Lezzetli Tadı 22 Kolay Vegan Tarifler
Altın Küre büyük haber yaptı son dakika anonsuyla Ödül töreninin bu Pazar günü gerçekleşen gösterişli etkinlikte tamamen bitki bazlı bir menüye hizmet edeceğini söyledi. Nitekim, 77 yıllık "yılın partisi", California, Beverly Hills'deki Beverly Hilton'daki ödül töreni öncesinde et, süt, yumurta veya diğer hayvansal ürünlere hizmet etmeyecek. Bunun yerine, konuklara meze olarak soğutulmuş altın pancar çorbası ve ardından kral istiridye servis edilecektir. mantar tarak, yabani mantar risotto ve kavrulmuş bebek mor ve yeşil Brüksel lahanası ile havuçlar. Hollywood Yabancı Basın Derneği'nin girişimin gıda tüketimi ve atık konusunda çevre bilincini artırmasını istediği bildiriliyor.
Hepimiz içindeyiz. Bitki bazlı yemek sadece çevre için ve bedeniniz için iyi değildir, inanılmaz tatmin edici ve lezzetli olabilir, özellikle bu doyurucu tariflerle. Ve kim bir tema partisini sevmez (ve BYO yeniden kullanılabilir su şişesinin masaya bir bahanesi)? En iyi şefinizin bıçağını alın - tüm bu sebzeler için ona ihtiyacınız olacak.
İLİŞKİLİ: Real Simple’ın Kıdemli Gıda Editörü’ne göre, bunlar 2020’de hepimizin peşinde olacağımız 6 gıda trendi.
Bu lezzetli açık yüzlü sandviçle konuklardan övgüler alacaksınız - yüksek bakımlı görünüyor, ancak yapılması çok basit. Altın kuru üzüm ve taze maydanoz, Romesco ve karnabaharın nefis kombinasyonunu tazelemek ve tatlandırmak için karışımda, ancak farklı bir dönüş için kişniş ve doğranmış tarihleri kullanmayı deneyebilirsiniz. Uyarı: vegan hamur mayası ekmeği aldığınızdan emin olun.
Kabarık tam buğdaylı hoagilerde servis edilen, umami açısından zengin mantarlarla karıştırılmış patlıcan köfte? Bu sandviçler çok lezzetli, akşam yemeği misafirleriniz etsiz yapıldıklarını unutacaklar. Onları vegan yapmak için Parmesan peynirini atladığınızdan emin olun. Ve süt olmadan peynirin tuzlu, tuzlu lezzetini istiyorsanız, beslenme mayası kullanın.
Asya'dan ilham alan bu yemek, zenginliğini hindistan cevizi sütü, salça ve baharatlardan alıyor.
Tarifi alın:Baharatlı Hindistan Cevizli Erişte
Bu sıcak tek kap öğünde lahana, pırasa ve tatlı patates kullanın.
Tarifi alın:Kış Mercimek Çorbası
İnce dilimlenmiş mantarlar bu brothy erişte çorbasına dünyevi bir lezzet ve zenginlik katar.
Tarifi alın:Asya güveç
Bu tarif çekirdeksiz kalamata zeytinleri gerektirir - önceden çekirdeksiz satın alabilir veya çukurları kendiniz kaldırabilirsiniz. Çukurları sıkmak için zeytinleri şefin bıçağının düz tarafı ile bastırın.
Tarifi alın:Rigatoni Peperonata
Bu Latin Amerika elyafı ana veya garnitür olarak iki kat görev yapar.
Tarifi alın:siyah fasulye ve pilav
Bu zengin güveci pirincin üzerine dökün ve doğranmış kavrulmuş fıstık serpin.
Tarifi alın:Fıstık-Kabak Yahni
Kuskus, mucize çabuk pişirilen bir maddedir: Sadece sıcak suyla örtün ve beş dakika buharlaşmasına izin verin.
Tarifi alın:Karnabahar ve Nohut Kuskus İle Güveç
Sağlam kış kabakları hazırlamak zor olabilir - ancak kolay kılavuzumuz bıçaklamayı durdurmak ve bir profesyonel gibi dilimlemeye ve doğramaya başlamak için ihtiyacınız olan tek şey. Kabaktan kolayca dilimlemek için keskin bir bıçakla başlayın ve kabakın kaymasını önlemek için kesme tahtanızın altına bir mutfak havlusu yerleştirin.