Bu TikTok Hack En Kolay Köfte Yapıyor
Muhtemelen Asya mutfağının en iyi yemeklerinden biri tavada kızartılmış köftedir. Dışı çıtır, içi yumuşak ve tipik olarak keskin tuzlu bir daldırma sosuyla eşleştirilen bu küçük sevinç demetlerine direnmek zordur. Bununla birlikte, onları evde yapmak, elle hamur tatlısı yapma sabrına sahip olmayanlar için hayal kırıklığına neden olabilir. İştahınızı tatmin etmek için yapmanız gereken köfte hacminin yanı sıra, bu görsel olarak çarpıcı atıştırmayı hazırlamak aynı zamanda hassasiyet, beceri ve çevik el becerisi gerektirir.
İLGİLİ: Kolay Domuz Köfte
Birçok hamur tatlısı sarma tekniği, şekli bir para çantasına benzediğinden, genellikle iyi şans gibi sembolik bir anlama sahiptir. Tek yönlü bir pile veya karmaşık pile ve büküm gerektiren bir "bao" dahil olmak üzere çeşitli hamur tatlısı şekilleri vardır. Her bir hamur tatlısını sarmak birkaç saatten fazla sürebilir ve becerinin mükemmelleşmesi yıllar alabilir.
Son zamanlarda, " adlı Japon köfte çeşidini yapmaya odaklanan viral bir TikTok videosu "
sosu" ortaya çıktı. Neyse ki, bu etrafındaki en basit hamur tatlısı hazırlama yöntemlerinden biridir. Aceleniz olduğunda, bu gülünç derecede kolay sarma tekniği sadece size zaman kazandırmakla kalmayacak, aynı zamanda atıştırma Siz farkına varmadan - artık sıcak, çıtır köftelerin tadını çıkarmak için sonsuz saatler beklemenize gerek yok!TikTok'un Viral Köfteleri Nasıl Yapılır?
TikTok kullanıcısı, köfteleri sarma veya pilili bir teknikle mühürlemek yerine @sylvia.wakana viral bir gyoza yapımını gösterir hile bu minimum çaba gerektirir - kelimenin tam anlamıyla sadece bir tutam. Geleneksel yöntemlerle aynı olmasa da, bu nefis yemeği saniyeler içinde yapmak için alternatif bir teknik sunuyor.
İLGİLİ: Bunlar, Yenilmesi Gereken En Sağlıklı ve En Az Sağlıklı Yağ Türleridir
İlk olarak, Sylvia mağazadan alınmış bir sosu alır ve ortasına bir shiso yaprağı ve ince dilimlenmiş domuz eti yerleştirir. Daha sonra eti bir tutam tuzla baharatlar ve hamur tatlısını üçe katlamaya devam eder. Sargının iki ucunu ortada birleştirerek, parmağını hafifçe suya batırarak ve iki ucun birbirine yapışmasına yardımcı olmak için ortasına birkaç damla koyarak sosu kapatıyor.
@@sylvia.wakana
Daha sonra, biraz yağ ile yapışmaz bir tavada, sosu ek yeri aşağı bakacak şekilde yerleştirir, biraz su ekler ve sosu buharlamak için tavayı kapatır. Su tamamen buharlaşana, dolgu tamamen pişene ve sosu altın rengi ve gevrek olana kadar köfteleri pişirmeye devam ediyor. Bitirmek için, köfteleri daldırma için keskin bir ponzu sosuyla eşleştiriyor.
İLGİLİ: Sadece Tadı Değil, Size İyi Gelen 5 Baharat
Şimdi, bir meydan okumaya hazırsanız, TikTok kullanıcıları @doobydobap ve @alicecsun Köfteleri doldurmak, katlamak ve pişirmek için eşit derecede ağız sulandıran diğer daha gelişmiş varyasyonlar sunar.