha düşük bir fiyat etiketi için performanstan ödün vermeyen çok daha fazla model mevcut.

Temizlik bir kabus olabilir.

Pahalı olarak konuşan meyve sıkacakları zaman içerisinde pahalıdır. Temizlenmesi son derece zordur ve zaman alıcıdır. Sadece bir bardak meyve suyu bile yaptıktan sonra, makinenizin iç kısımları ince bir bitki parçacıkları bulamacı ile kaplanacaktır. Yapışkan arta kalanlar, daha uzun süre oturmasına izin verdiğinizde temizlenmesi zorlaşır. Basitçe söylemek gerekirse, meyve sıkacağı bakımı zaman alır. Bir karıştırıcıyı temizlemek için tek yapmanız gereken onu su ve birkaç damla bulaşık deterjanı ile doldurmak ve bir koşuşturma vermek.

İşte burada, millet. Çiğ meyve ve sebzelerin lezzetini arttırmak için meyve suyu sıkmaktan daha iyi yollar, daha çevresel ve finansal anlamda mantıklı yollar vardır. Birincisi, güler yüzlü. Meyve ve sebzelerinizi, baharatlarınızı ve tozlarınızı, yoğurt ve fıstık ezmenizi içmek istiyorsanız blenderi düşünün. Ortaya çıkan içecek daha kalın olacak, ama önemli olan nokta: onları atmak yerine değerli bitki katıları tüketeceksiniz. Böylece, gezegeni, çiftçileri ve malzemeleri kendileri onurlandırmanız daha iyi olacaktır.

İLİŞKİLİ: Blenderinizde Yapabileceğiniz 5 Evi ve Evi Isıtmadan

Bu, sıkacakların sıfır değere sahip olduğu anlamına gelmez. Meyve ve sebzeleri başka türlü tüketemeyen insanlar için, meyve sıkacakları tam da ihtiyaç duydukları şey olabilir. Ayrıca, meyve sıkacakları sadece onları içmeye bitişik bazı ilginç amaçlara hizmet edebilir. Örneğin, bazı ilginç kokteyl ve yumruk olasılıklarını körükleyebilirler.

Ancak günlük tüketim için, meyve sıkacağının ötesine bakmayı düşünün. Bu meyve ve sebzeleri karıştırmayı (veya pişirmeyi!), O lahana veya kivi salatalara çalışmayı veya hatta ızgara etmeyi veya çiğ ve olgun yemeyi düşünün. Elyaf dolgulu katıları, çoğu zaman meyve sıkacaklarına baktıklarında aradıkları iyi hissettiren değerlere sahiptir. Ayrıca, israfı azaltacak, dağınıklığı azaltacak ve yiyeceklerinizi daha akıllı ve daha derin bir şekilde bağlayacaksınız.

İLİŞKİLİ: Tüm Süper Yiyecekler Aslında Sağlıklı Değil, Ancak Bu 7