Mutfağınızdaki En Büyük Noktaları Temizleme

Ani bulaşık yıkaması, tahliyeyi örten yağlı tabakayı temizlemez. Ancak silmek kolaydır: Bar Keeper’ın Arkadaşı (2 $, target.com) ve tahliyenin oluklarına özellikle dikkat ederek bir diş fırçasıyla ovalayın. Temiz su ile yıkayın. Dezenfekte etmek için temiz bir bez kullanarak 9 birim suya 1 ölçek çamaşır suyu çözeltisi uygulayın; bir bezle kurulayın.
Bu görev kritik mi yoksa isteğe bağlı mı? Kritik. Lavabo, mutfağın ikinci en kirli noktasıdır (süngerden sonra). Haftalık fırçalama olmadan, çiğ etten mikroplar ve daha fazlasını içeren plaquelike biyofilm (eww) - mikrobiyolog Philip Tierno Jr.

Ve onların yanında ve arkasında. Toz ve enkaz gerçekten burada birikiyor. Cihazı dışarı çekmek ve hortum ve aralık başlığı ile vakumlamak, bunları çıkarmanın en iyi yoludur. Cihazınız tomurcuklanmayacaksa (veya keşfedemeyeceğinizden çok korkuyorsanız) ince, bükülebilir Oxo Mikrofiber Cihaz Duster (18 $,

Eski bir diş fırçasıyla, yüzeylerdeki kırıntıları fırçalamak için kısa, hızlı vuruşlar kullanın, kılları yarıklara ulaşmak için açın. Bayan Uygula Meyer’in Sirke Jel Temizleyici (4 $, walmart.com) ve 3 dakika bekletin. (Tezgahınız granit gibi gözenekli bir taşsa, bunun yerine dezenfektan bir temizleyici püskürtün.) Kuru bir kağıt havluyla silin. İnatçı bir gunk kalırsa, plastik bir aletle ortaya çıkarın - dar, açılı Scrigit Scraper (sertifikalı temizlik teknisyeni Donna Smallin Kuper'in favorisi, iki kişilik 7 dolar, amazon.com) veya stratejik olarak eğimli Lil ’Chizler (Merry Maids eğitim müdürü Debra Johnson'a, $ 3, amazon.com).
Kritik mi yoksa isteğe bağlı mı? Kritik. Yine, bu bir çapraz bulaşma olayıdır: Lavabo ve çevresi yemek hazırlığı sırasında iyice temizlenmezse bir tehlike olabilir. Bunu normal tezgah silme işlemlerinize uygulayın.

Bu görev rafları çıkarmadan yapılabilir, ancak blogcu Melissa Maker'ı temizlemek diyor. Karbonat ve sıcak su içeren eşit parçalardan oluşan bir macun yapın ve eski bir diş fırçası kullanarak camı plastik kenarla buluştuğu yere dikişi hafifçe ovalayın. Hamuru çalkalamak kiri kaldırır. Islak bir süngerle durulayın veya silin. Herhangi bir birikme kalırsa, bir Scrigit Sıyırıcı ile parçalayın. Lavabodaki rafları sabunlu suyla yıkayın, sonra kurutun ve değiştirin.
Kritik mi yoksa isteğe bağlı mı? Kritik. Bir buzdolabının standart sıcaklığının (32 ila 40 derece Fahrenheit) Listeria da dahil olmak üzere küf ve bakterilerin oluşması için ideal olduğunu söylüyor. Ancak her mevsim bir ovma ve bir döküntü gördüğünüzde bunu önlemelidir.

Bu kalafat çizgisi kirlenebilir ve renksizleşebilir. Tazelemek için, bir hidrojen peroksit (¼ bardak) ve kabartma tozu (½ bardak) çözeltisi uygulamak için bir diş fırçası kullanın. (Önce göze çarpmayan bir yerde test edin.) Yaklaşık 3 dakika bekletin, sonra çalkalamak için hafifçe ovun. Peroksit lekeleri ağartır ve kabartma tozu gunku temizlemek için hafif bir aşındırıcı görevi görür. Nemli, temiz olmayan bir süngerle durulayın; mikrofiber bir bezle kurulayın.
Kritik mi yoksa isteğe bağlı mı? İsteğe bağlı. Kalafatınız lekelenmemişse, derin temizliği atlayabilirsiniz. Toz ve nemin birikmesini önlemek için düzenli olarak temiz bir bezle silin.

