36 Taco Tarifler Çok İyi Asla Başka Bir Şey Yapmak İstemeyeceksiniz
Briny karides, tam gövdeli acı sos ve kremsi, gevrek bir lahana, doku ve lezzet dolu bir taco oluşturmak için bir araya geliyor. Renkli lahana için hem kırmızı hem de yeşil lahanayı kullanmayı seviyoruz, ancak birini veya diğerini seçmekten çekinmeyin. Meksika acı sosu açısından, Valentina veya Cholula'yı seviyoruz. Bunları bulamazsanız, Tabasco veya Crystal (daha ince ve daha sirke) yerine Sriracha'yı tercih edin. Ekmeği üzerinde güzel bir kömür elde etmek için bir gaz sobası alev kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, düşük ısıya ayarlanmış her brülöre bir tortilla yerleştirin. Alt karakter char etmeye başladığında onları çevirmek için maşa kullanın.
Tarifi alın:Baja Karidesli Kremalı Lahana Salatası
Bu basit salsa verde'nin gizli maddesi? Salatalık. Tomatillo bazlı sosu hafif bir tatlılık veren atipik bir dokunuş olup, tüm keskin malzemelerle (soğan, limon suyu, sarımsak vb.) Harikalar yaratır. Sonuç, kireç, bitki ve baharatların iyi bir dengesine sahip inanılmaz derecede taze bir salsadır. Salsa, karıştırıcıda hızlı bir şekilde bir araya gelir, yani doğrama gerekmez (gerçek tacos için enerjimizi tasarruf etmeyi tercih ederiz). Artıklarınız varsa, sosu parçalanıncaya kadar pişirin, sonra doğranmış taze otları fırlatın ve ev yapımı enchilada sosu olarak kullanın.
Tarifi alın:Meksika usulü yeşil domates sosu
Bu piko oturdukça daha iyi ve daha lezzetli olur, yani önceden yapabilir ve bir kenara bırakıp unutabilirsiniz. Zeytinyağı bitkileri canlı ve yeşil tutacaktır, bu yüzden kızarmaları konusunda endişelenmeyin. Cayenne ve jalapeño biraz tekme sağlar, ancak pico hafifinizi tercih ederseniz, ikisini atlamanız yeterlidir. Alternatif olarak, isterseniz Daha ısı, sadece tohumları jalapeño içinde bırakın. Ertesi sabah yumurtaların üzerine kalanlara servis yapın veya bir börek kasesi veya bir taco salatası için kullanın. Bize güvenin, buzdolabında biraz var, bunun için sonsuz kullanım bulacaksınız.
Tarifi alın:Meksika usulü Çoban Salata
Bu resmen yeni favori salsamız, çünkü salsa tam olarak ne olmalı. Bazen daha yaratıcı olmayı sevsek de, çoğu zaman sadece iyi, salsaya gitmek isteriz - fırfırlar veya korkak lezzetler yoktur. Konserve domates kullanmak, yıl boyunca yapabileceğiniz ve taze malzemelerle (soğan, limon suyu, jalapeño), sarımsak ve acıyla vurgulayabileceğiniz anlamına gelir. Kavrulmuş bir salsa kullanacağınız her yerde kullanabilirsiniz: tacolara sıkışmış, cipslerin üzerine dolmuş, yumurtaların üzerine kaşıklanmış vb. Yakında mağazadan salsa almayacağınızı düşünüyoruz.
Tarifi alın:Blender Salsa
Serinletici, dengeli bir kokteyl arıyorsanız, bu kokteyl. Greyfurtun acılığı, tatlı basit bir şurup ve keskin limon suyu ile mükemmel bir şekilde dengelenir. Güzel rengi sayesinde, Meksika yemekleri ile servis etseniz de sunmasanız da mükemmel sıcak hava içeceği. Yakut kırmızı greyfurt bulamazsanız panik yapmayın - düzenli bir greyfurt işe yarayacaktır. Sadece mağazadan satın alınan greyfurt suyu satın almak için cazip olmayın. Sadece taze sıkılmakla kalmaz, aynı zamanda basit şurubu tatlandırmak için kabuğu kullanırsınız. İsterseniz, bir margaritaya eklemek veya limonata tatlandırmak için ekstra basit şurup yapın.
