Aperol Spritzlerden bıktınız mı? Bu Spritz Kokteyllerini Yerine Yapın

Aperol Spritze'leri genellikle çok tatlı buluyorsanız, Campari Spritz yerine. Aynı zamanda bir İtalyan aperitifi olan Campari, Aperol'den daha acıdır ve önemli ölçüde daha yüksek alkol içeriğine sahiptir. Sonuç, size hoş bir vızıltı verecek daha yoğun bir içecek. Bir Campari Spritz yapmak için iki ölçü Campari, üç ölçü prosecco ve bir ölçü soda suyunu karıştırıp buz üzerinde servis yapın.

Bu kokteylin biraz daha az yoğun bir versiyonu için Portakallı Campari Soda. Bu içki, prosecco yerine portakal suyu kullanır ve Campari'yi dengelemeye yardımcı olmak için bol miktarda soda suyu gerektirir.

Lillet'e aşina değilseniz, kendinize bir iyilik yapın ve Güney Fransa'nın Bordeaux bölgesinde yapılan şarap bazlı aperitiften bir şişe satın alın. Şarapla yapıldığı için bu içecekte prosecco'ya gerek yoktur. Lillet'in şarap üssü aynı zamanda yerel içki dükkanınızda Lillet Rouge, Lillet Rosé ve Lillet Blanc'ı görebileceğiniz anlamına gelir. Spritz amacıyla rosé veya blanc çeşitlerini kullanmak isteyeceksiniz.

Yapmak Lillet Spritz, eşit miktarda Lillet Blanc veya Lillet Rosé ve sodayı birleştirin ve buz üzerinde servis yapın. Karbonatlı suyunuz yoksa bunun yerine tonik su kullanın. Ve garnitürlerle de yaratıcı olmaktan çekinmeyin. Salatalık, nane ve çilek dilimleri gibi ferahlatıcı seçeneklerin hepsi işe yarar.

Pek çok tüketici Aperol ve Campari'ye en azından biraz aşina olsa da, Cappelletti, Amerika'da tam olarak aynı isim tanımasına sahip olmayan bir İtalyan aperatifidir, en azından henüz değil. Aperol ve Campari gibi, Cappelletti de acı ve bitkiseldir, ancak aynı zamanda damak tadınızı boğmayacak ince bir tatlılığa sahiptir. Cappelletti şarap bazlı bir aperatif olduğundan hoş, kuru bir bitişe sahiptir ve çok sert veya tatlı içecekleri sevmeyenler için ideal olan hafif bir spritz verir. Profesyonel ipucu: Cappelletti'yi kullanarak bir klasik Boulevardier üzerinde riffveya Campari yerine deneyin. siyah.

Bir Cappelletti Spritz yapmak için, iki ölçü Cappelletti'yi üç ölçü prosecco ve bir ölçü soda ile birleştirin ve buz üzerinde servis yapın. Limon veya portakal çarkı ile süsleyin.

İLİŞKİLİ: Drizly'ye Göre Bunlar, Bu Yaz En Popüler 10 İçecek Olmaya Hazır

Select, 100 yılı aşkın süredir ve iyi bir nedeni olan acı bir Venedik aperatifidir. gibi botaniklerle yapılmıştır. Ravent ve ardıç, Select, Aperol ve benzerlerinde bulamayacağınız ince bir karmaşıklığa sahiptir.

Yapmak Spritz'i seçin, iki ölçü Select'i üç ölçü prosecco ve bir ölçü soda ile birleştirin ve buz üzerinde servis yapın. Yeşil zeytin ile süsleyin. İster inanın ister inanmayın, garnitürlerin parlaklığı, Select'in acı ve çiçek notalarıyla güzel bir şekilde eşleşiyor.

Yemeklerden önce veya sonra yudumlayabileceğiniz bir içecek için Cynar Spritz'e bir girdap verin. Cynar bir başka İtalyan aperitifi olsa da, enginar tabanı (12 diğer bitki ve bitki ile karıştırılmış) onu diğer likörlerden ayırır ve kolaya benzer şekilde çok daha koyu bir renk verir. Cynar acı tatlıdır ve acı bir bitkisel bitişe sahiptir, ancak karamel, şekerleme ve tarçın notaları onu bir spritz için harika bir katkı yapar. Hala tatlı olsa da, Aperol kadar tatlı değil.

Cynar Spritz yapmak için iki ölçü Cynar'ı üç ölçü prosecco ve bir ölçü soda ile birleştirin ve buz üzerinde servis yapın. Bir limon dilimi ile süsleyin veya yaratıcı olun ve nane yaprakları ve taze ahududu ile içeceği bitirin.

2007 yılında yaratılan St-Germain, taze mürver çiçekleriyle yapılan bir Fransız likörüdür ve tropikal meyveler, sulu armut, narenciye ve hanımeli notalarına sahiptir. Açık rengi ve ferahlatıcı tadı, onu ideal spritz bileşeni yapar. Temel bir St-Germain Spritz, St-Germain, prosecco ve soda ile yapılır, ancak bir dokunuş meraklısı bunun yerine bir Hugo Spritz deneyin. Bir Hugo Spritz'de, karışıma taze nane yaprakları ve bir limon dilimi ekleyeceksiniz, bu da içeceğe parlak ve lezzetli notalar getirecek ve likörün mürver çiçeği aromasıyla iyi bir uyum sağlayacak.

Hugo Spritz yapmak için, bir şarap bardağına buz ekleyin ve sekiz nane yaprağıyla birlikte 1,5 parça St‑Germain'i dökün. İki ölçü prosecco ve iki ölçü soda ekleyin ve karıştırın. Nane sapı ve limon dilimi ile süsleyin.

İLİŞKİLİ: Kendinizi Tatilde Hissettirecek 12 Tropikal Kokteyl

İçeceklerinizi daha tatlı olarak seviyorsanız, Ambrosia Spritz'i seveceğinize dair bir his var. Burada kullanılan aperatif, tanrıların nektarı olarak adlandırılan Ambrosia'dır. İtalya'da kökleri vardır, ancak aslında Washington, D.C'deki Don Ciccio & Figli içki fabrikası tarafından üretilmektedir. Ambrosia, Aperol'den daha tatlıdır ve her şeyin aksine, yudumlarken ortaya çıkan hafif bir acılığa sahiptir. bir kerede. ABD yapımı bitkisel likör, zerdeçal, kan portakalı, kavun, havuç ve dokuz botanik notalarına sahiptir ve bu da ona daha dolgun bir tat verir. Prosecco'ya ek olarak, Ambrosia mezcal ile iyi uyum sağlar.

yapmak için Ambrosia Spritz1,5 ölçü Ambrosia'yı iki ölçü prosecco ve biraz sodalı su ile karıştırıp buz üzerinde servis yapın. Turuncu bir tekerlekle süsleyin.