Daha Fazla Protein Yemenin 5 Lezzetli, Etsiz Yolu

Eğer biri varsa sağlık trendi 2020'de duymaya devam ediyorum, bu bitki bazlı bir diyete doğru hareket. “Veganuary” kampanyasından et üretimi ve tüketiminin çevresel ve sağlık üzerindeki etkilerine olan ilginin artmasına kadar, ülke genelinde bitki temelli yemeğin popülerliği. Eti kesmeye karar verenler arasındaysanız, yeterince nasıl alacağınızı merak ediyor olabilirsiniz. diyetinizdeki protein ve pişirmenizi şu anda mevcut olan boşluk deliğine uyacak şekilde nasıl ayarlayacağınız alışveriş listesi.

İLİŞKİLİ: Real Simple’ın Kıdemli Gıda Editörü’ne göre, 2020’de hepimizin peşine düşeceğimiz 6 gıda trendi bunlar

Başlamak için önemli bir yer, protein söz konusu olduğunda tam olarak “yeterli” olan soru olabilir. Cevap, kime sorduğunuza bağlıdır. Marion Nestle'ye göre, Paulette Goddard beslenme, gıda çalışmaları ve halk profesörü New York Üniversitesi'nde sağlık, yeterince kalori alıyorsanız, muhtemelen yeterince protein. Birçok beslenme uzmanı ve bilim adamı, gıda maddelerine çok fazla önem verildiğini söylüyor.

proteinin diyetteki önemi, diğerleri daha yüksek proteinli bir diyetin, özellikle de kilo kaybı hedeflerinizden biri.

Aşırı bilgi yükü ortalama yiyici için biraz kafa karıştırıcı olabilir. Ama takip etmeye çalıştığım bir rehber her zaman vücudumu dinlemek ve daha fazla protein eklediğimde veya biraz çıkardığımda nasıl tepki verdiğini görmek. Yeterli protein yemediğimde, sürekli açım ve kendimi spor salonuna zorlamakta zorlanıyorum.

Kişisel ideal protein alımınızdan bağımsız olarak, makrobesin çoğu yemek tarifinin ve öğünün çekirdek bir parçasıdır. Bitki bazlı kaynaklardan daha fazla protein almaya karar verdiyseniz, en zor kısım yemek pişirirken, yemek yerken ve atıştırmalık yaparken neyin yerine geçeceğini bilmek olabilir. İster tam dolu vegan olun, ister vejetaryenlikle ilgilenin, ister biftekle arada sırada tavuk göğsü, işte nasıl doygun, memnun ve almaya hazır kalabilirsiniz hayat. Ya da en azından gidip gelip kolunuzu kemirmeden hayatta kalın.

İLİŞKİLİ: Bitki Tabanlı Yolculuğunuza Başlamak İçin 22 Kolay Vegan Yemeği Tarifi

Baklagiller ve Tahıllar

Ev aşçıları için, haftalık menünüze daha fazla fasulye, mercimek ve tahıl eklemek, proteine ​​paketlenmenin hem kolay hem de ucuz bir yoludur. İşlerin sıkıcı olmasını önlemek için, sadece siyah fasulye ve nohutun ötesine dalın ve limuzin, lacivert fasulye ve mercimek gibi çeşitleri deneyin. İçten Mercimek Yahnisi veya üç fasulye biber doyurucu ve protein doludur.

Kinoa bazen tek yüksek proteinli tahıl olarak düşünülür, ancak birçok tam tahıl vardır. protein bakımından zengin (ve önyükleme yapmak için süper nefis). Amaranth gibi tahıllarla yaratıcı olun, kamut, ve karabuğday ve farklı çeşitler yaparak tahıl kaseleri. Buzdolabında büyük bir tahıl yığını tutmak ve elimdeki kavrulmuş sebzeler, biraz salamura veya fermente sebzeler ile karıştırmak ve hepsini bir kızarmış yumurta ile karıştırmak istiyorum.

Etli Sebzeler

Garip gelebileceğini biliyorum, ama bu lezzetli umami, etli tadı ve dokusu olan ve tariflerde hayvansal protein için mükemmel bir stand-up yapan bazı sebzeler var. Bir deneyin patlıcan “köfte” alt ya da en sevdiğiniz tüm sabitlemeleri içeren bir burger yerine bir ızgara portobello mantarı ve tüm isteklerinizi tatmin edin.

Alt-Etler

Burada ılımlılık önemlidir, ancak Et Ötesinde, İmkansız Burgerve diğer alternatif etler, bir özlem vurduğunda gerçekten isabet edebilir. Vegan proteinlerin OG'si, soya ürünleri (tofu, tempeh ve edamame'yi düşünün) mükemmel seçenekler olabilir. Tempeh'i severim çünkü tofudan daha az fermente ve daha az işlenmiş, marinatları ve sosları emen çiğnenebilir bir dokuya sahiptir.

İLİŞKİLİ: 22 Sağlıklı Yüksek Proteinli Tarifler (Bir Sarsıntı veya Snack Bardan 10 Kat Daha İyi Tadı)

Smoothies

Smoothies, diyetinize bol miktarda taze ürün paketlemenin mükemmel (ve bariz) bir yoludur, ancak protein bölümünde size sonsuz fırsat sunar. Fındık ve fındık ezmesi, tohumlar, Yunan yoğurt, süt ve hatta bazı meyveler (guava, avokado ve kayısı gibi) protein içerir. Proteini doğal kaynaklardan elde etmek her zaman en iyisi olsa da, ara sıra takviye olarak protein tozu yardımcı olabilir protein alımıyla, özellikle de zamanında yetersiz kaldığınız ve herhangi bir şeyin hazırlanmadığı günlerde buzdolabı. Özellikle çalışkan kaslarıma iyileşmek ve büyümeleri için gereken desteği verdiğimden emin olmak için çalıştıktan sonra bunları seviyorum. Şu anki favorim KOS çikolata proteini, çünkü kim kahvaltıda milkshake içiyormuş gibi hissetmek istemiyor?

İLİŞKİLİ: Hareket Halindeyken Hızlı Yemek İstediğinizde 15 Sağlıklı Kahvaltı Smoothie

Protein Paketli Atıştırmalıklar

Bazen kaçıyorsunuz ve sadece tutması ve gitmesi kolay bir şeye ihtiyacınız var. En sevdiğim DIY protein dolu atıştırmalıklardan bazıları leblebi, haşlanmış yumurta, peynirli çubuk ve elma veya kereviz ile fındık ezmesi.

Hareket halindeyken satın alabileceğiniz paketli atıştırmalıklar için protein barının rahatlığını yenemezsiniz. Son takıntım, Snickers gibi tadı olan bir protein barına 20 gram protein ve sadece 1 gram şeker içeren Barebells çubukları. Bu, sabah kahvaltısı için ya da 15: 00'de yenmek için benim yolum. çökme. Şirketler artık günlük protein hedeflerinize ulaşmanız için kullanışlı ve taşınabilir bir yol sağlamak üzere bitki bazlı sarsıntılı ve proteinli kurabiyeler gibi yenilikçi atıştırmalıklar ile geliyor.

İLİŞKİLİ: 182 Snack Bar Denedik - İşte 5 Favorimiz