Tarifi alın:Paloma
Bu tacos, umami açısından zengin mantarlar sayesinde toprak, kızarmış ekmek ve neredeyse etlidir. Aslında, et yiyenlere servis edebileceğiniz tariflerden biridir ve sığır eti biraz kaçırmazlar. Bir dökme demir tava gerekli olmasa da, mısırın kömürlenmesi ve mantarların pişirilmesi için harikadır. Tacoları çiğ beyaz soğan, yapraklı yeşil kişniş ve canlı kırmızı biber ile bitirmek tacoları gerçekten renklendirir. En iyi sonuçlar için büyük shiitaklar bulmaya çalışın (küçük olanlar kahverengileşmeden önce pişirilir). Herhangi bir ekstra mantar karışımı bir omlete eklenebilir veya pizza üzerine dağılabilir.
Tarifi alın:Mantar ve Mısır Takoları
Bloody Marys'ı seviyorsanız, bira, Clamato suyu, taze limon, acı sos, Worcestershire ve soya sosu ile yapılan bu michelada'yı seveceksiniz. Bir partide servis yapıyorsanız, garnitürlerle çıldırmaktan çekinmeyin - dumanlı pastırma, doldurulmuş zeytin ve hatta karides düşünün. Tüm malzemelere sahip olduğunuzda, içecek birkaç dakika içinde bir araya gelir. Her şeyi buzla dolu büyük bir sürahi içinde karıştırın, ardından Meksika meyve baharatları veya koşer tuzu ile çerçevelenmiş bardaklara dökün. Baharatın yapışmasını sağlamak için, gözlüklerin kenarına bir kireç takozu sürün.
Tarifi alın:Michelada
San Francisco'daki Misyon Bölgesinde bir yürüyüşe çıkın ve olgun mango ve jicama kapları olan sokak satıcılarını, keskin baharatlı bir şili ve limon suyu kombinasyonu ile kaplayın. Jicama'ya aşina değilseniz, gevrek lezzetli bir elma gibi tadı olan bir yumru türüdür. Süpermarketteki patateslerin, özel üretim dükkanlarının ve Latin Amerika ve Asya pazarlarının yakınında bulun. Yeşil elma jicama için harika bir alternatiftir ve limon suyu, kırmızı biber gevreği, şeker ve koşer tuzundan yapılan tatlı ve tuzlu tepeler kadar lezzetli olacaktır. Bu hızlı yemeği birlikte atın ve carnitas veya balık tacos ile eşleştirin veya sıcak bir yaz gününde tek başına tadını çıkarın.
Tarifi alın:Şili-Kireç Mango ve Jicama
Bir dilim taze soğutulmuş karpuz oldukça ferahlatıcı. Ancak, karpuz ve nane infüzyonu içeren basit bir şurupla yapılan bu “tatlı su” düpedüz chuggable. Tarif, yaklaşık 1 orta karpuza eşit olan 8 bardak doğranmış çekirdeksiz karpuz gerektirir. Meyvenin olgunluğuna bağlı olarak istediğiniz kadar basit şurubu kullanın ve taze sıkılmış limon suyu ile buz üzerinde her şeyi servis edin. Ekstra varsa, nane juleps, mojitos veya buzlu çaylara karıştırmak için elinizin altında olması için hava geçirmez bir kapta saklayın.
Tarifi alın:Karpuz-Nane Agua Fresca
Kısa bir içerik listesine rağmen, bu taco son derece karmaşıktır. Chorizo, kırmızı biber-biber tekme, tatlı soğan ve sarımsak ile bir yumruk atıyor ve tuzlu bir kenar katıyor ve zar zor pişmiş kabak taze yaz lezzetine katkıda bulunuyor. Bir ton doku ve renk var, bu tarifi eğlenceli bir seçenek haline getiriyor. Kabak yerine sarı kabak yerine geçmekten çekinmeyin. Hızlı soğan turşusu buzdolabında yaklaşık bir hafta bekletilir. Fazladan zamanınız varsa, tarifi bir tahta, sandviç veya hamburgerle harika bir eşlik ettikleri için tarifi ikiye katlamanızı öneririz. Bamya, şalgam, turp veya salatalık gibi ince dilimlenmiş sebzeleri turşu için de aynı tarifi kullanabilirsiniz.