Ortalama Yeşil Süper Güç Temizleyici ve Yağ Giderici ile Spritzing ($ 11.50, amazon.com) ızgaraları sırılsıklam kadar temizler - yarı yarıya. Çözeltiyi birkaç dakika bekletin, ardından temizlik ürünü kalıntısı kalmadığından emin olmak için yüzeyin ıslak bir süngerle silin ve yüzeyin pişirilmesinin güvenli olduğundan emin olun. Kurumasını bekleyin. Yapışkan bir kalıntı görürseniz, eşit miktarda tuz, kabartma tozu ve su içeren bir macun uygulamak için bir diş fırçası kullanın. 30 dakika bekletin, sonra bir bezle silin, ılık su altında durulayın ve değiştirmeden önce kurulayın.
Kritik mi yoksa isteğe bağlı mı? Izgaralar en ürkütücü alan değildir, ancak kirli olanlar tüm mutfağınızı hissettirebilir ve sağlıksız görünebilir. Yani bu kozmetik ve psikolojik nedenler dışında isteğe bağlıdır.

Temizlemeden önce, herhangi bir düğmeye basarsanız etkinleştirmemeniz için mikrodalga fırını açın. Dokunma pedini 9 birim suya 1 ölçek ağartıcı çözeltisine batırılmış bir pamuklu top kullanarak silin. (Yüzeyi çizebilecek kağıt havlu kullanmayın.) Ardından çevreleyen çerçeveyi ve kapı mandalını çözeltiye batırılmış bir pamuklu çubukla temizleyin. Kapağı kapatmadan önce mikrofiber bir bezle kurulayın.
Kritik mi yoksa isteğe bağlı mı? Kritik. Dokunma yüzeyi, gıda hazırlandıktan sonra sanitize olan ilk beş mutfak noktasından biridir, çünkü çapraz kontamine olabilir, diyor Elizabeth Scott, Ph. Ayrıca kirli olduğunda, konukların görüş alanında da oldukça belirgindir.

Düğmeleriniz kolayca çıkarılabilirse (çoğu dışarı çıkar), sıcak su ve birkaç damla bulaşık deterjanı ile doldurulmuş bir lavaboda bir saat bekletin. Sonra bir süngerle silin. (Kadran notasyonlarının çizilmesini önlemek için, boş olmayan bir tane seçin.) Ünitenin arka taraflarındaki kalıntıları çıkarmak için düğmeler ve tutturdukları aralık yüzeyi, Oxo Mutfak Aletleri Temizlik Setinin açılı fırça başlığını kullanın ($8, amazon.com). Çıkarılamayan topuzlarınız mı var? Kanallara girmek için aynı açılı fırçayı kullanarak sabunlu suyla temizleyin. Nemli bir bez veya süngerle silerek temizleyin.
Kritik mi yoksa isteğe bağlı mı? Kritik. Tıpkı mikrodalga dokunmatik yüzey gibi, düğmeler pişirme sırasında çapraz kontamine olabilir. Hızlı bir şekilde dezenfekte etmek için, bir çamaşır suyu çözeltisi ile silin. Lavabo gideri) yemek hazırlandıktan sonra temizlik yaparken.

İlk olarak, contanın akordeon kıvrımlarını küçük bir çırpma teli süpürgesiyle süpürerek kuru çöpleri temizleyin, toz haznesindeki kalıntıları yakalayın, böylece cihazın içine inmez. Ardından, sertleşmiş kiri çözün: Eşit miktarda beyaz sirke ve su çözeltisine batırılmış mikrofiber bir bezle silin. (Sirkenin asitliği kiri keser ve kokuları nötralize eder, ancak zarar vermemek için seyreltmeniz gerekir. 5 dakika kurumaya bırakın, sonra yapışmayı önlemek için ince bir tabaka vazelin ile kaplayın ve yırtılma.
Kritik mi yoksa isteğe bağlı mı? Enkazın çoğu, contanın kauçuk kıvrımlarının içine hapsolur, bu yüzden görmek zorunda kalmazsınız ve bu görevi isteğe bağlı hale getirir. Ancak enkazlar contayı yıpratabileceği ve cihazın serin kalmasını önleyebileceği için yılda dört kez temizlenmesi tavsiye edilir.

