Bu Yavaş Ocak Çelik Kesme Yulaf Ruhunuzu Isıtacak
Bana ihtiyacın olursa, kışın geri kalanı için her gün bu kahvaltıyı yiyebilirsin.
john shepherd / Getty Images
Akşam yemeğinde çeşitliliğin tadını çıkarmama rağmen (ve genellikle bu konuda ilham buluyorum) vejetaryen yemek takvimi), Hızlı ve kolay kahvaltılar için tutarlılık hakkında. Kışın, özellikle öngörülebilirim - soğuk havalarda aynı haftada bir yulaf ezmesi yiyorum.
Muhtemelen yulafın sağlıklı bir tam tahıllı kahvaltı seçeneği olduğunu ve bir granola barından veya bir kase şekerli tahıldan daha doyurucu olduğunu biliyorsunuzdur. Ancak kahvaltı çözümünü seçmeniz gerekmez, çünkü bunun sizin için iyi olduğunu bilirsiniz. Bir tarifin hem sağlıklı hem de cana yakışır olması mümkündür ve işte burada devreye girer. Ayrıca, size büyük higge noktaları.
İLİŞKİLİ: Kahvaltı için 10 Kolay Yulaf Ezmesi Tarif Fikirler
Beslenme gerçeklerinden daha fazla keyif aldığım şey, bu yulafın lezzetle dolu olması - ilk ısırmayı her aldığımda beni şaşırtıyor. Kalın, sakızlı, lezzetsiz yulaf ezmesi kaselerinden oluşan adil payımdan daha fazlasına sahiptim, bu yüzden neden kötü bir rap aldığını anlıyorum. Ancak yavaş pişiricide çelik kesilmiş yulaf pişirmek, onları mükemmel bir şekilde hassas hale getirir - sadece biraz ısırıkla gülünç kremsi. Elma, altın kuru üzüm, sıcak baharat ve akçaağaç şurubu eklenmesi sizi çekirdeğinize ısıtacaktır. İşte yapmanız gerekenler:
Yapışmaz pişirme spreyi ile 4-6 litrelik yavaş pişiricinin ekini kaplayın (güven bana, sıkışmış yulaf fırçalamak eğlenceli değildir). Ekle 6 su bardağı su, 1 bardak çelik kesilmiş yulaf (rulo kullanmayın; çok çabuk parçalanacaklar), 1/3 su bardağı saf akçaağaç şurubu, 1/3 su bardağı altın kuru üzüm (bunların ne kadar lezzetli dolgun olduğuna inanamayacaksınız!), 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil, 1 çay kaşığı kaşer tuzu, ½ çay kaşığı öğütülmüş tarçın ve ¼ çay kaşığı öğütülmüş kakule. Karıştırın iki doğranmış tatlı tart elma. Yulaf yumuşayana kadar hala sağlam olana kadar 3 ila 3 high saat boyunca yüksekte veya 6 ila 7 saat boyunca düşükte pişirin. Yulaflarınız onları seviyorsanız, ancak karışım biraz sıvı görünüyorsa, endişelenmeyin: buzdolabında önemli ölçüde kalınlaşacaktır.
Bu parti en az 6 porsiyon yulaf yapar - Pazar günü hazırlanmak ve tüm hafta yemek için mükemmeldir. Yeniden ısıttığımda bir süt sıçraması eklememe bile gerekmediğini anlıyorum, ama tabii ki inceltmek istiyorsan biraz dışarı, biraz süt, ılık olana kadar mikrodalga ve isterseniz daha fazla elma ve kızarmış fındık ile ekleyin. Anında daha sıcak ve daha rahat hissetmeye hazır olun.
İLGİLİ: Çelik Kesme Yulaf Nasıl Pişirilir
Armut tercih ediyorsanız, elma yerine kullanın. Aslında, İşte versiyonuma ilham veren tarif.