En İyi Lezzet İçin Bira Nasıl Saklanır, Servis Edilir ve Dökülür

click fraud protection

Bu tekne IPA'sını depolamanın, sunmanın ve yudumlamanın en iyi yolunu mu merak ediyorsunuz? Yanan tüm bira sorularınızı cevaplamak için bir uzmana dokunduk.

flubydust / Getty Images

Hepimizin üzerinde anlaşabileceğimiz bir şey varsa, her ne pahasına olursa olsun kötü biradan kaçınılması gerekir. Ancak kalitesini belirleyen sadece fiyat noktası, menşei veya bira markası değil, nasıl hizmet ettiğinizle ilgili değil bira, yudumlarken alacağınız tatlar, aroma ve genel deneyim üzerinde ciddi bir etkiye sahiptir. o.

Tam zamanında yaz barbeküleri, beyzbol sezonu ve Babalar Günü, dokunduk Ryan Daley, Anheuser-Busch için Kıdemli Eğitimci ve Master Cicerone biranıza vermeniz gereken tüm bilgiler için - ister bir lager, porter, stout, IPA, pilsner, ister yukarıdakilerin kurnaz bir kombinasyonu olsun - hak ettiği en iyi tatma.

Bira nasıl servis edilir

Daley'e göre, bira servisi için en iyi ipucu basit: bir bardağa dökün. Bu, içme deneyimine çeşitli faydalar sağlar. Birincisi, biranın görünüşünü takdir edebilmek. Bira, parlak altın güneş ışığından koyu maunlara kadar inanılmaz bir renk yelpazesine sahiptir. Eğer dökmezseniz, biranın görünüşünü takdir etme şansınız bile olmayacak. Daha sonra, biranın bir bardağa dökülmesi, karbondioksitin salınmasına yardımcı olur. Bu fayda iki yönlüdür: bir yandan birada daha fazla aroma ve sonuçta daha fazla lezzet bırakmaya yardımcı olur. Öte yandan, bira daha az doldurma hissi ve tadı yapar.

Bira için düzinelerce farklı gözlük stili vardır. Bazılarının belirli bir bira stiliyle tarihsel bir bağlantısı olabilir; diğerleri camın boyutuna ve şekline bağlı olarak bir stile karşı diğerine daha uygun olabilir. Daley'e göre, her şey söylendiğinde ve yapıldığında, sadece sevdiğiniz bir bardağı seçmelisiniz. “İyi bir bira bardağı biçim ve işlevin birleşimidir. Birayı bir bardağa dökerek zaten bazı olumlu işlevler kazanıyorsunuz. Form açısından, gözünüze iyi görünmeli ve elinizde iyi hissetmelidir ”diye açıklıyor. Uzun lafın kısası, bira için doğru olan bir bardak seçmek kadar sizin için doğru olan bir bardak seçmek de önemlidir.

İLİŞKİLİ: Bira Tadım Partisi'ni Atmak İçin İşte

Bira nasıl saklanır

Daha sıcak sıcaklıklar yaz mevsimine girerken, bira içme deneyiminizi geliştirmek için yapabileceğiniz en önemli ve basit şeylerden biri, biranızı soğukta saklayın. Bira bozulabilir bir üründür ve çoğu bira stili zamanla bozulur. Daha sıcak depolama sıcaklıkları yaşlanma sürecini hızlandıracak ve olumsuz lezzet geliştirme şansını artıracaktır. Birkaç gün boyunca 80 dereceden fazla olduğunda o birayı garajda bırakmanın önemli bir şey olmadığını düşünebilirsiniz, ama öyle. Evinizde bir bodrum varsa, serin, karanlık bir köşeye koyun. Biranız size uygun zamanda teşekkür edecektir.

instagram viewer