En sinir bozucu mutfak dağınıklarını temizlemek için nasıl

Temizlik: Yemek pişirmenin en kötü yanı, ama birisinin yapması gerekiyor. Bu haftanın "Things Cooks Know" bölümünde, Gerçekten Basit editörler Sarah Humphreys ve Sarah Karnasiewicz, en iğrenç, yapışkan, zaman alıcı karışıklıkları temizlemek için hızlı ve verimli yöntemleri paylaşıyor.

1. Demir Döküm tencere: Temizlik yaparken tavada bulunan baharatı (patine denir) çıkarmak istemezsiniz, bu nedenle çok aşındırıcı bir şey kullanmaktan kaçının. Temizliğin çoğu ılık su, yumuşak bir sünger ve bir havlu ile yapılabilir. Tavayı sildiğinizde biraz yemeklik yağ kullanın, ardından kurumasını sağlamak için düşük bir ateşin üzerine koyun; ıslakken bulaşıklık içine yerleştirirseniz paslanır.

2. Tezgahın üzerinde un: Kuru unu bir süpürge ile fırçalayın (veya elinizle süpürün) ve sonra kalanları temizlemek için serin ve nemli bir bez kullanın. Un yığınlarına su ile saldırmaktan kaçının; un sakızlı hale gelir ve tezgaha yapışır.

3. Akçaağaç şurubu dökülmeleri: W

şurup hala sıvı olduğundan, döküntüye biraz un (veya tuz) dökün. Un, şurubu bir macun haline getirecektir (yayılan bir su birikintisinin aksine), daha sonra bir spatula veya tereyağı bıçağı ile toplayabilirsiniz.

4. Lekeli plastik kaplar: Güneşli bir günse, kapları açın ve dışarıya koyun - güneş bazı lekeleri ağartır. Kalan kalıntılar, daha inatçı lekeleri (domates suyu lekeleri gibi) kesen limon suyu veya kabartma tozu ile çıkacaktır.

5. Süt pisliği: Soba üzerine süt kaynatılmışsa, hala nemliyken ılık bir bezle ovalayın. Pisliği bir tencereden temizliyorsanız, tencereyi ılık suyla doldurun ve biraz kabartma tozu ekleyin. Süt gevşeyene kadar bir kaynamaya getirin.

6. Soba üstü sıçramaları: Bir macun yapmak için kabartma tozu ve suyu birleştirin ve macunu kalıntı üzerine yayın. Birkaç dakika bekletin ve nemli bir havluyla silin.

7. Pişmiş yumurta: Tavada veya tabağınızda olsun, yumurtayı gevşetmek için ılık suya batırmak isteyeceksiniz. Bir tavadaysa, tavaya biraz su ekleyin ve bir dakika boyunca sobaya geri koyun. Tavanın ısıtılması yumurtayı gevşetecektir.

8. Rendelenmiş peynir: Yumuşak peynirin rende her köşesine ve köşesine yapışmasını önlemek için, başlamadan önce rende üzerine pişirme spreyi sıkın.

9. Duvarlardaki gres: Üzerinde 'yağ giderici' yazan çok amaçlı bir sprey temizleyici arayın. Sprey en iyi parlak veya yarı parlak boyada çalışır (mat bir yüzey temizlemek için biraz daha zordur).

10. Fırın tepsileri: Fırınlanmış çerezi temizlemek için en iyi hile, fırın tepsisini bir kurutma kağıdıyla lavaboya koymaktır. Lavaboya ılık su doldurun ve fırın tepsisini bir gece bekletin. Ertesi sabah bir süngerle silin.
Daha fazla ipucu için aşağıdaki bölümün tamamını dinleyin. Unutma iTunes'a abone olun ve inceleyin!