Nohut ve Kuskus Tarifi ile İsviçre Pazı
Nasıl yapılır
Aşama 1
Kuskusu bir kaseye yerleştirin. 1 ½ bardak kaynar su ekleyin ve karıştırın. Sıkıca kapatın ve 10 dakika bekletin.
Adım 2
Bu arada, büyük bir tavada, düşük ateşte, çam fıstığını tost ederek, tavaya sık sık sallayın, altın kadar 3 ila 4 dakika. Bir plakaya aktarın.
Aşama 3
Tavayı orta ateşe geri koyun, yağı ekleyin ve 1 dakika ısıtın. Sarımsak ekleyin ve 1 dakika pişirin.
4. Adım
Nohut, kuru üzüm, pazı, tuz ve karabiber ekleyin. Pazı yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika karıştırarak pişirin. Ateşten alın.
Adım 5
Kuskusu bir çatalla kabartın ve ayrı plakalar arasında bölün. Pazı ile doldurun ve çam fıstığı serpin.
Sıkıcı tarafta. Yenilebilir, ama bir daha yapmaz.
Buna 5 yıldız veriyorum. Talimatlara göre yaptım ve muhteşem oldu!
Güzel olsa belki belki biraz kavrulmuş sebze ve otlar / baharatlar kadar toplu için daha fazla malzeme ile yapabilirdi. Belki soya? Pişirme insanlar için BTW Ben kullanışlı, alabilirsiniz ölçüm fincan setleri tavsiye. Bir tarafta plastik bardak ve bir tarafta ölçüm ve diğer tarafta yemek kaşığı ve yarım fincan vb.
Ben şüpheci, ama kocam ve ben onu sevdim! Biz kuskus yerine 2.5 bardak sebze suyu içinde pişmiş 1 bardak arpa kullanılır ve harikaydı.
Lezzetli! Ve artıklar tam buğday sargısına gitmek için harika öğle yemekleri yapar.
Yum! Ispanak pazı ve kinoa pilavını değiştirdim ve biraz daha sağlıklı hale getirmek için yağ miktarını azalttım ama oldukça lezzetli! Kuru üzüm hakkında yorgun ama lezzet güzel bir kontrast ekleyin. Kesinlikle tekrar yapacak.
Çok iyi ve ilginç! Kuskus yerine kinoa ile yaptım ve her ikisinin de gerçekten gerekli olduğunu düşünmüyorum. Nohut vb. pazı ile zemin harika. Pazı git!
Kuru üzüm buna hoş bir dokunuş katıyor.
Lezzet ve besinlerin güzel dengesi, ancak bu sodyum içeriği, aksi takdirde sağlıklı bir yemek için çok yüksektir!