Evet, Elmalar Her Zaman Olduğu Gibi Sizin İçin Gerçekten İyi

Sonbaharda dört gözle beklediğimiz çok şey var: rahat kazak, mevsimsel yeşillik, tailgatingve her şeyi elma. Gerçekten de, dünyada 750'den fazla elma çeşidi ve var olan 100'den fazla elma çeşidi vardır. yalnızca Amerika Birleşik Devletleri’nde - ve sonbaharda gelelim (dürüst olalım, Ağustos), her biri için buradayız onlar.

Neden? Çünkü tatlı, sulu, taze çekilmiş bir elmanın ilk ısırması kadar tatmin edici bir şey yok. Lezzetli salatalar, çorbalar ve yassı ekmeklerden tatlı elmalı turtalara, cirolara, turtalara ve daha fazlasına, elmalar her yemeğe lezzetli bir katkı yapar.

İLİŞKİLİ: Bu Sonbaharı Yapmak İçin 40 Şenlikli, Leziz Elma Tarifleri

Elmalar da sizin için inanılmaz derecede iyi, diyor bir diyetisyen olan RDN, Hillary Cecere Temiz Kardeş Yiyin. İşte sonbaharın en şenlikli meyvesinden elde edeceğiniz tüm avantajların bir dökümü.

Kalp sağlığı

Elmalar, pektin adı verilen çözünür bir lifte yüksektir. Pektin, sindirim sisteminde kolesterol ve aşırı glikoza bağlanır ve eliminasyona yol açar. Büyük bir elma (223 gram) yaklaşık 5 gram lif içerir. Elma kabuklarının önemli bir bileşeni olan yüksek quercetin alımı da tip II diyabet riskinde azalma ile ilişkilidir.

Antioksidanlar ve kan şekeri kontrolü

Polifenoller, antioksidan aktiviteye sahip bitki gıdalarında bulunan aktif bileşiklerdir. Elmalarda bulunan polifenoller, nişastayı basit şekere dönüştürmek için gereken sindirim enzimini engellemeye yardımcı olabilir ve vücudun insülini daha etkili kullanma yeteneğini artırabilir. Bu, yemekten sonra kan şekeri artışlarını azaltabilir.

Antienflamatuvar

Elmalarda bulunan polifenollerin antioksidan özellikleri ayrıca kronik inflamasyonu önlemeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur.

İLİŞKİLİ: Sonbaharda Ekstra Heyecanlanmak için 9 Elma

Sindirim sağlığı ve bağırsak bakterileri

Bir elmadaki lif, sindirim için tek fayda değildir: bağırsağa farklı bir mikrobiyom sağlayan bir ton bakteri içerir. Organik elmaların geleneksel olarak yetiştirilen elmalardan daha çeşitli ve dengeli bir mikrobiyomu vardır.

Kilo kaybı

Elma tatmin edici ve kalorisi nispeten düşüktür. Bir orta boy elma 100'den az kalori içerir ve daha uzun süre dolu kalmanıza yardımcı olan iyi miktarda sıvı ve lif içerir. Meyve alımının kilo kaybı üzerindeki etkisi üzerine yapılan bir araştırma, günde üç elma veya armut, düşük kalorili bir diyette meyve vermeyen kadınlardan daha fazla kilo verdi diyet.

Akciğer sağlığı

Bir çalışma, annenin hamilelik sırasında elma tüketiminin çocukluk astımı, hırıltılı solunum ve alerjik hastalığın gelişimine karşı koruyucu bir etkisi olabileceğini buldu. Birçok çalışma, erişkinlerde düzenli elma tüketiminin akciğer kanseri, kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) ve astım riskinde azalma ile ilişkili olduğunu bulmuştur.

İLİŞKİLİ: Sev ya da Nefret Ediyorum, Bu Sonbahar Meyvesi Gizlice Süper Sağlıklı