Bir Ay Boyunca Günlük Hasat Denedim - İşte Olanlar

Hakkında çok şey yazıyorum yemek hazırlama. Sık sık öğütlerimi uyguluyorum, hafta sonu salata ve güveç yapıyoruz, böylece iş talepleri nedeniyle zamanımın sınırlı olduğu hafta boyunca bir esintiyle ısıtıp yiyebiliyorum. Ama dürüst olursam, Pazar günleri bile bakkal listemi sıralamak, satın alınan yiyecekler ve yemek yapmak için kesinlikle zamanın olmadığı haftalar var. İşte o zaman kendimi itiraf etmek istediğimden daha fazla yemek veya dondurulmuş yemek için çevirirken buldum.

Ancak yemek kitinin ve doğrudan tüketiciye yönelik gıda şirketlerinin evrimi ile bazı markalar insanların ne kadar meşgul olabileceğini yeniden düşündüler - sebzeler, süpergıdalar, meyve, sert kabuklu yemişler ve daha fazlası - çok çaba sarf etmeden. Böyle bir şirket Günlük Hasat.

Başlangıçta önceden paketlenmiş smoothie karışımlarıyla tanınan şirket artık Hasat Kaseleri (günün her saati harika olduğunu söyledikleri tuzlu yiyecekler), çorbalar, latte, yulaf kaseleri ve chia kaseleri sunuyor. Bu yiyecekler aynı temel fikirlerine farklı yaklaşımlardır: sağlıklı, doyurucu yemekler sunun gerçekten çok meşgul olsanız bile kendinizi veya ailenizi iyi yapmak ve hizmet etmek için kendinizi iyi hissedebilirsiniz. pişirmek.

Bir ay boyunca çeşitli ürünlerini denedim. Sabahları smoothies içtim ve yemek pişirmek için vaktim olmadığında hızlı öğle veya akşam yemeği için hasat kaseleri kullandım. Yulaf kase oturmak ve her kaşık zevk daha fazla zaman vardı, hafta sonu sabahları vardı. Çorbalar harika kolay hafta içi akşam yemekleri için bir parça huysuz taze baget ile eve dönerken aldı. 31 günlük denemede bu paketlenmiş öğünlerin çoğunu yedim, bu da öğrenecek ve paylaşacak çok şeyim olduğu anlamına geliyor.

4 Ay Boyunca Bir Gün Günlük Hasat Yeme

1. Neredeyse diğer dondurulmuş gıda seçeneklerinden çok daha sağlıklı: Smoothies, ilavesiyle bile yulaf sütü, çoğu karışım için 400 kalorinin altına inin. Bu bir kase mısır gevreğinden daha yüksek olsa da, her smoothie dikişlerde meyve, sebze, yapraklı yeşillikler, iyi yağlar ve daha fazlası ile patlıyor. Ayrıca, smoothies paketlenir, böylece hareket halindeyken karıştırabilir, dökebilir ve yudumlayabilirsiniz. Bu, kahve aldığımda mega yabanmersini çöreklerine ulaşmak için herhangi bir cazibeyi kaldırdı ve kesinlikle çörek dükkanında yumurta ve peynir bisküvisinin çekiciliğini de kaldırdı. Ayrıca, lezzetli Hasat Kaselerinde takdire şayan beslenme sayıları vardı, tipik olarak 400 kaloriden az ve sodyum bazı durumlarda bir öğünde tüketmek istediğinizden daha yüksek, ancak çoğu dondurulmuş gıdaya kıyasla akşam yemekleri.

2. Meyve ve sebze alımını az çaba ile arttırmanın inanılmaz kolay bir yoludur: İtiraf etmeliyim ki günlük porsiyon meyve ve sebzelerimi almak için mücadele ediyorum. (Aslında, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri sadece 10 yetişkinden 1'i Yeterli meyve ve sebze alın, bu yüzden 10'da olmayan 9 kişiden biriyseniz, yanınızdayım.) Daily Harvest ile bulduğum şey tedarik ettiğim şey, yiyeceklerinin hepsi bitki ileri olduğu için yediğim ürün ve bitki miktarını önemli ölçüde arttırdım. Makarna ve peynir yerine, tadını çıkarın "cheeze" ile brokoli. Sahte peynir, herhangi bir peynir fendini kandırabilecek kadar lezzetli olan besin mayası ile yapılır. Ben kahvaltı için bir yüzlü ve öğle veya akşam yemeği için (bazen her ikisi de) bir Hasat Kase yiyordu, ben benim her zamanki go-to hızlı tatlı patates dilimleri ile ızgara tavuk üzerinde benim vejetaryen alımı sonsuz arttı rahat sipariş.

