Bu 6 Sol Silikon Vadisi Ailesi Sığır Çiftçisi Olmak İçin

ÖNCE YAZ sekizinci sınıf, yaşıtlarının bisiklet sürmek ve alışveriş merkezine tembel günlerini harcarken, 14 yaşındaki Mary Heffernan ilk işine başlamıştı. Teyzenin birkaç kuzenine bakması için kayıt yaptırdıktan sonra, Mary, Kaliforniya'nın Menlo Park'taki ailesinin arka bahçesinde Mary’nin Yaz Eğlence Kampı'nı büyütmeye karar verdi. İki düzine kadar suçlamasıyla “Başka mahalle çocuklarını da izleyebileceğimi ve zamanımı buna değeceğini düşündüğümü” düşündüm. “Bu bana girişimci bir hata verdi.”

30'lu yaşların başında, şimdi 40 olan Mary, şimdi 47 yaşındaki kocası Brian ile 10 küçük işletme açmıştı. Bunlara bir özel ders merkezi, bir çiçekçi dükkanı, bir günlük bakım tesisi ve iki çiftlikten masaya restoran dahildir. Çift, etik olarak yetiştirilen etleri bulmakta zorluk çektiğinde Mary, engeli bir fırsat olarak yeniden düzenler. “Hayvanların nasıl yetiştirilmesini istediğimizi tam olarak biliyorduk” diyor. “Bunu neden sadece kendimiz yapamıyoruz?” Diye düşündü Mary ve Brian uzun zamandır şehir dışında mülk satın almayı hayal etmişlerdi. Bir hayvancılık işletmesi potansiyel olarak ikili bir amaca hizmet edebilir - restoranları için et tedarik edebilir ve aileleri için pastoral bir hafta sonu kaçışı olabilir.

Heffernans, 27 Aralık 2013 tarihinde, Fort Jones, Kaliforniya'da 160 yıllık bir çiftlik hayvanı olan Sharps Gulch Ranch'i, 1.800 dönümünü ilk gezdikten yaklaşık altı hafta sonra satın aldı. Başlangıçta çift, hafta sonlarında gidip gelmek üzere bir çiftlik müdürü kiraladı - 12 saatlik bir yolculuk - böylece diğer işlerini yönetebilirler. Çiftlerin ailelerinin bu yeni ortamda ne kadar mutlu olduğunu fark etmeleri çiftlikte sadece birkaç hafta sonu aldı. Hayvanlarının günlük bakım ritmini, temiz hava ve dolaşım için oda, Fort Jones'un sıkı örülmüş topluluğu severlerdi. Silikon Vadisi, Mary çocukken önemli ölçüde değişmişti. Ticari başarılarının çoğunu bölgenin astronomik büyümesine ve refahına bağlasalar da, Heffernalar ayak uydurmaya çalışmaktan bıkmıştı. Kızlarının dünyaya çarpık bir bakış açısıyla büyüyeceklerinden endişe ediyorlardı.

Nisan ayında, sekizinci hafta sonu gezisinden çiftliğe Körfez Bölgesi'ne geri dönerken, çift seçeneklerini tartıştı. Fort Jones'da tam zamanlı yaşamak, uzaktan yapmak zorunda kalacakları diğer işletmelerini yönetmeyi zorlaştıracaktır. Eğer işlerini satıyorlarsa, bu yeni girişime katılabilirlerdi, ancak uygun bir çiftlik inşa etmeleri gerekiyordu başlangıçta planladıkları gibi iki restoranından mevcut müşteri tabanına sahip olmayan işletmeler. Nihayetinde karar arabanın arkasında uyuyan dört kız için istedikleri yaşam tarzına geldi. Bu hamle onlar için, gelecekleri içindi. Heffernalar hepsi içerideydi.

