Winc'in Şarap Kulübünü Bir Aylığına Denedim: İşte Dürüst İncelemem

Şarap hassas bir iştir. Bunu yapma süreci tartışmasız bir sanat formudur ve sadece tadına bakmak bile bir sanata dönüşebilir. sommeliers'ı alan büyük bir çalışma yıllar süren bir yolculukta. Kısacası, şarap göz korkutucu olabilir ve kesinlikle en erişilebilir içecek değildir. Ancak bir şarap kulübü, insanları kendi zevklerine göre hazırlanmış uygun fiyatlı şişelerle eşleştirerek bunu değiştirmeye çalışıyor. o şarap kulübü Winc.

Şarap, yasal olarak içebilecek yaşa geldiğimde en aşina olduğum alkollü içkiydi. Ailem büyük şarap insanları ve onların maruz kalmaları sayesinde, her şeyden önce koyu, kuru bir kırmızıyı tercih ettiğimi, kuru beyaza razı olacağımı ve tatlı veya yarı tatlı şaraptan nefret edeceğimi biliyorum. Bu nedenle, çoğunlukla cabernet ve kırmızı karışımlar satın alıyorum - alışveriş sepetimde başka pek bir şey yok. Yine de yardım edemem ama merak ediyorum: Neyi kaçırıyorum? Merakımı gıdıklayacak ama tamamen radarımın dışında kalan bir beyaz şarap veya hatta bir gül var mı?

Bu yüzden denemek için çok heyecanlıydım Winc, Kaliforniya merkezli şarap kulübü şarap garsonu Brian Smith tarafından başlatıldı. Kulağa yüksek ve güçlü gelebilir, ancak kulüp iddialı olmaktan başka bir şey değildir. Aksine, Winc seveceğinizden neredeyse emin olduğunuz bir şişe şarap bulmanıza yardımcı olmak için var. bankayı kırmayacak.

Hizmetin anahtarı, ″Damak Profili″ testi. Winc'e kaydolduktan sonra, algoritmanın zevklerinizi öğrenebilmesi için beş kısa soruyu yanıtlayacaksınız. İki ila beş iş günü içinde hızlı ileri sarın ve yanıtlarınıza göre bir kutu şarap şişesi kapınıza gelsin - artık içki dükkanı ruleti yok.

Winc'in insanları şarapla eşleştirmede ne kadar doğru olduğunu görmek istedim, bu yüzden kendim denedim. Aşağıda, testten bir şişenin son damlasına kadar her açıdan dürüst incelemem var.

Şarabın tadına bakmak zor bir iş değil, ancak dört şişelik tek başıma yapmak benim için biraz göz korkutucuydu. Bu yüzden benimle içmeleri için bazı yakın arkadaşlarımı görevlendirdim ve yardım etmekten çok mutlu oldular. Ama beşimiz bir oturuşta üç şişeyi devirirken, ben yalnız beyaz şarabı kendi başıma test etmem için sakladım. Özellikle benim tercihim olmadığı göz önüne alındığında, herhangi bir dış etki olmadan gerçekten zevk alıp alamayacağımı görmek istedim. Ayrıca, deneyimi nasıl geliştirebileceğini görmek için onu uygun bir yemekle eşleştirmek istedim.

Winc'in şarap kulübüne kaydolmak basit bir sınavla başlar. Bu sadece beş soru, ancak cevaplarınızı "Damak Profili" denilen şeyi oluşturmak için kullanıyor. Ve sorular basit bir evet veya hayır ile cevaplanmaz - her şey siyah beyaz değildir, en azından sizin kişisel zevk. Ya bir spektrumdan cevabınızı seçersiniz ya da daha kesin bir profil için çeşitli seçenekleri işaretlersiniz.

Buradan e-posta adresinizi ve doğum tarihinizi (21 olmalı) gireceksiniz ve algoritma sizi zevk tercihlerinize uygun dört şişe şarapla eşleştirecek. Winc ayrıca, ne olacağı konusunda size ipucu vermek için her şişe için üç açıklayıcı terim sağlar. Ancak seçim beğeninize göre değilse, şunları da seçebilirsiniz: kendi şaraplarını seç kontrol etmeden önce.

Damak Profiliniz de sağlam değil. Daha fazla şarap denedikçe, onları web sitesinde derecelendirme seçeneğine sahip olacaksınız veya uygulamada, burada da alışveriş yapabilirsiniz. Winc daha sonra, tercihlerinizi öğrenmeye devam ederken gelecekteki önerileri bildirmek için geri bildiriminizi kullanacaktır.

