Agua Fresca Tarifi: Alkolsüz İçecek Nasıl Yapılır?

İstekli bu yaz hidrasyonunuzu artırın? Agua fresca'dan başka bir yere bakmayın. İspanyolca'dan "tatlı su"ya çevrilen agua fresca, suyu meyve ve diğer taze malzemelerle dolduran bir Meksika içeceğidir. Süper ferahlatıcı, buz üzerinde mükemmel ve iştahınızı artırmanın lezzetli bir yolunu sunuyor. günlük su alımı. İnfüzyon işlemi sırasında lifi kaldırır üründen - içeceği süper yudumlanabilir yapan şey budur - hala vitaminler, mineraller ve bol miktarda mükemmel lezzet ve parlak renk ile kalıyorsunuz. içecek doğal olarak alkolsüz, bu da onu içki içmeyenler için harika bir happy hour seçeneği haline getiriyor.

Kendi agua frescanızı yapmak için ihtiyacınız olan tek şey bir blender, taze meyve ve su! Meyve ile başlayın en yüksek tazelik, hatta biraz fazla olgun - yemek için çok duygusalsa, karıştırmak için mükemmeldir! gibi su yoğun meyveler kavun, iyi çalış ama çilek, çekirdekli meyveve tropik meyveler gibi Mango ve Ananas sen de iyi çalış. Meyveleri soyun ve parçalara ayırın ve ardından eşit miktarda suyla bir karıştırıcıya ekleyin. Yani bir su bardağı meyve + bir su bardağı su. Bazı insanlar agua frescalarına şeker eklemeyi sever, ancak meyveniz mevsiminde ve tatlıysa buna gerek yoktur.

Meyvenizi sıvılaşana kadar 1-2 dakika yüksek devirde karıştırın. Ardından, meyve özünü ayırmak için bir elek veya tülbent kullanarak büyük bir kasenin üzerine süzün. Hamuru atın (veya başka bir proje için saklayın - benimkini köpek dostu şerbet için küçük kalıplarda donduruyorum). Sıvıyı en az bir saat ve üç güne kadar buzdolabında örtün ve koyun. Buz üzerinde servis yapın ve tadını çıkarın!

Meyveleri karıştırmayı deneyebilirsiniz (sadece iki kişi yapmalı, bu değil Güler yüzlü), biraz narenciye fışkırtabilir veya daha eşsiz tatlar için taze otlar ekleyebilirsiniz. Renk olarak da birbirine iyi uyan meyveleri karıştırmaya dikkat edin - kırmızı ve yeşil meyvelerin birleşimi çamurlu görünebilir, sarı meyveler ve yeşil meyveler ise güzel bir elektrik rengine sahip olabilir.