Taze Otlar Nasıl Saklanır ve Kullanılır
Sadece bir delikanlıya ihtiyacın vardı ama bütün bir paketi satın almak zorunda kaldın. Artıklarla ne yapabilirsiniz?
Fesleğen
Nasıl saklanır: Oda sıcaklığında 1 haftaya kadar su vazosunda.
Kullanın: Aromatik meyve tepesi için şeker kıyın ve birleştirin.
Frenk soğanı
Nasıl saklanır: 1 ila 2 hafta boyunca sebzelikte kapalı plastik bir torbada.
Kullanın: Yumuşatılmış tuzsuz tereyağı doğrayın ve birleştirin; az pişmiş biftek, domuz eti veya balık üstüne parçalar bırakın.
Kişniş veya Maydanoz
Nasıl saklanır: Buzdolabında 5 güne kadar plastik sarılı.
Kullanın: Bir pesto yapmak için 1 bardak yaprağı leaves bardak zeytinyağı ve 1 karanfil sarımsakla püre haline getirin; makarna üzerinde veya ekmek için bir daldırma olarak kullanın.
Biberiye
Nasıl saklanır: Buzdolabında 5 güne kadar kapalı plastik bir torbada.
Kullanın: Bütün dallar kavrulmuş sebzeler için mükemmel bir yatak yapar veya kavurmadan önce bir tavuk veya başka bir kuşun boşluğuna sokar.
adaçayı
Nasıl saklanır: 3 ila 5 gün boyunca sebzelikte kapatılmamış plastik bir torbada.
Kullanın: Kıyın ve kavanozlanmış makarna sosuna karıştırın.
Kekik
Nasıl saklanır: 1 haftaya kadar sebzelikte mühürsüz plastik bir torbada.
Kullanın: Sosis veya pastırma tavaya doğranmış yaprakları ekleyin.