Winc'in seçebileceği çok sayıda şarap var. Online mağaza, dahil olmak üzere kırmızı, Beyaz, Gül, köpüklü, ve hatta vegan seçenekler. Oh ve Winc kendi şarabını yapar, fazla. Hizmet, neyi sevdiklerini bulmak için müşterilerden gelen verileri kullanır ve ardından bu karışımlardan daha fazlasını yapmak için üzüm bağlarıyla ortak olur. Sonuç, üyelerine her şeyden önce değer veren bir şarap kulübüdür ve harika tadım seçimleri de zarar vermez.

Winc'i aldım Damak Profili yarışması dört şişemi eve almadan önce. Daha önce de belirttiğim gibi, ben baştan sona kırmızı şarap aşığıyım ama iyi ve kuru olduğu sürece beyaza açığım. Tatlı şarabı sevmediğimi bildiğimden, tatları seçerken oldukça tutucu davrandım, meyve seçeneklerinin çoğundan kaçındım (haritalar hariç). ahududu ve böğürtlen çünkü, hadi, lezzetliler) ve domates yaprağı ve çan gibi şeyleri coşkuyla onaylıyor biber.

Sonuçlarım, Winc'in şarap uzmanları ve programcıları tarafından tasarlanan algoritma sayesinde üç kırmızı ve bir beyazdı:

Winc şarabımın ilk sevkiyatı, çekici ama sağlam bir karton kutu içinde geldi. Bu ambalaj beni birkaç nedenden dolayı mutlu etti. Her şeyden önce, her şişe sağlamdı. Ancak malzemelerin geri dönüştürülebilir olduğunu görmekten de memnun oldum.

Winc, şarabınızı genellikle siparişinizi aldıktan sonraki bir hafta içinde teslim eder, ancak hizmet şu anda ülkeyi kasıp kavuran nakliye gecikmelerinden muaf değildir. Ayrıca 21 yaşında veya daha büyük birinin şarabı imzalamak için evde olması gerektiğini de not etmek önemlidir. Taşıyıcılar, dosyada bir imza olsa bile, hiçbir koşulda paketleri gözetimsiz bırakmayacaktır. Bunu, kargomu kaçırdığımda ve daha sonra takip etmek zorunda kaldığımda zor yoldan öğrendim. Yine de, şarabınızın teslimat durumuyla ilgili metin güncellemelerine kaydolmak gibi birkaç çözüm var. yerel FedEx'inizde bir teslim alma zamanı planlamak veya siparişinizi kiralama ofisinize veya bulunduğunuz yere göndermek İş.

Winc alkol gönderdiğinden, teslim edilemediği bazı alanlar var. Bunun nedeni, belirli eyaletlerde şarabın doğrudan tüketicilere ulaştırılmasıyla ilgili yasaları veya sınırlamaları olmasıdır. Alaska, Alabama, Arkansas, Delaware, Hawaii, Kentucky, Michigan, Mississippi, New Jersey, Rhode Island, Güney Dakota veya Utah, bunlardan dolayı Winc'e kaydolamazsınız kısıtlamalar.

Winc şarap seçimlerimin üstesinden gelmeme yardım etmesi için beş arkadaştan oluşan bir ordu topladım. Tatma, çeşitli şişeleri test etmek için bir şenlik katmanı ekleyen doğum günümde oldu. Biz tipik 20'li yaşlardaki kızlarız, yani iyi bir şarap gecesini seviyoruz, ancak ne içtiğimiz hakkında fazla bir şey bilmiyoruz. Amatör durumumuz, arkadaşlarımdan deneyimle ilgili alıntılar istememi komik bir egzersiz haline getirdi, ama hey, gerçek kahkahalardan daha iyi bir şarap eşleştirmesi olamaz.

Beşimiz kasabaya gitmeden önce dört şişeden üçünü devirdik (söylemeye gerek yok, güzel bir doğum günüydü). Her neyse, işte her bir şarapla ilgili dürüst incelemelerimiz:

2018 Pacificana Zinfandel: Bu Zinfandel'i tattıktan sonra arkadaşım Caitlin, "Bunun tadı çok... kırmızı" dedi. Basit bir gözlem mi? Elbette, ama aynı zamanda bazı gerçekler de var: Bu şaraba pek lezzet yoktu. Bunu, hafta içi herhangi bir gece dışarı atabileceğiniz ve fazla telaşa kapılmadan ya da düşünmeden tadını çıkarabileceğiniz güvenilir kutulu şarabınızla aynı seviyeye getirirdim. Winc onu "dengeli" olarak tanımladı ve tadına baktıktan sonra, laf kalabalığı bana bununla ilgili hiçbir şeyin öne çıkmayacağının sinyalini verdi. Yine de, hassas doku kolayca aşağı inmesini sağladı. Netflix veya iyi bir kitap eşliğinde sakin bir gece geçirmek için bu şarap gayet iyi gider.

