Kahvenin Faydaları: Ulusal Kahve Gününü Kutlamanın 3 Nedeni

Bu makale başlangıçta ZAMAN.

İnsanlar genellikle kahve ile ilişkilerini kötü bir alışkanlık olarak düşünürler: belki de 4 $ latte'ye çok sık savururlar (Ücretsiz kahve fırsatları sadece yılda bir kez gelir), ya da sabah kahvelerine çok bağımlılar. onsuz çalışamaz. Aşırıya kaçmamak için yapılması gereken bir durum olsa da, günlük kahve ritüelinizi suçluluk duymadan kucaklamak için birçok neden vardır.

Evet, tadı, kokusu ve kahvenin bu bulanık sabahları odak noktası. Ancak son yıllarda, araştırmalar kahvenin gerçek sağlık avantajlarına sahip olduğunu ve birçok insan için pozitiflerin dezavantajlardan ağır bastığını ileri sürdü. İşte günlük bir joe fincanının (veya iki veya üç) sadece günlerinizi daha keyifli hale getirmenin değil, aynı zamanda zevk almanız için daha fazla gün vermenin üç yolu vardır.

Kahve bazı hastalıklara karşı koruma sağlayabilir.

Doktorlar kahvenin asitliğinin iç organlara zararlı olabileceğinden veya kafein içeriğinin kalp sorunlarına neden olabileceğinden endişe ediyorlardı. (8 onsluk standart bir fincan kahvede 95-165 miligram kafein bulunur,

Mayo Clinic'e göreAncak çalışmalar, çoğu insan için hiçbirinin doğru olmadığını göstermiştir. “Giderek daha fazla kanıt, orta derecede içen yetişkinlerde - beş fincana kadar uzun süreli olumsuz sağlık etkileri olmadığını göstermektedir. Bazı çalışmalarda bir gün, ”diyor Veronica University, Keck Tıp Fakültesi'nde koruyucu tıp profesörü Güney Kaliforniya.

Sağlık ve bilim ile ilgili en son haberleri ve ayrıca: yanan sorular ve uzman ipuçları. Örneği görüntüle

Birçok çalışma, kahvenin, kronik sağlık sorunlarıkaraciğer hastalığı, kolorektal kanser, 2 tip diyabet ve inme. Günde üç fincan kahve içmek, kardiyovasküler hastalık riskinin azalmasıyla da ilişkilendirilmiştir - bir çalışmada, Yüzde 21 daha düşük çekimser olanlardan daha fazladır ve insanların düzensiz kalp atışı riski.

Ciddi hastalığı olan insanlar bile kahve içmekten yararlanabilir. İçinde son çalışma Hepatoloji DergisiHIV ve hepatit C'li erkek ve kadınların üç veya daha fazla bardak içmeleri durumunda ölme olasılıkları yüzde 50 daha azdı kahvenin günde - büyük olasılıkla karaciğer koruyucu ve antienflamatuar özellikleri nedeniyle, yazarlar yazdı.

Kahve hem hızlı hem de uzun vadeli beyin artışı sağlar

Bir bardak espresso veya bir fincan koyu kızartma kahvesinin yorgunluğu ve ruh halini yükseltmek kısa dönemde. Ancak araştırmalar, yaşa bağlı hafıza ve düşünme sorunlarına karşı uzun süreli koruma sağlayabileceğini düşündürmektedir.

bir 2015 çalışması içinde Alzheimer Hastalığı DergisiÖrneğin, günde bir ila iki fincan kahve içen sağlıklı yaşlı yetişkinlerin üç yıllık bir süre boyunca hafif bilişsel bozukluk geliştirme olasılığı, içenlere göre daha az Yok. Ve bir 2016 meta-analizi dergide yayınlandı Beslenmeyüksek kahve tüketimi, yüzde 27 azaltılmış Alzheimer hastalığı riski ile ilişkilendirilmiştir.

Uzmanlar, kafeinin sadece yaşlı yetişkinlerin uyanık kalmasına değil, aynı zamanda inflamasyon seviyelerini düşük tutar ve kan damarları sağlıklıdır, her ikisi de zamanla beyne zarar vermeyi önleyebilir.

Kahve hayatınızı uzatabilir

Bu yaz yayınlanan iki makale Yıllıklar Dahiliye bulundu daha fazla kahve içen insanlar- düzenli ya da kafeinsiz çalışmaların yıllar süren takibi sırasında ölme olasılığı daha düşüktü.

Bu çalışmalardan birinde kıdemli yazar olan Setiawan, kahve içmenin diğer birçok kişiyle ilişkili olduğunu söylüyor diyet, egzersiz ve önceden var olan sağlık gibi uzun ömürlü rol oynayabilecek yaşam tarzı faktörleri koşullar. (Bazı hastalıkları olan insanlar, örneğin iyi tolere etmedikleri için kahve içemeyebilirler.)

“Ancak tüm bunları kontrol ettiğimizde bile, daha fazla kahve içenlerin ölüm oranlarının daha düşük olduğunu görüyoruz” diyor Setiawan. Bu, Setiawan'in çalışmasında beyaz, siyah, Latin ve Asyalı Amerikalılar da dahil olmak üzere farklı etnik gruplar için geçerliydi.

Setiawan, kahvenin genel olarak sağlıklı bir diyetin ve yaşam tarzının bir parçası olabileceğinden emin olduğunu söylüyor. İçeceğin yüksek antioksidan ve antienflamatuar bileşikleri konsantrasyonu düşünüldüğünde, son olumlu bulgulara şaşırmıyor.

“Kahve içen insanlar için devam et ve içmeye devam et” diyor. “Alışkanlığınız için endişelenmenize gerek yok.” Kahvenin, özellikle büyük miktarlarda veya günün sonlarında tüketildiğinde bazı insanların gerginlik hissetmesine veya uyku güçlüğü çekmesine neden olabileceği konusunda uyarıyor. Zaten kahve içmeyenlerin bu riskleri göz önünde bulundurması gerektiğini söylüyor - ancak bunu denemenin potansiyel faydalarını da göz önünde bulundurmalıdır.