6 Salsas Kutlamaya Değer

Biraz meyvemsi ve hafifçe ateşli lezzetini çok gizli olmayan bir bileşenden alan Peru'ya karşı dayanıklı olan bu karşı konulmaz parlak ve keskin salsa ile zevklerinizi bir kaçışa gönderin: Perulu aji biberi.
Satın almak: 16 onsluk bir kavanoz için 6,95 dolar, zukali.com.
Öne çıkan Nisan 2015

Hatch, New Mexico'dan gelen yeşil şilteler ve cömert bir narenciye dozu, bu harmanı ev sahibi LA merkezli kıyafet Heidi's Salsa'dan mükemmel dengelenmiş yavaş bir yanık veriyor.
Satın almak: 16 onsluk bir kavanoz için 7 $; lukofoods.com.

Bu karanlık, karmaşık salsa, maun rengini ve dumanlı kenarını parlak bir chipotle, pasilla ve morita chiles karışımından alır.
Satın almak: 12 onsluk bir kavanoz için 9 dolar; hatchery.co.

Upstate New York genellikle salsasıyla bilinmemektedir, ancak bu her yıl Katchkie Çiftliklerini durdurmamıştır. patlayan tomatillo mahsulünü, güneyinden herhangi birine dayanabilecek parlak, tart salsa verde'ye dönüştürür. Sınır.
Satın almak: 15 onsluk bir kavanoz için 6 $; localharvest.org.

Arturo Cruz’un salsasının arkasındaki formüller temeldir - her karışım sadece bir avuç içerik içerir - ancak onlardan alay etmeyi başardığı lezzetler basittir. Özellikle baharatlı bir yumruk veren habanero'yu seviyoruz.
Satın almak: İki 16 onsluk kavanoz için 18 $; tenayo.com.

El yapımı ve ateş kavrulmuş iyilik dolu, bu küçük toplu New Mexico salsa denemeye değer. Ama sadece bizim sözümüze güvenmeyin: Aynı zamanda 2015 yılında bir Scovie ödülü aldı - ateşli gıda endüstrisi Oscar'a eşdeğer.
Satın almak: 16 onsluk bir kavanoz için 8 $; lospoblanos.com.
Günlük Bulguları e-posta ile alın