2018 Rose Obscura Kırmızı Karışımı: Şimdi bu şarap, en azından benim ekibime göre, gecenin yıldızıydı. Cait yine en dikkate değer yorumu yaptı ve kırmızı şarabı sevmediğini, ama onu çok sevdiğini söyledi. Bugün nasılsın kırmızı şarap. Herkes lezzetli olduğu konusunda hemfikirdi. Grubun en tatlısıydı (ama çok tatlı değildi) ve gözle görülür şekilde reçelliydi. Yeşil ışıklı ahududu ve böğürtlenim neredeyse kesinlikle bu şişeye yol açtı, çünkü meyveler daha reçelli şaraplarda kullanılıyor. Tatlı bir şarap değildi, ama tatlı bir ikramla parlayacaktı.

2020 Uzak + Geniş Arinto: Dürüst olacağım, bu şarap Winc tavsiyemde görünmeden önce Arinto'yu hiç duymamıştım. Ama onun basit bir incelemesi Winc sayfası vücudunun kuru ve hafif olduğunu, ancak nüanslarla dolu olduğunu bilmeme izin verin. Bu, sevebileceğime güvenmem için yeterliydi. Bunu zerdeçallı tavuk ve fırında kiraz domates ile kendi başıma içtim. İkincisinin asitliği şarabı mükemmel bir şekilde tamamladı ve harika bir eşleşme olduğu ortaya çıktı. Ama kırmızı şaraba çok düşkün olduğum için evde bir şişe açarken bu yine de ilk tercihim olmazdı. Bununla birlikte, Akdeniz yemeğimin yanında harikaydı, bu yüzden yine de keyif aldım.

2019 Yé-Yé Carignane: Bu şarap, dört şişeden benim kişisel favorimdi. İyi bir İspanyol şarabını severim (ne kadar sağlam, o kadar iyi) ve bu Carignane benim tatlı noktamı çizdi. Tadı yoldaşlarından çok daha cesurdu ve çilek ve baharatların katmanlanmasına bayıldım. Arkadaşlarım buna kayıtsız kaldı, ama hey, hepsi öznel. Ve bu benim için daha fazlası olduğu anlamına geliyordu.

Winc'in son derece makul fiyatlandırması, onu şarap kulübü rakipleri arasında dikkate alınması gereken bir güç haline getiriyor. Her şeyden önce, üyelik ücreti yoktur ve üye olmak size indirimli fiyatlar sunar. Online mağaza, şişe başına 13 dolardan başlayan fiyatlarla. Bu fiyat etiketi, şarap kulüpleri için duyulmamış standart marketler ile eşittir. Winc, şaraplarını damak zevkinize göre şekillendiriyor. Sepetinizi istediğiniz kadar şişe ile doldurabilirsiniz, ancak üç veya daha az şişelik siparişlerde 9 ABD doları nakliye ücreti dahildir. Aksi takdirde kargo ücretsizdir, Daha da tatlı bir anlaşma kazanın.

Siparişler otomatik değildir, yani her ay sepetinizi gözden geçirmeniz ve siparişi kendiniz onaylamanız gerekir. Artı tarafı, asla istemediğiniz bir şarabı alamamanızdır. Ancak uyarı burada devreye giriyor: Winc sizden hala ayda 60 dolar (yaklaşık dört şişe değerinde) alıyor ve bu da otomatik olarak krediye aktarılıyor.

Formül basit: 1 dolar bir krediye eşittir ve bunları şarap şişeleri için nakit olarak alacaksınız. Ayrıca bilerek kredi kaydedebilirsiniz. toplu şarap satın al daha sonraki bir tarihte. Her iki durumda da, kredileriniz her zaman devredilecek, böylece kullandığınız sürece paranız boşa gitmeyecektir. Bununla birlikte, yine de bir aylık ödemeyi atlayabilir veya üyeliğinizi duraklatabilirsiniz. Bunu, ilk kaydolduğunuz zamana bağlı olarak, ödeme işleme tarihinizden en az 48 saat önce yaptığınızdan emin olun.

