Izgara Sıcaklığını Kontrol Etme
Izgara yerleşik bir termometre ile gelmiyorsa, bu uç alevinizin sıcaklığını ölçmenize yardımcı olabilir.
RealSimple.com
Michele Gastl
Izgarada yerleşik bir termometre varsa, izleyin. Değilse, el testini kullanın: Açık avucunuzu ızgara ızgarasının yaklaşık 3 inç üzerinde tutun ve çekmeden önce orada kaç saniye tutabileceğinizi sayın. Ardından, ilgili sıcaklık için aşağıdaki çizelgeye bakın.
Sıcaklık: Yüksek
Termometre okuma: 450 ° F ila 500 ° F
El kontrolü: 1 ila 2 saniye
Sıcaklık: Orta-yüksek
Termometre okuma: 400 ° F ila 450 ° F
El kontrolü: 2 ila 4 saniye
Sıcaklık: Orta
Termometre okuma: 350 ° F ila 400 ° F
El kontrolü: 4 ila 5 saniye
Sıcaklık: Orta-düşük
Termometre okuma: 300 ° F ila 350 ° F
El kontrolü: 6 ila 7 saniye
Sıcaklık: Düşük
Termometre okuma: 250 ° F ila 300 ° F
El kontrolü: 7 ila 9 saniye
Sadece öğreniyorsanız nasıl barbekü yapılır, bu astar ızgarayı başlatmanıza yardımcı olacaktır. Sonra öğrenin ızgara nasıl Bu kullanışlı kılavuz ile hemen hemen her şey.
İçin tıklayın yazıcı dostu PDF bu bilgi.