İLİŞKİLİ: Diyetinize Daha Fazla Meyve ve Sebze Sıkmak için 7 Gizli Yol

3. İyi yemek yememek için mazeretimi yok etti - zaman eksikliği: Yemek toplama kitlerinden bile daha kolay olan Günlük Hasat Hasat Kaseleri 10 dakikadan kısa sürede hazırdır. Biraz mutfak temizliği yaparken bir fincan ısınma tavaya veya sote tavaya boşalttım ve ısının sebzeleri çözme ve sosları ısınma işini yapmasına izin verdim. Evde bir sobanın yakınında değil misiniz? Daha da kolay: onları mikrodalgada ısıt. Tatlar parlak ve cesur. Birçok dondurulmuş öğünün aksine, bunlar subpar bileşenlerini maskelemek için tuzlu soslarla doldurulmaz. Daha ağır bir yemek arıyordum, sadece ızgara tavuk veya katılaşmış tofu ekledim. Smoothies için, güne hazırlanırken onları hazırlama rutinine girdim. Önerilen sıvıyı bardağa (tipik olarak badem sütü, yulaf sütü veya hindistancevizi suyu) ekledim ve malzemeleri yumuşatmak için yaklaşık 5 dakika bekletin. (Blenderım güçlü, ancak biraz daha yumuşak donmuş bir paketi olan bir yardım eli kullanabilir.) Sonra, blenderin içine döküp sihirli “smoothie” düğmesinin çalışmasına izin verirdim. Taşınabilir bardaklar hareket halindeyken yudumlamak için tasarlanmıştır, bu yüzden smoothie'yi bardağa geri koydum, üstüne atladım ve tekrar kullanılabilir bir saman yerleştirdim.

4. Genellikle satın almayacağım yiyecekleri denedim. Çoğu yiyecekleri severim, ancak genellikle sadece küçük miktarlarda. Bu yüzden Brüksel lahanası için özlem duyduğumda, onları bir kez yemek istiyorum, ve muhtemelen birkaç gün daha değil. Ancak bir yemek pişirirsem, muhtemelen en az üç porsiyon kalacağım. Aynı şey kimchi gibi yiyecekler için de geçerlidir. Biraz beğendim, ama çok değil. Ama tek servisli yemekler biraz özlemi tatmin etmenizi sağlar - Brüksel Lahanası + Lime Pad ThaiVe sonra ertesi gün başka bir lezzete geçin, Mantar + Miso çorbası. Aynı şey smoothies için de geçerli. Kendi malzemelerinizi satın almak, seveceğinizi bildiğiniz bir karışımı DIY yapmak için harika bir yol olsa da, hafta boyunca herhangi bir sayıda lezzet alma seçeneği çekici. Bir gün, biraz daha lezzetli bir şey istiyorum (çok tatlı değil), bu yüzden Siyah Susam + Muz. Bir şey için daha meyveli, Çilek + Vanilya Fasulyesi bir favoriydi.

Günlük Hasatın Fiyatı Nedir?

Daily Harvest 9, 12 ve 24 kap kutularını sunar. Kutu başına bardak sayısını artırdıkça fincan başına fiyatlar düşer. Birkaç akşam yemeği seçeneği ile bir hafta smoothies için harika olabilecek 9'luk bir kutu 7.75 $ / fincan. Bir kez denerseniz ve bunun sizin için olduğuna karar verirseniz, 24 kutu veya bir aylık bardak 6.99 dolar.

Bakkal bütçemi, gelişigüzel yemek satın alırken harcadığım miktardan biraz daha düşük tuttuğunu gördüm çünkü yemek pişirmek için zamanım yoktu. Tek bir 20 $ salata ve çorba neredeyse üç bardak meyve ve sebze veya üç öğün. Ama karşılığında ne aldığımı düşünün: gerçek yiyecek.

Ucuz bir seçenek mi? Hayır, çok sayıda taze ürün ve hazır yiyecek alıyorsunuz, yani bu hizmetler için prim ödüyorsunuz. Ancak, çözülmüş çorba marinara ve gevşek tavuk göğsü patty ile karşılaştırıldığında, taze olarak yakın bir tadı olan bir şey yeme seçeneği Mümkün olduğunca hazırlıklı olursak, ekstra pahalı bana değiyor gibi görünüyor, özellikle benim alternatifim sağlıklı ya da sağlıklı ucuz.

İLİŞKİLİ: Çayımda CBD Denedim ve İşte Hissettiğim