Tarifi alın:Chorizo-Kabak Tacos
Kıyılmış peynirli sandviç yakın zamanda gündeme geldi, ancak bunları duymadıysanız, hızlı bir açıklayıcı var. Kıyma, soğan ve biber genellikle bir kalbur üzerinde birlikte pişirilir, doğranır, peynirle kaplanır ve rendelenmiş bir marulla kızarmış bir hoagie rulosuna doldurulur. İşte bunları düşünmenin başka bir yolu: Philly Cheese Steak, New York sokaklarıyla buluşuyor. Bu eğilimin görmezden gelinemeyecek kadar hoşgörülü ve lezzetli olduğunu düşündük, bu yüzden sizin için bir taco haline getirdik. Soğuk bir Modelo veya herhangi bir Meksika sodası ile servis yapın.
Tarifi alın:Kıyılmış Peynir Takoları
Herkes, harika bir taco noktasına gitmenin en iyi kısımlarından birinin ferahlatıcı, tatlı ve kremsi, buz gibi soğuk cam horchata olduğunu bilir. Hiçbir zaman tatlı olarak kabul edilip edilmediğini bilemezsiniz, ancak olmadığını düşünmek istersiniz; sonuçta, sipariş ettiğiniz ekstra baharatlı sosu kesmek oldukça gerekli çünkü onu halledebileceğinizi düşündünüz. Harika haber şu ki, kendi lezzetli versiyonunuzu evde yapmanın oldukça kolay olması. Numara? Ekstra lezzet ve karmaşıklık için sadece öğütülmüş baharatta karıştırmak yerine pirinç ıslatma sıvısını tarçın çubuklarıyla kaynatın.
Tarifi alın:horchata
Hırpalanmış ve kızarmış balık tacoları kesinlikle lezzetlidir (onları kapatmak için zorlanırız), ancak tüm kızartma kısmı, bunaltıcı bir yaz gününde evde çekilmek için bir sürükleme olabilir. Derin kızarmış yiyeceklerin ve bikini sezonunun her zaman el ele gitmediğinden bahsetmiyoruz. Bu yüzden sağlam ızgara beyaz balıklarla yapılan bu süper havalı Cali tarzı tacos, yaz için ideal bir taco olabilir. Kılıç balığı, mahi mahi, halibut, balığı veya tilapia bu tarifte yüzerek çalışırdı. Hizmet başına yarım avokado, karşı konulmaz kremsi bir lezzet katıyor ve ızgara yeşil soğan her tortillayı üste alıyor.
Tarifi alın:Izgara California Balık Tacos
Lezzetli bir taco'nun her zaman etle doldurulması gerekmez. Aslında, bu tamamen vejetaryen seçeneğin de aynı derecede zengin ve tatmin edici olduğunu savunuyoruz. Doyurucu sote pazı, ince dilimlenmiş gevrek turp ve tuzlu cotija peynirinden yapılmış, kömürleşmiş poblanostan çok fazla lezzet alır. Onları kabarıncaya kadar bir kağıt tepsisinde bir parti halinde kızartın ve dış derilerini nazikçe soyun. Sonuçlar karşı konulmaz ve dumanlı olacaktır. Son olarak, hızlı bir ev yapımı queso sosu, temelde Monterey Jack peyniri karıştırılmış bir béchamel, bu tarifi gerçekten hoşgörülü bir dünyaya yönlendiriyor.
Tarifi alın:Kremalı Rajas ve Yeşiller Tacos
Bu tarifte sadece birkaç bileşen var, bu yüzden serbest menzilli organik bir kuş veya koşer tavuk olsun, bulabileceğiniz en kaliteli tavuğu satın almanızı öneririz. Tavuğun ocakta bir dökme demir tavada başlatılması, cildin derin altın rengi ve çatırdamasını sağlar. Derisiz kemiksiz tavuk kalçaları süpermarkette her zaman bulunmaz. Onları bulamazsanız, kasabınızdan onları sizin için iptal etmesini isteyin veya sadece kemik boyunca bir soyma bıçağı çalıştırın ve kendiniz patlatın (sadece birkaç dakika sürer). Bir tutamda, satın aldığınız salsa verde'yi kullanın - kendiniz yapmak için birkaç dakika ayırmakla birlikte, yenilmez taze lezzet katıyor.
