Trader Joe'nun Umami Baharat Karışımı Nasıl Kullanılır

Sunduğumuz her ürün, yayın ekibimiz tarafından bağımsız olarak seçildi ve gözden geçirildi. Dahil olan bağlantıları kullanarak bir satın alma işlemi yaparsanız komisyon kazanabiliriz.

Trader Joe's kendi tat tercihlerimi benden daha iyi biliyor. Bu bakkal devi tırnak lezzet trendleri ve mutfak bilmecelerine çözümler o kadar iyi ki, ürünlerinin hak ettiği bir tarikat kazanması nadir değildir. Buna en iyi örnek, Simit Baharat hariç her şey: Instagram'da yaklaşık 40.000 yayın var! Ürünlerini bu kadar muazzam bir başarı yapan şey, yorulmaya eğilimli, hızlı pişirilen yemeklere yeni bir hayat verebilmeleridir (hayat hack: bir sonrakini kapla tavuk pirzola veya Simit hariç her şeyde omlet. Tamamen dönüşecek).

2019 baharat sürümleri farklı değil. Mantar ve Şirket Çok Amaçlı Umami Baharat Karışımı (2 $ 13, amazon.com) kaşer tuzu, kurutulmuş porçini ve beyaz düğme mantarları, kuru soğan, hardal tohumu, kırmızı ve karabiber ve kekik ilahi karışımından yapılır. Bir kez tadına baktığınızda, lezzet profilinin ne kadar esnek olduğunu göz önünde bulundurarak her şeye serpin (belki de dökün).

Umami genellikle Beşinci Tat olarak adlandırılır (tatlı, tuzlu, ekşi ve acıya ek olarak). "Hoş kokulu tat" anlamına gelen Japonca bir terimdir ve gerçekten de budur. Umami, parmesan peyniri, güneşte kurutulmuş domates, soya sosu, miso ve tabii ki mantar gibi gıdalardan doğal olarak alacağınız lezzetli zengin, etli lezzettir. Ve monosodyum glutamat (MSG) ile ilgili olanlar için korkmayın: Umami mantarlarda doğal olarak oluştuğu için, Trader Joe's lezzetli özünü herhangi bir katkı maddesi olmadan yakalamayı başardı.

Umami geldikleri kadar çok yönlüdür ve TJ'ın sihirli mantar karışımının bir hit sıfır ek çaba ile gıdalara biraz "asansör" katacak. İşte onu kullanmak için favori yollarımızdan birkaçı:

• Bunun üstüne serpin avokado tost tarifi
• Tuz için bir düşük sodyum takas olarak patlamış mısır üzerine dökün
• Karıştırın ev yapımı sebzeli hamburger veya topuzun içinde önceden yapılmış olan
• İçin bir kaban olarak ABD kavrulmuş tatlı patates (veya herhangi bir kavrulmuş sebze)
• Üzerine serpin patlıcan ızgaraveya turşuya karıştırın
• Bu lezzetli tarif için kaplamaya karıştırın Panko kabuklu tavuk kanadı
• Üstüne ekle Nicoise salatası veya pansumanla karıştırın
• Bunu aş mantarlı fırında somon fırına girmeden önce (... ve sonra)

Yakınlarda bir Trader Joe arıyorsanız, şanslısınız: bakkal zinciri sürekli konumlar ekliyor ve 2019 mağaza açılışlarından bir demet zaten duyuruldu.