Patates ve mantar tarifi ile kavrulmuş somon
Nasıl yapılır
Aşama 1
Fırını 400 ° F'ye ısıtın. Kenarlı bir fırın tepsisine patatesleri, mantarları, 1 yemek kaşığı yağı ve ½ çay kaşığı her bir tuzu ve biberi fırlatın.
Adım 2
Patatesler yumuşamaya başlayana kadar bir kez fırlatarak kızartın, yaklaşık 20 dakika.
Aşama 3
Sebzeleri tava kenarlarına itin ve somonu ortaya yerleştirin. Her tuz ve karabiber eas çay kaşığı ekleyin.
4. Adım
Somon boyunca opak olana kadar mantarlar ihale edilir ve patatesler 12 ila 15 dakika arasında altın kahverengidir.
Adım 5
Bu arada, bir kasede sirke, hardal, bal ve maydanoz, kalan 2 yemek kaşığı yağ ve her bir tuz ve karabiber isk çay kaşığı çırpın. Servis yapmadan önce somon ve sebzelerin üzerine çırpın.
Bu tarifi seviyorum. Neden 3 yıldız kaydetti bilmiyorum bu kesinlikle 5 yıldızlı bir tarif.
Ana maddeler iyi ama sos yolu çok asidik, baharatlı ve tatlı ama hiçbir lezzet bulundu. Bir dahaki sefere sirkeyi azaltacağım ve başka bir bitki ekleyeceğim.
Çok iyi bir tarif ama pirinç veya pilav somon ile daha iyidir. Patatesler iyi gitmiyor gibi görünüyor. Bu tarifin tatsız bir şey olduğunu düşünüyorum. Bu somon için taze ve parlak bir sır, tatlılıktan hoşlanıyorum. Agave (düşük glisemik) kullanıyoruz. Lezzetli!
Herkes taze veya konserve mantar kullanıp kullanamayacağımı söyleyebilir mi ve her biri için farklı bir pişirme yöntemi var mı?
Sadece bu benim koca ve dört yaşındaki ile akşam yemeği için vardı. Hepimiz onu sevdi! Tarifi çoğunlukla yazdığım gibi takip ettim, ama patates ve mantarlara brüksel lahanası (yarıya) ekledim ve sebzelerin savurulmasıyla uğraşmadım. Vinaigrette gerçekten güzel bir bitiş yaptı, bu yüzden eksik yapmayın! Bunu kesinlikle tekrar yapacağız!
Harika bir tarif!!! Koca ve çocuklar gerçekten somon sahip zevk. benim normal sos tatlı bir ekşi sos geçmek gerçekten güzeldi. Her şey mükemmel karıştı. 5 Yıldız veriyorum.
Bu 5 yıldızı kolayca verirdim. Hiç mayret'in "tatsız" yorumunu anlamıyorum. Biraz daha fazla sos istiyorum, bu yüzden yakın zaman sirke ve hardal ve bal 1 1/2 yemek kaşığı her (biraz daha tatlı yapmak için) ve maydanoz 1 çorba kaşığı azaltmak. Maydanozun ince doğraması gerektiğini eklemek çok önemlidir. Taze fesleğen ve bir diş doğranmış sarımsak ile yarıya ve karışık kiraz domates ile servis. Harika bir akşam yemeği oldu! Yazı için teşekkürler Kan!
Bu gerçekten çok basit ve çok lezzetliydi. Pansuman çok basit bir şey aldı ve sadece olağanüstü hale getirdi. Bu bir kaleci ve sık sık yapacağım.
Biz kırmızı şarap sirkesi dışında yani balsamico yerine kullanılır. Pansumanın somonu nasıl güçlendirmediğinden etkilendim, ancak sadece geliştirdi. Bir ipucu: Tatlı yok - o zaman tadı daha da uzun sürecek.