Taraklı Tatlı Patates Kekik Tarifli

Gelenekte ince bir bükülme için, bu Taraklı Tatlı Patates aslında bir pound tatlı patates ve bir pound russets'i karıştırır. Böylece sonuç, daha zengin bir lezzet ve tatlılık hissi ile çoğunlukla tuzlu, kremsi bir taraftır. Hazırlık süresinde kısmak için, patatesleri dilimlemek için en ince dilimleme diskiyle donatılmış bir mutfak robotu kullandık. Bu dilimleri sarımsak, kekik, tuz ve karabiber ile bir pişirme kabına yayın, sonra karışımı kremaya batırın. Yarım buçuk patates, fırında yaklaşık bir saat pişerken kremayı emer. Peynir gerekmez.