Fırını fişten çekin ve tepsiyi ve rafı lavaboya yerleştirin. Temizlenmeyen bir süngerle, her birine 2 yemek kaşığı krema tartar ve 1 yemek kaşığı limon suyundan yapılmış bir macun ile kaplayın. (Meyve suyunun asitliği gresi çözer ve tartar kreması parlaklığı canlandırır.) Sonra uygulayın. macunun daha fazla fırın iç ve dış kısmına, zikzakta bölüm bölüm sürtünme Desen. 5 dakika bekletin, ardından macunu temiz, nemli bir süngerle silin, gerektiği gibi durulayın. Mikrofiber bir bezle kurulayın. Son olarak rafı ve tepsiyi ılık suyla durulayın, kurutun ve değiştirin.
Kritik mi yoksa isteğe bağlı mı? Kritik. Sıkışmış kırıntılar bir tehlikedir - ekmek kızartma makinesinin fırının sigara içmesine neden olabilir (ve mutfağınız kokuşabilir) ve hatta haşarat çekebilirler (Tran). Onlar da bir göze batan. Gelecekte bu saldırı ile görevi ortadan kaldırın: Yeniden kullanılabilir yapışmaz fırın astarını ekmek kızartma makinesinin damlama tepsisinin boyutuna kadar kesin; astarı çıkarın ve temizleme zamanı geldiğinde durulayın.

Contayı temizlemek için, beyaz sirke batırılmış bir pamuklu çubuk kullanın (sert su birikintilerini çözer). Bunu ancak nemli bir mikrofiber bezle takip edin. Dağıtıcı için, sertleştirilmiş deterjan veya yiyecek parçacıklarını temizlemek için Scrigit Sıyırıcı kullanın. Bulaşık makinesinin içi boş ve kuru olduğunda, çatlak ataşmanını kullanarak kalıntıları vakumlayın.
Kritik mi yoksa isteğe bağlı mı? Opsiyonel arası. Dağıtıcı üzerinde deterjan birikmesi bir sorundur çünkü yükler için sabun dağılımını atabilir. Düzeltme aylık bir yenileme: Bulaşık makinesinde yıkanabilir cam bir kaba bir fincan beyaz sirke dökün ve üst rafa yerleştirin, ardından makineyi çalıştırın. Kirli mühürle mücadele kişisel bir seçimdir.

Önce kap tepsisini çekip çıkarın. Çıkarılabilir ve bulaşık makinesinde yıkanabilirse, makinenin üst rafına yerleştirin. Bambu veya tahtadan yapılmışsa veya çıkarılamıyorsa, ılık, sabunlu suya batırılmış bir bezle silin ve havayla kurumaya bırakın. Ardından, çekmecede toplanan kırıntıları toplamak için vakumunuzun aralık ekini veya tüy bırakmayan bir silindiri kullanın. En yapışkan tiftik silindirleri bile (Scotch-Brite% 50 Stickier Lint Merdane, temizleme uzmanı Becky Rapinchuk, $ 6, target.com) dar köşelere giremez. Tüy bırakmayan silindirin yapışkan kağıdına sarılmış bir tereyağı bıçağı kullanarak kırıntıları alın.
Kritik mi yoksa isteğe bağlı mı? Bu açık bir yer değil ve genellikle burada ortaya çıkan çok fazla miktarda kiri yok, bu yüzden bu isteğe bağlı. Ancak gümüş malzemelerin çoğu çekmeceden çıktığında, bulaşık makinesinde fethetmek kolay bir iştir.

Pişirme yağı ve tozu burada birikir. (Yakından bak. Temizlemek için panelleri Dr. Bronner’ın (16 $, target.com). Kalıntıları nemli bir mikrofiber bezle temizleyin ve kurulayın. Sık sık tozunu almak panelleri kirlenmeden koruyabilir.
Kritik mi yoksa isteğe bağlı mı? İsteğe bağlı. Bu lekeler mikrop mıknatısları değildir, ancak etrafta dururken, suyun kaynamasını beklerken kaydırmak kolaydır. Ve çıkan tüm kiri görmek son derece tatmin edici (en azından Gerçekten Basit editörler).

Uzmanlar

• Debra Johnson, ulusal temizlik şirketi Merry Maids eğitim programının yöneticisi.
• Melissa MakerClean My Space temizlik şirketinin kurucusu, Youtube kanalı ve blog.
• Becky Rapinchuk, temizlik uzmanı ve yaratıcısı Cleanmama.net.
• Elizabeth Scott, Ph. D., biyoloji profesörü ve Boston'daki Simmons College'da halk sağlığı bölümü başkanı.
• Donna Smallin Kuper, ev temizliği teknisyeni ve sertifikalı Temizlik Sade ve Basit.
• Philip Tierno Jr., New York'taki New York Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde mikrobiyoloji ve patoloji profesörü.