Artık Ekmek Tarifleri: Bayat Ekmekle Yapabileceğiniz 8 Yemek

Bu lezzetli çorbanın yıldızı ne biliyor musunuz? Ekmek. Tabii ki, domates bazlı, sebze dolgulu et suyu başlı başına lezzetlidir, ancak bu çorbayı benzer yemeklerden gerçekten ayıran nedir? parçalar halinde kesilmiş ve doğrudan fırın tepsisine atılmış yarım somun kıtır ekmeğin (bulaşığı veya ekşi mayalı düşünün) eklenmesidir. et suyu. Bize güvenin, bu çorba sayesinde ekmeğinizi ikinci kez kiraladığınız için pişman olmayacaksınız.

İLİŞKİLİ: 10 veya Daha Az Malzemeyle Yapabileceğiniz 12 Kış Çorbası

Yaşlanan bir somun beyaz sandviç ekmeğini yarım inçlik parçalara bölerek ve ev yapımı krutonlar yaparak yeni bir hayat verin. Bu salata kabanları, şaşırtıcı derecede kolay yapılabilen sarımsak ve biberiye yağı sayesinde lezzetli bir destek alır. Bitmiş ürünleri bir kase çorba veya taze salatayı süslemek için kullanın.

Salatadan bahsetmişken, bu yemek bir BLT sandviçinin klasik lezzetlerini bir İtalyan ekmeği salatası olan panzanella ile karıştırıyor. Sonuç, artık ekmeğe ek olarak domuz pastırması, roka, avokado, taze fesleğen ve daha fazlasıyla yapılan aile dostu bir yemektir. İkinci bir ev kullanabilecek bir günlük çıtır ekmeğiniz varsa, işte bu. Aslında, ekmek ne kadar doyurucu olursa, sulu domatesler ve ballı hardal sosuyla o kadar iyi gider.

Kim demiş doldurma sadece Şükran Günü içindir? Bu klasik versiyon, tatil sonrası sezonda harika bir şey yapar ve bir dizi et ve kümes hayvanı yemeklerinin yanında servis edilebilir. Fazladan bagetleriniz varsa, soğan, kereviz ve kuru mantar da içeren bu tarif için onları bir gece tezgahta bırakın.

İLİŞKİLİ: Ekmek Pişirmekten Sıkıldınız mı? Bu Gelişmiş Pişirme Projeleri ile Becerilerinizi Bir Sonraki Seviyeye Taşıyın

Bu lezzetli kahvaltıyı veya brunch klasiğini hazırlamak için artık beyaz, ekşi maya veya tam buğday ekmeği (veya üçünün karışımı!) kullanın. Burada, bir günlük ekmek, yumurta, sebzeler ve rendelenmiş peynir ile bir araya getirilerek güveç benzeri bir yemek ortaya çıkar ve sizi hayal kırıklığına uğratmaz.

Etrafta fazladan birkaç İngiliz çöreği varsa, onları kahvaltı rotasyonundan çıkarın ve düşünün. onları ekmek kırıntıları yapmak için kullanmak Bunun yerine. Bu tarifte, İngiliz çöreği ekmek kırıntıları, rendelenmiş Pecorino ile birleştirilir ve doyurucu bir mac ve peynir tabağının tepesinde kullanılır. Ekşi maya ve çok tahıllı gibi diğer ekmekler, kırıntılara dönüştürülebilir ve çeşitli makarnaların üst kısımlarında kullanılabilir. sebzeli garnitürler, ve dahası.

Muhtemelen biraz Fransız tostu yapmak için artık ekmeği kullanmışsınızdır, ancak bu güveç işleri tamamen yeni bir seviyeye taşıyor. Yeni başlayanlar için, bu yemek özellikle bir bütün tüketmeniz gerekiyorsa yararlıdır. somun ekmek (ekşi maya veya köy ekmeğini öneririz) ve bir grup arkadaşınızı brunch için eğlendiriyorsanız harikadır. Hala o klasik Fransız tostu tadına sahip oluyorsunuz (akçaağaç şurubu, öğütülmüş tarçın ve vanilya özü sayesinde), ancak turbinado şekeri ve cevizli kuru üzüm, işleri bir çentik haline getiriyor.

İLİŞKİLİ: Her Hafta Sonunu Özel Hale Getirecek 12 Kolay (ama Etkileyici) Brunch Tarifi

İster inanın ister inanmayın, artık ekmek bir tatlıda da ikinci bir hayat bulabilir. Burada, challah parçaları limon kabuğu rendesi, taze kekik yaprakları ve taze ravent sapları ile eşleştirilerek ekşi, tatlı ve zengin bir ekmek pudingi elde edilir. Ve challah zaten nemli bir ekmek olduğundan, genellikle ekmek pudingi yapmak için kullanılan huysuz bir somun veya baget ekmek kadar uzun süre ıslatmanıza gerek yoktur.