Winc, tümü uyumlu ancak sınırlı olan birden fazla müşteri desteği moduna sahiptir. Canlı sohbet işlevi aracılığıyla veya arayarak yardım alınabilir. 855-282-5829. Bunu sadece çalışma saatlerinde yaptığınızdan emin olun: Pazartesiden Cumaya 06:00 - 17:00. PT ve hafta sonları sabah 7'den akşam 4'e kadar. PT.

Sevmediğiniz bir şarap aldığınızda ne olur? Winc'in müşteri hizmetleri, şarabın fiyatına eşdeğer bir kredi sunarak işleri düzeltmek için çalışacak. Winc, gelecekte benzer şişeler almamanız için Damak Profilinizle bu flubları da hesaba katacaktır. Bana kalsaydı, geri ödeme de bir seçenek olurdu, ancak ben sadece değerlendirmeleri yazıyorum.

Aboneliğinizi iptal etmek isterseniz, bunu web sitesindeki canlı sohbet fonksiyonu aracılığıyla veya telefon üzerinden bir müşteri hizmetleri temsilcisi aracılığıyla yapmanız gerekir. Ancak hangi rotayı seçerseniz seçin, yukarıda belirtilen çalışma saatleri içinde olmak zorundadır. Herhangi bir yazışmaya gerek kalmadan bir düğmeyi tıklayarak bir hizmeti kolayca iptal edebildiğimde bunu her zaman takdir ederim. Bence müşteri desteğine ulaşmadan bir ay atlayabiliyorsanız, iptal ederken de aynısını yapabilmeniz gerekir.

Winc'in müşterileri, birkaç istisna olsa da, şarap kulübü hizmetinden genel olarak memnun görünüyor. Ama önce, olumlu vızıltı. İnsanlar, elbette bir şarap kulübünün en önemli bileşeni olan şaraba bayılırlar. Ve her şişede tercihlerimizi öğrenmeye devam ettiği için bunun için teşekkür edecek bir algoritmamız var. İşte bazı müşterilerin söyledikleri:

Liz S. Yelp'te "Hangi şarapları alacağınızı seçebilmenizi, beğenmeyeceğinizi düşündüğünüz bir şeyi değiştirebilmenizi veya şaşırmanızı seviyorum. Beni hiç sevmediğimi düşündüğüm yeni şaraplarla tanıştırdı ve 'tatımı' değiştirdi."

Abone Janice F. "Düzenli olarak mağazadan ödediğimiz ücretle şarap şişeleri alabiliyoruz ve hangi şarabı alacağımıza karar vermek için çok fazla zaman harcamak zorunda değiliz!" yazdı.

Yine de bazı üyeler, özellikle ödeme konusunda en iyi deneyimi yaşamadı. Pek çok insan, şarap sipariş etmeseler bile Winc'in onları otomatik olarak şarj ettiğini fark etmedi ve bu da anlaşılabilir bir hayal kırıklığına yol açtı.

İsimsiz bir müşteri yazdı Better Business Bureau'ya şikayet, "Geçenlerde Winc tarafından 59,95 $ için iki kez ücretlendirildiğimi keşfettim... Bu ödemelerin hiçbirine yetki vermedim ve bu ödemeler karşılığında herhangi bir ürün veya hizmet almadım. Paramın iade edilmesini veya malların teslim edilmesini istiyorum." Bir Winc temsilcisi, şirketin kredi sistemini açıklayarak hemen yanıt verdi, ancak yine de iki ücret için geri ödeme başlattı.

Genel olarak, test ederken çok olumlu bir deneyim yaşadım Winc'in şarap kulübü. Genel olarak şarap türlerini bilen, ancak isim bırakan notlardan uzak biri olarak, Winc'i bu meraklı yarı acemi için erişilebilir bir araç olarak buldum. Her şarap tavsiyesinden keyif aldım ve hatta sonuncusunu bile sevdim. Damak Profilinizin, değerlendirdiğiniz her şarapla sürekli olarak gelişmesini özellikle takdir ettim. Tek tereddütüm, sık sık eğlenenler ve şarap stoklaması gerekenler için yararlı olabilecek kredi sistemiyle ilgili, ancak benim için gereksiz yere karmaşık geliyor. Yine de, muhtemelen her ay kredimin tamamını harcar ve devirden tamamen kaçınırdım.

Kısacası Winc, tavsiye etmekten mutluluk duyacağım bir şarap kulübüdür. Şaraptan hoşlanan ancak şişeyi kendi başına nasıl seçeceğinden emin olmayanlar için mükemmel Ve benim gönderime göre oldukça güvenilir bir hizmet.