Herkesin Mutfağında İhtiyacı Olan Yemek Kitapları
Bize göre en temel, öğretici, ilham verici, seminal, lezzetli başlıklar.
Sunduğumuz her ürün, yayın ekibimiz tarafından bağımsız olarak seçildi ve gözden geçirildi. Dahil olan bağlantıları kullanarak bir satın alma işlemi yaparsanız komisyon kazanabiliriz.
Köpeğin kazandığı ve unla kaplı bir yemek kitabın var mı?—yemek pişirme sorularınız için? Bu hafta "Things Cooks Know", ev sahibi ve Gerçekten Basit editörler Sarah Humphreys ve Sarah Karnasiewicz, en sevdikleri klasik yemek kitaplarını, pişirme şekillerini şekillendiren ve asla mutfak sorularına cevap vermeyenleri tartışıyorlar. Seçtikleri:Yemek Keyfi, Akşam Yemeği: Bir Aşk Hikayesi, birnyYalınayak Contessa yemek kitabı, Mutfak Günlükleri, İyi şeyler, Gümüş Damak Yemek Tarifleri, Amerikan Aşçılığı,Herkes için Vejetaryen Yemekleri, veKlasik İtalyan Yemeklerinin Temelleri(bir "delicesine kolay" domates sosu tarifi vardır, göre Karnasiewicz).
Henüz herhangi bir pişirme becerisine hakim olmayan ve kendileri için yemek pişirmek için mücadele etmeyen yeni mezunlar için Karnasiewicz (sonunda) favori olacak üç başlangıç kitabı öneriyor. O önerir
Bu bölüm aynı zamanda Humphreys ve Karnasiewicz'in en temel yemek pişirme sorularını cevapladığı yeni bir segmenti de tanıtıyor. Bu hafta: "Eğer tarif böyle yaparsa karıştırırken yavaş yavaş malzemeyi eklemek gerçekten önemli mi? Islak zemine kuru eklerseniz veya bunun tersi olursa ne olur? "Bu sorunun cevabı için aşağıdaki bölümün tamamını dinleyin. Unutma iTunes'a abone olun ve inceleyin! Artı, kontrol et tüm ev aşçılarının sahip olması gereken yedi bahar yemek kitabı.