Şampanya Video ve Adımları Nasıl Açılır
Hiçbir şey "kutla!" Demez. bir şişe gibi köpüklü şarap veya ŞampanyaFransa'nın Champagne bölgesinde yetiştirilen ve kullanılarak üretilen üzümlerden yapılan köpüklü şaraptır. Méthode Şampanya. Herhangi bir toplantıyı anında daha şenlikli yapan bu küçük kabarcıklar hakkında bir şey var. Ancak bir şişe şampanya, prosecco veya cava açmak, içeride bir roket atmak gibi hissedebilir. Bir profesyonel gibi patlamak ve dökmek için bu videoyu izleyin.
İLİŞKİLİ: Şampanyayı Yanlış Şekilde Sunuyorsunuz - İşte Nasıl Yapılır?
Başlamadan önce, ılık veya oda sıcaklığında bir şişenin, mantarı düzgün bir şekilde soğutulmuş olandan çok daha uçucu ve patlayabileceğini unutmayın. Köpüklü şaraplar için uygun servis sıcaklığı, 45 Fahrenheit civarında beyaz şaraplardan daha soğuk olmalıdır.
Neye ihtiyacın var
- Soğutulmuş bir şişe köpüklü şarap, bir tabak havlu
Bu adımları takip et
-
Folyoyu çıkarın.
Çoğu şişedeki folyo, bu işlemi kolaylaştırmak için çekebileceğiniz küçük bir tırnağa sahiptir. Değilse, bu işleme başlamak için bir şarap açacağı bıçağı kullanmak iyi bir fikirdir. Çıkardıktan sonra folyoyu atın. -
Tel kafesini gevşetin.
Mantarı çevreleyen tel kafesin altındaki şişenin boynuna bastırılmış olan küçük teli “anahtarı” aşağı doğru çevirin. Kafesi gevşetmek için anahtarı çevirin. (Eğlenceli gerçek: tüm kabarcıklı şişeler kafesi tamamen çıkarmak için tam olarak yarım yarım büküm gerektirir). İşiniz bittiğinde kafesi atın. -
Şişenin üzerine bir havlu asın.
Mantar açığa çıktığında, şişenin üstüne bir bulaşık havlusu asın. Bu, birikmiş basıncın mantarın kendi kendine patlamasına neden olması durumunda kullanılır, ancak havlu da herhangi bir şarap dökülmesini yakalamaya hazır olacaktır. -
Mantar rahatlayana kadar alt elinizi çevirin.
Şişeyi güvenli bir yöne (sizden ve diğer insanlardan) uzak tutmak şişenin tabanını baskın elinizle ve mantarı diğeriyle kavrayın. Mantarı bükmeye çalışmayın. Bunun yerine, şişeyi yavaşça kendinize doğru çevirirken mantarı sıkıca tutun, eliniz tabanı tutar. Şişeyi tabandan döndürdüğünüzde, mantarın gevşemeye ve sonra elinize geçmeye başladığını hissetmelisiniz (hafif tıslama = başarı). Şişeden çıkan mantarın yumuşak popunu duyana kadar devam edin.
Profesyonel İpucu: Köpüklü taşmayı önlemek için, ilk önce her bardağa sadece bir inç şarap dökün, kabarcıkların çökmesi için birkaç saniye bekleyin ve ardından jantın hemen altına kadar doldurmaya devam edin.