Kutulu kek karışımı tat ev yapımı yapan gizli madde

Son zamanlarda, oda arkadaşımın erkek arkadaşı bir bahis kaybetti (tatlı tüketimimizi azaltmaya çalışıyorduk, ama tatile çıktı) ve biraz ironik olarak, kaybedenin geri kalanımızı pişirmeye karar verdik kek. Tercih ettiğimiz lezzeti seçmemiz uzun sürmedi: Funfetti olan süper tatlı, serpiştirilmiş lezzet.

Mağazaya gitti, sadece kutulu karışımın gerekli olduğu bitkisel yağa sahip olmadığımızı bulmak için geri döndü. Şarküteriye geri dönmek yerine, Denemesini önerdim hindistancevizi yağı. Hindistan cevizi lezzetinden hoşlanmayan biri olarak, şüpheci oldu - ama ona tadı olmayacağına dair güvence verdim. Sıvılaşana kadar mikrodalgada ısıttı, belirtilen miktarı ölçtü, karışıma ekledi ve her zamanki gibi devam etti.

Kek, ancak, ortalamadan çok oldu. Öyleydi olağanüstü, özellikle bir kutudan geldiğini düşünüyoruz. Nemli ve ekstra hafif ve kabarıktı ve - söylemeye cesaret edeceğim - ev yapımı vanilyalı kek kadar iyi tadı vardı. Funfetti buzlanma küvetine parçaları daldırarak doğrudan tavadan yemeyi durduramadık. Eller aşağı, şimdiye kadar sahip olduğum bir kutudan en lezzetli pasta.

İLGİLİ: Bir Katman Kek Nasıl Yığın ve Don

Bu hack'i denemek istiyorsanız, kolaydır: sadece gerekli yağı eritilmiş hindistancevizi yağı ile değiştirin. Hindistancevizi-y aroması olmayan rafine hindistancevizi yağı kullanmanızı öneririm. Rafine edilmemiş (veya bakire) de işe yarayacaktır, ancak kekin tadına bakabilirsiniz. Sadece Funfetti değil, herhangi bir lezzet pastasıyla deneyin. Hindistan cevizi yağınızı sadece kekler için saklamayın. Bunlarda deneyin koyu çikolatalı kurabiye, badem ezmesi bardaklarıveya pasta kabuğu bile.