Fritöz, Izgara ve Daha Fazlasıyla Dondurulmuş Pizza Nasıl Pişirilir

Hava fritözleri artıkları yeni gibi taze mezelere dönüştürebilir, şimdiye kadarki en çıtır patates kızartmasını yapabilir ve hatta haşlanmış yumurtaları dakikalar içinde pişirebilir. Öyleyse neden orada dursun? Dondurulmuş pizzayı, en sevdiğiniz yerlere parasının karşılığını veren çıtır kabuklar için havada kızartarak bu beygir cihazından en iyi şekilde yararlanın.

Havayı yiyeceklerin etrafında dolaştıran konveksiyonlu ısıtmadan yararlanan bir hava fritözü, donmuş bir pizzanın her tarafını hızla ısıtır ve ıslak bir pisliğe dönüşmesini önler. Hava fritözünüzde nasıl pizza yapacağınız aşağıda açıklanmıştır:

Fritözü 380-400 derece F'ye ayarlayın ve donmuş pizzayı altı ila 10 dakika (kabuğun kalınlığına bağlı olarak) veya altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar ısıtın. Boyut kısıtlamaları nedeniyle, bir hava fritözü küçük, kişisel bir pasta veya ayrı dilimleri ısıtmak için idealdir.

İLGİLİ: Gerçek Olamayacak Kadar İyi *Neredeyse* 13 Hava Fritözü Tarifi

Sırasında sıcak yaz ayları, evinizi serin tutamıyor gibi göründüğünüzde, fırını açmak yapmak isteyeceğiniz son şey olabilir. Bunun yerine, donmuş pizzanızı dışarı çıkarın, ızgarayı açın ve bu klasik yemeği daha da lezzetli bir yemeğe dönüştürün. İmza kömürleşmiş lezzetini ödünç veren, ızgara pizzanız, odun ateşinde pişirilen bir fırının sonuçlarını taklit ederek boyut ve derinlik eklemenize yardımcı olur.

Izgarayı kullanarak mükemmel pişmiş ve çıtır bir turta elde etmek için, yüksek ateşte en az 15 dakika önceden ısıtmanız yeterlidir. Ardından, sıcaklığı orta veya orta-düşük seviyeye düşürün, dondurulmuş pizzayı doğrudan rafa yerleştirin, kapağı kapatın ve pizzayı kabuğun kalınlığına bağlı olarak 10 ila 15 dakika ızgara yapın. Altının yanmadığından emin olmak için yakından bakın ve ızgaranızın etrafındaki sıcak noktalara bağlı olarak ilerledikçe döndürün. Peynir köpürmeye başladığında ve kabuk gevrekleştiğinde, ısıya dayanıklı maşa kullanarak pizzayı dikkatlice ızgaradan çıkarın, soğutun ve keyfini çıkarın.

İLGİLİ: Izgara Pizza Şimdiye Kadarki En Kolay Akşam Yemeğidir - İşte Nasıl Yapılır, Adım Adım

Geleneksel bir ızgaraya benzer şekilde, sigara içen biri donmuş pizzanıza daha fazla lezzet katmaya yardımcı olabilir. Izgarayı yakmak için lezzetli odun yongaları kullanarak, sigara içen bir kişide yapılan yiyecekler, pişerken oluşan dumanın aromasını ve tadını alır. Pizzanın ızgaralara yapışmamasını sağlamak için sigara içicisini paket üzerinde belirtilen sıcaklığa kadar önceden ısıtın. Geleneksel bir ızgaradan farklı olarak, sigara içen bir kişi dolaylı ısı kullanır, bu nedenle alt kısmın aşırı pişmesi veya kenarların çok fazla yakılması konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.

İLGİLİ: Instant Pot'unuz Sigara İçen Olarak İki Kat mı? Test Ettik ve Garip Şeyler Oldu

En lezzetli pizzalar genellikle, çıtır bir pastayı hızlı bir şekilde pişirmek için 800 derece F'ye ulaşabilen özel olarak tasarlanmış bir pizza fırını içerir. Bu yüksek sıcaklıkları evde elde etmek geleneksel fırınınızı kullanarak mümkün olmasa da, pizza taşları veya pizza taşları gibi ısıyı tutan mutfak aletlerini kullanarak dökme demir tavalar kabuğunuzun gevrek ve peynirinizin yapışkan kalmasına yardımcı olabilir.

İlk olarak, kullanıma hazır olduğunda çok sıcak olmasını sağlamak için fırını önceden ısıtırken taşı yerleştirin. Ardından, dondurulmuş pizzanızın tamamen çözüldüğünden emin olun veya iyice ısıtmak için bir mikrodalga fırın kullanın. Çok soğuk bir pizzayı, genellikle seramik malzemelerden yapılan çok sıcak bir pizza taşının üzerine yerleştirmek. şiddetli sıcaklık değişikliklerine duyarlıdır - taşı mahvetme veya daha da kötüsü kırma riskini alabilir tamamen.

İLGİLİ: Pizza Taşı Kullanmanın 8 Akıllı Yolu—Pizza Yapmanın Yanında

Geçmişte bir waffle makinesinde pişirilmiş tarçınlı rulolar veya ızgara peynirli sandviçler gibi yiyeceklerin yer aldığı bir veya iki videoyla internette karşılaşmış olabilirsiniz. Ancak son zamanlarda waffle makinesinde pizza pişirmek yeni bir norm haline geldi. İki yaprak parşömen kağıdı arasına bir dilim sandviç koyarak pizzayı çabucak gevrekleştirmek için bu tüyoyu denerken ortalığı dağıtmaktan kaçının. En iyi sonucu elde etmek için, daha eşit pişirme için çözülmüş bir pizza dilimi kullanın.

Daha da lezzetli bir pasta için biberli, ananas veya acı biber gibi en sevdiğiniz sosları ekleyerek pizza partinizi sınırsız hale getirin. Kabuğu zeytinyağı veya eritilmiş tereyağı karışımı ile zhoosh ederek rakip popüler pizza derzleri Sarımsak, kekik ve parmesan peyniri ile veya eşit olması için bol miktarda peynir ekleyerek gooier dilim.

Turtayı bir dökme demir tavada pişirirken, pişerken kabuğun gevrekleşmesine yardımcı olmak için tavanın dibine birkaç yemek kaşığı zeytinyağı eklemeyi deneyin. Veya donmuş pizzanızı şeritler halinde kesin ve daldırma için marinara veya lezzetli ahırın sıcak tarafı ile bitirin.