Infused Booze Herkesin Gerçekten İstediği DIY Hediye

Sunduğumuz her ürün, yayın ekibimiz tarafından bağımsız olarak seçildi ve gözden geçirildi. Dahil olan bağlantıları kullanarak bir satın alma işlemi yaparsanız komisyon kazanabiliriz.

bir kişiselleştirilmiş hediye her zaman mağazadan satın alınandan daha iyidir—Doğru yapıldığı sürece. Listenizdeki tüm içenler için özelleştirebileceğiniz bir hediye ile cızırtılı süveteri veya dondurucu için hedeflenen çerezleri atlayın: infüzyon alem. Proje nispeten basit, uygun maliyetli ve benzersizdir. Sevdiğiniz eşsiz bir demlenmiş likörle sevdiğiniz biriyle geçirdiğiniz bir tatilin anılarını yakalayabilirsiniz özel bir yemekle veya gelip sarılmak için bir dizi mevsimsel kombinasyonlarla kış tatlarını koruyun Ocak.

İnfüzyon içki nedir?

“İnfüzyon, lezzetlerin konsantrasyonuyla ilgilidir ”diyor. Angad Arts Hotel: Gezgin Yorumları Louis Şehrindeki oteller. Ev yapımı demlenmiş likörün yaratıcı macerayı kendiniz seçin, mixolog, baz ruhunun yanı sıra tercih edilen herhangi bir bitki, baharat ve / veya meyveyi seçebilir - kombinasyonlar sonsuz. “Karışımı bulduktan sonra, bu infüzyonu ev kokteyllerine ekstra katmanlar eklemek için kullanabilirsiniz. İnfüzyonlarla, püreler veya şeker şurupları eklemeden daha karmaşık lezzet notalarına sahip bir kokteyl almak mümkündür ”diyor.

İLİŞKİLİ: Lezzetli, Ev Yapımı Tatil Hediyeleri için 11 Kolay Tarifler

Herhangi bir likör nasıl demlenir

İnfüzyona başlamak için Barry, taze malzemelerinizi oda sıcaklığında üç ila dört gün boyunca seçtiğiniz liköre eklemenizi ve ardından katıları süzmenizi önerir. Artık lezzet ve taze tadı olmayabilir. Kurutulmuş meyveler veya baharatlar (tarçın çubukları gibi) daha uzun bir süre infüzyonda oturabilir ve çay “karmaşık konsantre tatların bir koleksiyonunu elde etmenin harika bir yoludur” diyor Barry. O, sadece 10 ila 15 dakika boyunca likörle çay içilmesini önerir. “Daha fazla lezzet istiyorsanız, sadece tanen ekleyecek daha fazla zaman değil, daha fazla çay ekleyin” diyor.

Bir ruh içinde ne kadar lezzet verileceği oranı açısından Barry, üretilen ve içeriklerin sürekli olarak değiştiğini not eder. Örneğin, bir Fresno biber bir gün süper baharatlı tadabilirken, başka bir hasat daha hafif bir lezzetle sonuçlanabilir. İnfüzyon bileşenlerini olgunluk ve kalınlık açısından test edin ve şüpheye düştüğünüzde, infüzyon bileşenini daha uzun süre bekletmek yerine daha fazla infüzyon bileşenini ekleyin.

İnfüzyon, aynı zamanda farklı, sıvı kapasitede tatil tatlılarının tadını çıkarmanın hızlı bir yolu olabilir (rafta stabil olmayacaklarını ve hızlı bir şekilde tüketilmeleri gerektiğini unutmayın). Taze nane gibi pişmiş ürünler ve diğer tatil ikramları için Barry, lezzetleri sadece içki ile karıştırmanızı ve süzmenizi önerir. Bu tekniği yerel bir St. Louis inceliği Gooey Butter Cake ve Brandy ile denedi. “Çok lezzetliydi” diyor.

Yaratılışınızı profesyonel bir mixolog gibi hediye edin

Demlenmiş içkiyi bir hediye olarak paketlemek için Barry, tel üst cam sürahiçekici ve yeniden kapatılabilir. Tamamlayıcı lezzetlerle eşleşen bir dizi demlenmiş likör ya da imzanızla birlikte verilen üç farklı içki çeşidi vermeyi düşünün. Özel bir etiket hediyenin kişiselleştirilmesine yardımcı olur ve bir servis önerisinin yanı sıra bir garnitür (şekerli kızılcık, bir ağız için ev yapımı tuz veya şeker karışımları veya sevimli kağıt payet gibi) de hediye etmeye değer bir dokunuş katar. Daha da iyisi, imza infüzyonunuz bir kez vurulduktan sonra, gelecek yıl için benzersiz hediyeler düşünmeye hazırsınız: herkes kreasyonlarınızın soğuk havaya gelmesini hevesle bekliyor olacak.

Demlemeye hazır mısınız? İhtiyacınız olan tek şey, seçtiğiniz ruhunuz için yeterince büyük bir sızdırmaz kap, ince bir ağ süzgeci ve hediye alabilen şişelerinizi doldurmanıza yardımcı olacak bir huni.

Barry'nin önerdiği gibi tatil infüzyon kombinasyonları:

• Kızılcık, biberiye ve portakal kabuğu ile Campari (prosecco ile herhangi bir tatil yumruk için harika)
• Dolin Blanc veya Martini için kekik ile kuru
• Ananas derileri, muz, Fresno şili, tarçın, yıldız anason, kakule ve taze defne yaprakları ile orta gövdeli rom veya Agricole Rum (Karayipler Tatili gibi lezzetler)
• Grappa kuru kayısı ve papatya ile
• Viski, şeftali brendi veya elma brendi ile tarçın
• Safran ve Mezcal
• Klasik İsveççe Punsch, şeker, limon, karanfil, siyah çay ve Batavia Arrack infüzyonu

İLİŞKİLİ: Sulu Kalmayı Kolaylaştıran 6 Lezzetli İnfüzyon Su Tarifleri