Şekerlenmiş Fındıklı Kremalı Tatlı Patatesli Tart

Aşama 1

Fırını 400 ° F'ye ısıtın. Patatesleri bir çatalla delin, kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin ve çok yumuşak olana kadar 50 ila 60 dakika pişirin. Soğumaya bırakın, sonra yarıya bölün ve eti dışarı atın (derileri atın).

Adım 2

Fırını 350 ° F'ye indirin. Bir mutfak robotunda graham krakerlerini ince kırıntılar oluşana kadar işleyin. Tereyağı, şeker ve ¼ çay kaşığı tuz ekleyin ve nemlendirilinceye kadar nabızlayın. Karışımı, düz kenarlı bir kuru ölçüm kabı kullanarak 9 inçlik pasta plakasının alt tarafına ve yanlarına doğru bastırın. Kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin ve kuruyana ve sertleşene kadar 10 ila 12 dakika pişirin (eğer pişirme sırasında kabuk şişerse, hafifçe bastırın). Soğumaya bırakın.

Aşama 3

Mutfak robotunu silin ve tatlı patates etini, yoğunlaştırılmış süt, yumurta, tarçın, zencefil, hindistan cevizi, karanfil ve kalan çay kaşığı tuzu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar işleyin (fazla işlem yapmayın). Karışımı kabuğa dökün ve 45 ila 55 dakika ortasına kadar pişirin. Tamamen soğumaya bırakın.

4. Adım

Servis yapmadan önce, elektrikli bir karıştırıcı kullanarak, kremaları yumuşak tepeler oluşana kadar orta-yüksekte çırpın. Yavaşça fındıklara katlayın ve pasta ile servis yapın.