Acai Berry Sevmek için Her Sebep (Fotoğraflarda Ne Kadar Güzel Görünür Ötesinde)

Süper gıdalar spor takımları gibiyse, acaí berry - hiç şüphesiz, tüm yıldızların dörtte biri olacaktı. Lezzetli, anormal derecede çekici ve çok popüler. Muhtemelen her yerde koyu mor meyveleri (AH-sigh-YEE olarak telaffuz edilir) gördünüz Instagram özet akışınız için bir üs olarak resim mükemmel kahvaltı kaseleri chia tohumu, matcha tozu ve goji meyveleri gibi modaya uygun soslarla kaplı. Ama acaí tam olarak nedir ve Bu güzel görünümün ötesinde sunduğu faydaları nelerdir??

Acai nedir?

Acaí, Orta ve Güney Amerika'nın yağmur ormanlarına özgü olan acai palmiye ağacından gelen bir inçlik yuvarlak meyvedir. Meyveler koyu mor bir cilde, sarı ete ve içeride büyük boy bir tohuma sahiptir. Boyutları ve yapılarındaki üzümlere oldukça benzerler - tohum meyvenin yaklaşık% 80'ini alır. Acaí meyveleri, genellikle çok koyu çikolata ile eşleştirilen yaban mersini ile karşılaştırıldığında biraz tatlı ve dünyevi bir tada sahiptir.

Acai'nin Avantajları

Sağlık halesi gerçektir - yani bir dereceye kadar. Acaí meyveleri, çok az şeker ve bol miktarda umut verici faydaları olan besleyici yoğun bir besindir, ancak bir tür sihirli tedavi için (ya da “mor altın”) Birçok). İşte sahip oldukları temel sağlık avantajları.

• antioksidanlar: Acaí berry'e koyu mor rengini veren aynı bitki bileşeni, antosiyanin de vücutta bir antioksidan görevi görür. Acaí, vücudunuzdaki serbest radikallerin zararlı etkilerini nötralize etmeye yardımcı olacak inanılmaz miktarda antioksidan (yaban mersinin sunduğu miktarın üç katı) içerir.
• Lif: Acaí, porsiyon başına yaklaşık 2 gramda, diyetinizde kalp sağlığı için lif kaynağı olarak hizmet eder.
• Az şeker: Eğer arıyorsanız düşük şekerli tatlı takas, acaí mükemmel. Hizmet başına 0 ila 2 gram şeker içerir, bu da hemen hemen diğer meyvelerden çok daha azdır (bir dondurma konisi, kek veya kurabiye hariç).
• Kalsiyum: Önemli bir kaynak olmasa da, acaí, kemiklerinizi, kaslarınızı ve kalbinizi güçlü tutmanıza yardımcı olacak bazı kalsiyum içerir.

R,mutlu: Bu 6 Benzersiz Süper Yiyecek ile Sabah Smoothie'nizi Güçlendirin

Acaí Nerede Bulunur ve Nasıl Yapılır

Acaí hakkında daha az bilinen bir gerçek, meyvelerin çok kısa bir raf ömrüne sahip olması, yetiştirildikleri yerin dışında taze olarak satılmamasıdır. Dışa aktarıldıklarında, genellikle hamur haline getirilir ve dondurulmuş meyve püresi, sıkılmış meyve suyu veya kuru toz olarak satılırlar. Ayrıca yoğurt veya şerbet gibi gıda ürünlerinin lezzetlendirilmesinde de kullanılırlar.

Dondurulmuş püre açık arayla en popüler acaí berry ürünüdür - hazırlanması kolaydır, kolayca bulunur ve son derece lezzetlidir. Kendi acaí kasenizi yapmak için, en büyük üreticiden bir paket püre acaí karıştırın, toz kuru Sambazonkremsi olana kadar biraz su, hindistancevizi suyu veya hindistan cevizi sütü (daha zengin bir doku tercih ederseniz) ile. Güler yüzlü bir kaseye dökün ve taze meyve, fındık veya fındık ezmesi, çikolata, hindistancevizi pulları ve / veya granola ile duş alın. Hayallerinin dindar tatlısı. Acaí'yi hazır yapmayı tercih ediyorsanız (veya hareket halindeyken kahvaltı getirmek isteyenler için), severiz Siggi’nin Karışık Berry ve Acai yoğurdu.