Bilime Göre Mükemmel Gözleme Nasıl Yapılır
Ayran ve kabartma tozu ekleyin, hamurunuzu karıştırmayın ve hemen pişirin, böylece kabarcıkların kaçmak için zamanı kalmaz.
Günün hangi saatinde olursa olsun, en sevdiğimiz kahvaltılık yiyecekleri hazırlamak için asla bir bahaneye ihtiyacımız yoktur. Ama biraz daha fazla dürtme arıyorsanız, Ulusal Gözleme Günü!
Bu akşam yemeği için, yarın kahvaltıda veya bu haftasonunu çökmekte olan bir brunch ile kutluyor olun, bu yeni video Amerikan Kimya Derneği'nden mükemmel gözleme çıkarmanıza yardımcı olacaktır. İpucu: Her şey karbondioksit kabarcıkları oluşturmak için bir araya gelen ayran (bir asit) ve kabartma tozu (bir baz) ile ilgilidir - yani. krepleri çok lezzetli ve eğlenceli hale getiren kabarık hava cepleri.
İLİŞKİLİ: 14 Baktıkları Kadar İyi Lezzetler
Ayran umurunda değil misin yoksa evde hiç yok mu? Tarifinizdeki her bir normal süt için bir çorba kaşığı limon suyu ekleyin veya ayran ve kabartma tozu yerine kabartma tozunu (asit ve baz birleştiren) değiştirin.
İLGİLİ: Aileniz Bu Muz Krepleri İçin Döndürecek
Videonun birkaç yararlı ipucu daha var: Hamurunuzu karıştırmayın - çiğnenebilir, sert hamurlara neden olabilir - ve her zaman hemen pişirin, böylece bu baloncukların kaçma şansı olmaz. Onlara biraz ekstra lezzet ve kızarma vermek için karışıma biraz ekstra kabartma tozu ekleyin veya erimiş tereyağı veya yağ ekleyin.
Ve tabii ki, taze meyveleri ve biraz ılık, akçaağaç şurubu unutma. Zevk almak!