İKİ AY SONRA, işletmelerinden biri dışında hepsini satmışlardı (Mary ilk işini, bir eğitim merkezini işletmeye devam etti, ancak son zamanlarda sattılar) ve Los Altos'ta son zamanlarda satın aldıkları 5.000 metrekarelik Zanaatkar rüya evlerinden kızları, Sharps'ta 780 metrekarelik rustik bir kabin için Gulch. Mary, “Rahat banliyö varlığımızdan çok uzaktı” diyor. Heffernans iki büyük saklama kabını eşyalarıyla doldurmuştu (daha sonra mobilyalarını ve mülkün etrafındaki diğer eşyalar), araçlarını paketledi ve en uzun süren sürüşlerini en büyük bitirdikleri gün yaptı çocuk Yuvası.

Brian'ın “küçük bir arka bahçeye sahip büyük bir evden küçük bir eve büyük arka bahçe, ”zor olabilir - o kadar ki, altı ay önce Los Altos evlerinde B planı olarak tutuldular satış. Mary, “Ama çok mutlu ve doyurucu bir yaşam sürmek için çok fazla şeye ihtiyacımız olmadığını öğrendik” diyor Mary. Dört Heffernan kız kardeşi tavan arasında ranzalara girmeden önce iki yıl boyunca bir yatak paylaştılar. Çoğu gece, yine de onları birlikte oturma odasında bulabilirsin, ormanın yanında uyuyabilirsin.

Hareket ettikten sonra Mary ve Brian kendilerini öğrenmeye attılar. Yeni evlerini seçtiler Beş Marys Çiftlikleri—Mary ve kızları için MaryFrances (Francie, 11), MaryMarjorie (Maisie, 9), MaryJane (Janie, 8) ve MaryTeresa (Tessa, 6). Her ikisinde de çiftçilik deneyimi olmasa da, Brian saman ve yonca çiftliğinde yetiştirildi, bu yüzden en azından nasıl yem yetiştirileceğini biliyordu. Oregon’un beşinci nesil sığır çiftliği Brian’ın kayınbiraderi paha biçilmez bir akıl hocası oldu. Komşular yardımcı oldu ve çift düzinelerce kitap okudu ve çevrimiçi dersleri izledi; Svahili'deki bir YouTube videosu Mary'yi ilk domuz yavrusu hadım etme yoluyla yönlendirdi. İlk dört ay boyunca Brian çiftçi ve avukat olarak iki kat çalıştı, ancak kısa süre sonra yalnızca çiftliğe odaklanmaya karar verdi.

Heffernan kız kardeşler, kuruluşundan bu yana Beş Marys Çiftliklerinin ayrılmaz bir parçası oldular: yumurta toplamak, biberonla beslemek kuzu ve buzağı ve besleme mermilerine yardım etmek. “Onları hızlandırmaktan başka seçenek yoktu” diyor Mary. “Çok daha yetenekli ve sorumlu hale geldiler.” Mary ve Brian kızlara diyor ki hepsi 6 yaşından küçükken taşındılar - okul arkadaşlarına ağlayan veda etmeden ahır hayatına sorunsuz bir şekilde geçebildiler ve Arkadaşlar. Kızlar, ülkenin büyümeye mahkum oldukları yeri ilk söyleyen kızlardır; çimlerin arasından koşarak ve kuzuları sokarak eğlenirler. Francie özerkliği takdir ediyor: “Şimdi şehre geri dönemezdim. Bütün gün dışarıda olmayı, ahırda ata binmeyi ve sevmeyi seviyoruz. Çok daha fazla bağımsızlığımız var. ”En küçüğü Tessa'nın daha belirgin bir tercihi var:“ Şehirde ayakkabı giymelisin. Çamurda çıplak ayakla olmayı tercih ederim. ”

Aile çok sayıda engelden geçti. En büyüğü etlerini nasıl sunacağını bulmaktı. Başlangıçta, Heffernans Körfez Bölgesi'nde arkadaşlarına ve tanıdıklarına e-posta göndererek ve ön kapıdan teslimat sağlayarak ilk 30 kuzularından hasadı doğrudan tüketicilere satmaya çalıştı. “27 siparişi yerine getirmeye çalışıyorum, 13 saat boyunca et soğutucuları ve dört ağlayan çocukla trafikte sıkıştım” diyor Mary felaketten. “Yarısında Brian'ı gözyaşlarıyla aradım ve“ Bunu yapamayız. Bu sürdürülebilir değil. ”

