19 Mutfak Temizleme Bilmeceleri Nasıl Çözülür?
Yemek bitti ve bulaşık makineniz tamamen dolu. Ancak bu harika cihaz sihrini yapmaya başlasa bile, inatçı bir kalple geride inatçı bir karışıklık bıraktığınızı biliyorsunuz. Kurutulmuş peynir ile rende, pişmiş yumurta ile tava ve backsplash üzerinde bu yağ lekeleri. Bu gece yapmak istemediğiniz şeyleri yarına kadar bırakmak cazip geliyor (eğer sık sık yapışkan bir kavurma tavasını sabunlu suya batırılan bir geceye bırakır, İşler). Ancak çoğu durumda, mutfak temizleme muamelelerini sevkıyatla ele almak daha iyi ve daha kolaydır. İlerleyen sayfalarda temizlik ve yemek pişirme gurusu Sandra Phillips, Temiz Bir Molave Linda Cobb, yazarı Kirli konuşurken kraliçe bu temizve Chapel Hill, Kuzey Carolina'daki Lantern Restaurant'tan şef Andrea Reusing, cihazlardan aksesuarlara kadar her şey için yağdan arındırma ve silahtan arındırma ipuçlarını paylaşıyor. Repertuarınızdaki bu stratejilerle, sabahı temiz bir vicdanla karşılaşabilirsiniz.
Çözüm: Rende temizliğini bir esinti yapmak için, peynir rendelemeden önce yapışmaz pişirme spreyi ile spritz yapın ve kalıntı hemen silinecektir.
Çözüm: Lekeli bir porselen servis tabağını doldurun veya ılık suyla batırın, sonra birkaç protez temizleme tabletine bırakın ve lekelerin sihir gibi çözünmesini izleyin.
Çözüm: Kelimesi olan çok amaçlı bir temizleyici deneyin yağ alma üzerine yapıştırın: Doğrudan yerinde püskürtün ve bir kağıt havluyla silin. Yarı parlak veya parlak boya ile boyanmış duvarlarda etkilidir. Yine de dikkatli olun: Düz boya bağışlayıcı değildir ― her sıçramayı emer.
Çözüm: Domates sosu ve diğer asidik yiyecekler, bulaşık makinesinin bile temizlemeyeceği plastik üzerinde lekeler bırakır. Lekeleri doğal olarak ağartmak için güneşte bu plastik parçaları yerleştirin. (Önce inatçı lekelere limon suyunu sürün. Kabartma tozu, plastikten rengin ağartılmasında da iyi çalışır ve güçlü kokulardan kurtulmaya yardımcı olur.)
Çözüm: Turşu suyu ve süt gibi sıvılar için, döküntünün üzerine mikrofiber bir bez yerleştirin ve silin. Daha da iyisi, mikrofiberler biraz aşındırıcıdır, bu nedenle reçel kavanozu buzdolabı rafında bir halka bırakırsa, bezi ılık suyla ıslatın ve sıkışmayı yavaşça ovalayın. Et ve tavuk sularından kurtulmak için, sulandırılmış su ve çamaşır suyu çözeltisi ile ıslatılmış kağıt havlu kullanın. etlerden elde edilen meyve suları, kumaş bulaşık havluları ve mikrofiberde sıkışmış kalabilen bakteriyel kirleticiler taşıyabilir Havlu.
Çözüm: Bir sızıntıyı temizlemek için, yapışan içeriği gevşetmek için bir buz kazıyıcı (buzla kaplı bir ön camda kullandığınız gibi) kullanın ve ıslak, sıcak bir mikrofiber bezle hafifçe ovun.
Çözüm: Kremalı soslar, muhallebi ve diğer pişmiş süt karışımları neredeyse her zaman tavalara yapışır. Bu sorunu çözmek için, tencereyi ılık suyla doldurun ve birkaç çorba kaşığı karbonat veya Bon Ami gibi toz temizleyici ekleyin (altı kutu paketi için 11 $, bonami.com). Bir kaynamaya getirin ve kavrulmuş süt gevşeyip yüzeye çıkıncaya kadar kaynatın.