Tarifi alın:Çıtır Tavuk Derisi Takoları
Sote veya ızgara olduğunda, ananas parçaları biraz tatlı, biraz tart olan daha zengin bir lezzet alır. Şaşırtıcı derecede taze bir taco için katılaşmış bifteğin üzerine cömert bir servis alın (bir tutam kişniş ve limon suyu da unutmayın!).
Tarifi alın:Sığır ve Ananas Tacos
Hollandalı bir fırın veya yavaş ocak, domuz omzunun kemik dökülmesini ve düşük ve yavaş pişmesi nedeniyle son derece lezzetli olmasını sağlar. Sıcak ekmeği cömert bir çekti domuz eti ile yükleyin ve ardından en sevdiğiniz sosları turp, salsa, kişniş, ekşi krema ve daha fazlasını ekleyin.
Tarifi alın:Rendelenmiş Domuz Takoları
Ev yapımı biber salçası yapmak kolaydır - sarımsak, zeytinyağı, biber tozu, kimyon, kekik, tuz ve biber — ama tatlı ve baharatlı bir ananas-jalapeño ile güzelce eşleşen cesur, dumanlı bir tat sunar. Salsa. Char eklemek için ekmeği ızgara ve daha esnek hale getirmek için.
Tarifi alın:Izgara Acılı Karides Tacos
Bir şeyleri karıştırın: Kahvaltı için tacos veya akşam yemeği için kahvaltı tacos servis yapın. Burada, kızarmış ekmeği kıyma yerine kremalı çırpılmış yumurta tutar. Dilimlenmiş avokado, salsa, peynir ve kişniş yemeği tamamlıyor. Ekstra özel bir tedavi için tüm aile bayılacak, kahvaltı patatesleri ile servis edilecektir.
Tarifi alın:Çırpılmış Yumurta Tacos
Dört saate kadar marine etme süresi biraz öngörü gerektirir, ancak lezzet getirisi büyük, cesur ve lezzetlidir. Ufalanmış cotija peyniri bir tuz eklerken, ince dilimlenmiş jalapeño ve doğranmış kırmızı soğan tatlılığı keser.
Tarifi alın:Domuz ve ananas Tacos
Muzun nişasta ve daha az şekerli versiyonu olan muzlar genellikle yeşildir ve çoğu markanın üretim bölümünde bulunabilir. Burada, muzun hafif tatlı patates benzeri dokusu keskin lahana lahana salatası için mükemmel bir tamamlayıcıdır.
Tarifi alın:Biftek ve Muz Tacos
Çocuklar veya maceraperest yiyen için mükemmel olan tilapia veya halibut gibi beyaz balıkların dokusu ve tadı, deniz ürünleri için daha derin bir takdir için iyi bir giriştir. Burada balıklar baharatlanır, ızgaralanır ve sonra gevrek marine salatalık ve turp karışımı ile eşleştirilir.
Tarifi alın:Salatalık soslu Tilapia Tacos
Ekşi krema, olgunlaşmış avokado dilimleri ve kireç, kimyon baharatlı havuçların sıcak, dumanlı çatırtılarına karşı serin, keskin bir kontrast sağlar. Birkaç dal su teresi, hafif bir ısırık ile yapraklı bir yeşil, fazladan bir besin ekler.
Tarifi alın:Biftek ve Avokado ile Kavrulmuş Havuç Tacos
Ekşi kremaya kim ihtiyaç duyar, taze karides taco'larını basit bir şekilde (tek ihtiyacınız olan avokado, limon suyu ve tuz) toplayabildiğinizde, bununla birlikte lezzet dolu guacamole kremi? Bir zeytin salsa (evet, gerçekten!) Her lokma için lezzet ve tuz ekler.
Tarifi alın:Guacamole Krema ve Zeytinli Salsa ile Karides Tacos
Kenarları altın sarısı ve çıtır çıtır olana kadar acı biber baharatlı tofu, sebzelerle dolup taşan bir tacoya güç katar. Malzemelerin geri kalanı hala sıcakken ufalanmış keçi peynirini ekleyin, böylece güzel ve kremsi hale gelir.