Mary çevrimiçi satışları araştırmaya başladı. Büyük bir reklam bütçesi olmadan, sosyal medyada pazarladı, Instagram'dan günlük yaşamlarından (çakal saldırılarından sessiz besleme turlarına) resim ve video yayınladı ve aşağıdakileri topladı. Çabaları ödedi: Beş Marys Çiftliği müşterisi 2016'dan bu yana dört kat arttı. Şimdi ülke çapında ayda 800'den fazla kutu gönderiyorlar. Ayrıca kadınlara yönelik inziva yerleri de sunuyor ve bir çiftlik mağazası, bir misafirhane ve bir restoran işletiyorlar, Beş Marys M5 Burgerhouse, Fort Jones şehir merkezinde.

Mary yeni topluluğuna ve diğer çiftçilere ulaşmasının önemli olduğunu söylüyor. “Birkaç şüpheci var” diyor. “Ama çiftliğinizi insanlara açıyorsanız, onları yemeğinizin tadını çıkarmaya davet ediyorsanız, tarımın hikayesini anlatmaya yardımcı oluyorsunuz. Bu hikayeyi anlatmak zorlaşıyor. ”Fort Jones'daki küçük bir işletme atölyesi ve bir e-kurs aracılığıyla öğrendiklerini - çiftliği inşa etme ve işi çeşitlendirme hakkında paylaşmaya çalıştı.

SABAHTA UYANMA Şafaktan önce, haftanın yedi günü Brian ahırlara ilk çıkan. Besleme vagonuna 85 120 kiloluk saman balyası yükler. Tüm aile daha sonra dağlara kadar ilerlemek için kamyona kazınır ve sığırları geç sonbahardan erken ilkbahara kadar beslerler. Kızları toplanan ineklere pul atıyor. İnekler beslendikten sonra, aile kamyonu koyun, daha sonra domuzlar ve son olarak kümes hayvanı için yemle doldurur. Tüm hayvanlarını beslemek iki ila üç saat - bir kez sabah ve bir gece - sürer. Şimdi daha çok çalışmasına rağmen, Brian “En zor gün çiftliğim hala en iyi gün avukatımdan daha iyi” diyor.

Sabah beslendikten sonra, Mary yerel ilkokuldaki kızlarını bırakıp, genellikle çalışmak için mağazalarına gider. Five Marys Farms genişledikçe, Heffernans çalışanları işe alabildi. Haftada beş gün Brian, bitmeyen bir yapılacaklar listesi ile ona yardımcı olan genç bir çiftlik eliyle çalışır: çitleri onarmak, su hatlarını hareket ettirmek, kaçan hayvanları bulmak. Mary'nin, diğer görevlerin yanı sıra emirleri yerine getirmesine ve mağazayı işletmesine yardımcı olan sağ elini olan bir kadın var ve yoğun yaz aylarında mevsimlik stajyer getiriyorlar.

Çiftlik hayatı sadece rüya gibi kuzu snuggling ve muhteşem gün batımı değildir. Mary'nin, dört kız çocuğunun da doğumda yaşlı bir dişi koyun bulmak için eve geldiği günü düşünün, rahim sarkıyordu: “Hepimiz ona yardım etmeye koştuk. Acı çekiyordu ve onu kaybediyorduk. Gittim ve silahı aldım ve yükledim. Kızların tepeden aşağı güvenli bir yere gittiklerini gördüm. Daha sonra benimle anneyi ayırmak için çalıştılar ve iki küçük kuzuyu kurtarmaya çalıştılar. ”Ne yazık ki ikisi de yapmadı. “Bu deneyimler size bağlı.”

Kalp ağrısı çiftlikte günlük yaşamın normal bir parçası olmasına rağmen, Heffernans bu zorlukları birlikte gezmeyi öğrendi. “Şu anda çok büyük bir tasarruf hesabımız veya büyük bir evimiz yok, ancak Brian ve ben hayvanlarımızı beslerken dışarıda olduğumuz bir tarih gibi görünüyor” diyor. “Her gün kocam ve çocuklarımla inanılmaz derecede tutkulu olduğum bir şey yaparak geçiyorum. Mutluluğun yattığı yer - bankadaki para değil ”.