Zamana Dayalı 12 Mutfak Gereçleri
Bun Bun (annem, kızlık soyadı Buncic nedeniyle adlandırılmıştır) her zaman elektrikli tavalarının hayranı olmuştur (ve bu güne, neredeyse her gün kullanır). Hayatının geri kalanında sadece bir mutfak malzemesi kullanmasına izin verilirse, bence bu olurdu. —Steph Sisco, Ana Sayfa Editör
Satın almak: DeLonghi BG45 Elektrikli Tava, 39 $; amazon.com.
Kesinlikle kalp şeklinde waffle demirimiz. Büyüyorum, arkadaşlarım özellikle bu waffle için geliyordu ve tatil için eve geldiğimizde babam hala bizim için yapıyor. Bu bizim büyüdüğümüz model değil, ama sizi yakınlaştıracak. —Grace Elkus, Eski Associate Gıda Editörü
Satın almak: Chef’Choice 830-SE WafflePro Tat ve Doku Geleneksel Beş Kalpli Yapışmaz Waffle Makinesi, 60 $; amazon.com.
Annem ve büyükannem hem paslanmaz çelik kutu rende, mutfaktaki tek sağlam sabit olduğunu söyledi. Sıklıkla büyük-büyükannemin ünlü kabak güveç tarifi için pimento peyniri ya da kaşar için Colby-Jack'i parçalamak için kullanılır. —Brandi Broxson, Kıdemli editör
Satın almak: TableCraft Ürünleri SG203BH Paslanmaz Çelik 4 Taraflı Kutu Rende, 8 $; amazon.com.
Her iki büyükannem de neredeyse her gün pişirildi ve en çok hatırladığım şey, her birinin en sevdiği büyük bir Pyrex karıştırma kabına sahip olması. Büyükanne Georgia’nın sarı ve Büyükanne Von’nın maviydi. Asla başka bir şey kullanmadılar. —Wendy Granger, Eski Fotoğraf Editörü
Satın almak: Pyrex Cam Karıştırma Kase Seti, üç kase için 12 $; amazon.com.
Ton balığı salatası (duh!) Ve yumurta salatası için "Orkinos kıyıcı". —Rachael Weiner, Eski Kıdemli Stil ve Pazar Editörü
Satın almak: Kwik-kut Çatal Bıçak Tırtıklı Gıda Kıyıcı, 8 $; amazon.com.
Ahşap veya plastik saptan ziyade tamamen paslanmaz çelik olan bir pasta blenderi, böylece bir demet yıkayabilir veya sap gevşetmeden ıslayabilirsiniz. —Leslie Yazel, Genel Yayın Yönetmeni
Satın almak: Winco 5 Bıçaklı Pasta Blender, 5 $; amazon.com.
Annem büyük bir Pyrex kadını. Sadece Pyrex bakeware kullandı. Bu tür kafamda sıkıştı ve şimdi kullandığım tek şey bu. -Hannah Norling, Eski Yardımcı Yapımcı
Satın almak: Pyrex 1107101 Temel Özellikler Dikdörtgen Cam Pişirme Kapları, 2 $ 25; amazon.com.
Mısır koçanı gibi kalıpları olan bir dökme demir tava (mısır ekmeği yapmak için). —Elizabeth Passarella, Eski Katkıda Bulunan Editör
Satın almak: Lodge L27C3 7 Çubuk Cornstick Tavası, 23 $; amazon.com.
Annem hala büyükannelerim olduğunu düşündüğüm el krank karıştırıcılarından birini kullanıyor. —Rebecca Daly, EskiKıdemli Moda Editörü
Satın almak: Danesco 1304071SS 12 İnç Döner Yumurta Çırpıcı, 15 $; amazon.com.
Hala anneannemin greyfurt kaşığı aşığım. —Brigitt Earley, EskiVekil editör
Satın almak: Norpro Greyfurt Kaşığı, 4 için 9 dolar; amazon.com.
Annemin el-krank unu elekini kullanmanın en güzel anılarım var. Birlikte yemek pişirirken her zaman “işim” idi. —Dwn Perry, Gıda Direktörü
Satın almak: Bayan. Anderson’ın Pişirme El Crank Un Pudra Şekeri Elek, 10 $; amazon.com.
Ve bir tek mutfağınızda ihtiyacınız olan şey - dökme demir tava. —Rebecca Longshore, Eski Sosyal Medya Yöneticisi
Satın almak: Lodge 10.25 inç dökme demir tava, 15 $; amazon.com.