Çözüm: Şeker ile ilgili en iyi şey çözünmesi. Biraz kaynar suya dökün, gevşetmek için karıştırın ve dökün. Tüm şeker kaybolana kadar tekrarlayın.
Çözüm: Tavayı ılık suyla doldurun, tavanın altına taze bir kurutma kağıdı ekleyin ve 15 dakika bekletin. Yıkayın ve iyice durulayın. Alternatif olarak, tavayı sıcak suyla doldurun, bir avuç kabartma tozu ekleyin ve aynı süre bekletin. Scrubber süngerinin aşındırıcı tarafı ile ovun, durulayın ve sonra yıkayın.
Çözüm: Tavaya biraz su ekleyin ve birkaç dakika ısıya geri verin. Bu yumurtayı gevşetir ve tavayı zahmetsizce silmenizi sağlar.
Çözüm: Deliklerde kalan inatçı kalıntıları temizlemek için bir boru temizleyici ve bir sünger kullanın.
Çözüm: Ekmek kızartma makinesinin herhangi bir parçasını temizlemeden önce fişini çekin. Dökülmelere hala sıcakken saldırmaya çalışın. Bazı ekmek kızartma fırınları, ılık suya batırılmış aşındırıcı olmayan bir bezle temizlenebilen yapışmaz bir iç kısma sahiptir. Bobinler üzerine pişirilmiş peynir veya domates sosu temizlemek için önce ısıtma ünitesinin soğumasını bekleyin, ardından nemli bir bezle silin. Ekmek kızartma makinesini asla suya batırmayın.
Çözüm: Bir boru temizleyiciyi ikiye bükün, aralığın derinliklerine yerleştirin, döndürün ve çıkarın. Alternatif olarak, biberon fırçası kullanın. Yivleri sıcak, sabunlu suyla yıkayın. Camın üzerinde tüy veya küçük lif bırakmayacak mikrofiber bir bezle kurulayın.
Çözüm: Bu şık aletleri suda yıkamayın. Hala sıcak tutan bir fırın veya set üstü ocak veya hatta mutfaktaki bir aşağı çekişli egzoz fanı gibi bir ısı kaynağının üzerine veya yakınına yerleştirerek bir sömürüyü “kuru temizleme”. Sıkışmış limon kabuğu sonunda kuruyacak, daha sonra temiz bir diş fırçasıyla fırçalayabilirsiniz.
Çözüm: Son burger ızgaradan çıkar çıkmaz, rafı sert, uzun saplı bir fırça ile fırçalayın ve kapağı kapatın. Ölen kömürler ızgarada kalan her şeyi yakmaya devam edecek ve bir dahaki sefere iyi baharatlanacak. Gazlı bir ızgara varsa, fırçaladıktan sonra ısıyı birkaç dakika bekletin. Rafı her kullanımdan sonra hala sıcakken fırçalarsanız, temizlemek için çıkarmanıza gerek yoktur.
Çözüm: Yağı tamamen soğumaya bırakın, ardından boş bir margarin veya süzme peynir küveti gibi bir kapakla plastik bir kaba boşaltın. Örtün ve çöp kutusuna koyun. Asla yağları kanalizasyona atmayın, çünkü tıkanmalara neden olabilir. Ayrıca, sıvı ve katı yağlar kolayca parçalanmaz, septik bir sisteminiz varsa bir sorun.
Çözüm: Pudralı bir temizlik maddesi olan Bar Keepers Friend'den yapılmış bir macun kullanarak temiz alüminyum (renk veya dekoratif kaplama olmadan), bakır dipler, paslanmaz çelik veya cam (6 $, barkeepersfriend.com), ve su. Önce yüzeyi ıslatın ve yumuşak, nemli bir bezle ovun. Macunu bir dakikadan daha uzun süre açık bırakmayın. Durulayın ve gerekirse tekrar uygulayın.
Çözüm: Tavaya biraz su ekleyin (set üstü ocak için güvenli olduğundan emin olun) ve gresi gevşetmek için bir kaynamaya getirin, sert uçları kırmak için bir veya iki kez tahta kaşıkla kazıma. Soğutun, boşaltın, kalan gresi bir bezle silin ve sıcak, sabunlu suyla (gerekirse küvette) yıkayın.