Tarifi alın:Keçi Peynirli Vejetaryen Tacos
Cesur tadı olan bir lahana salatası tercih ediyorsanız, önce tarifin bu bölümünü hazırlayın. Bu şekilde, lahana yumuşatmak için daha fazla zamana ve lezzetlerin gelişmesi için daha fazla zamana sahip olur. Her balık taco, keskin salata cömert bir porsiyon ile üst.
Tarifi alın:Lahana Salatası ile Somon Tacos
Tortilla yüzde 100 mısır ile yapıldığı sürece, tacos tatmin edici bir glutensiz yemek yapabilir. Burada, mısır ekmeği, kişniş baharatlı beyaz balık, doğranmış greyfurt, doğranmış avokado ve frenk soğanı beklenmedik ama inanılmaz lezzetli bir kombinasyonla doldurulur.
Tarifi alın:Greyfurtlu Salsa ile Bass Tacos
Füme domuz ve kırmızı biber ile terbiyeli füme domuz ve kırmızı biberden yapılmış bir sosis olan İspanyol chorizo, bu tacoları biraz ısıyı seven biri için ideal hale getirir. Ekstra kalori ve yağ olmadan yığın eklemek için biraz hindi ekleyin.
Tarifi alın:Türkiye-Chorizo Tacos
Bu besin yoğun taco, beklenmedik bir bileşen kombinasyonu ile doldurulur, ancak butternut squash ve siyah fasulye şaşırtıcı derecede iyi bir şekilde eşleşir. Kombinasyonun zengin, dünyevi lezzetleri, kırmızı soğanların lezzetli ısırıkları ve kremalı keçi peyniri ile dengelenir.
Tarifi alın:Balkabagi ve Fasulye Tako
Sarımsak, limon suyu, sirke ve kırmızı biber turşusu etek bifteğini (yağlı, çabuk pişirilen bir et parçası) parlak, lezzet verici tatlarla doldurur. Bir saat marine etme süresinden sonra, eti kömürleşmiş ve orta derecede nadir olana kadar ızgaralayın, sonra tıknaz avokado-kireç salsa ile doldurun.
Tarifi alın:Narenciye Marine Biftek Tacos
Bu tarif iki Meksikalı favoriyi - enchiladas ve tacos - tek bir lezzetli öğünde birleştiriyor. Altın kahverengi, kimyon baharatlı domuz ısırıkları yeşil bir enchilada sosunda boğulur ve daha sonra pinto fasulye, ufalanmış cotija peyniri ve kırmızı soğan dilimlenir.
Tarifi alın:Domuz eti ve Pinto fasulye Enchilada Tacos
Çabuk salamura soğan (sadece beş dakika sirke içinde bekletin) doğranmış Farsça ile atılır salatalık, dilimlenmiş üzüm domates ve baharatlar, taze yazla dolu bir tepesi oluşturmak için tatlar. Baharatlı biftek ve ufalanmış Feta kısmen Yunan, kısmen Meksika yemeği tamamlayın.
Tarifi alın:Yunan Salsa ile Etek Biftek Tacos
Bir kâğıt kabuğuna çevrili yeşil domates çeşidi olan Tomatillos, kırmızı meslektaşlarından daha tart tadı vardır. Elde edilen salsaya hafif dumanlı bir tat veren bir kömür üretmek için tomatilloları kavurun. Rendelenmiş tavuk üstünde büyük bir topak, tüm ailenin saniyeler için soracak.
Tarifi alın:Kabarık Domates Salsa ve Kavrulmuş Tavuk Uyluk Tacos
Pancar ve havuç kibrit çubuklarına doğranır ve daha sonra maydanoz, limon suyu, zeytinyağı ve muhtemelen daha önce hiç tatmadığınız gibi bir lahana salatası için baharatlar (ama tekrar tekrar yapacak). Her tacoya lezzetli bir krema eklemek için beyaz balıkların üzerine serpin.
Tarifi alın:Dumanlı pisi balığı pancar ve havuç salatası ile tacos
Kakao tozu… takolarda? Kiler zımba - pişirme için, yani - aslında bu akşam yemeği favori favori gizli bileşenidir. Kakao domuz eti zengin bir derinlik ve umami aroması eklerken, yavaş pişirici pişiriyor. Bir kez bittiğinde, et kolayca ihale edilecek ve parçalanacak.
Tarifi alın:Yavaş Ocak Çekti-Domuz Takoları