Buzdolabınızı Kolaylaştırmak için 6 Zekice

Buzdolabının en sıcak noktası, bu yüzden en az bozulabilir ürünlerle stoklayın: hardal, mayonez, soya sosu, turşu, salata sosları, salsa, reçeller ve fındık ezmeleri.

Başka bir yere sığmayan ve soğutulması gereken ancak çok soğuk olmayan (bira ve soda gibi) garip boyutlu ürünler buraya gidin. Ayrıca artıklar için iyi bir çıkıntı. Her seferinde kullanmayı hatırlamak için rafın aynı bölümünde saklayın.

Göz hizasında, bu havuç ve humus gibi sağlıklı atıştırmalıklar için akıllı bir noktadır. Ayrıca, yumurtalar sıcaklığın en ılımlı olduğu yerlerde en iyisidir.

Şarküteri etlerini ve peynirlerini burada saklamak, diğer gıdalarla çapraz kontaminasyonu önler. (Şarküteri etleri, gıda kaynaklı hastalıklara neden olan bakterilere bağlanmıştır.) Buzdolabınızda bir et çekmecesi yoksa, en soğuk olan alt rafta soğuk kesimler tutun.

Bir et çekmecesine ihtiyacınız yok mu? Öğle yemeği malzemeleri ve okul sonrası atıştırmalıklar gibi en çok kullandığınız eşyalar için bir ocağa dönüştürün.

Aşağıdaki meyve sularının damlamasını ve kontamine olmasını önlemek için çiğ etleri (taze veya çözdürme) buraya koyun. Süt, alt rafta - normalde en soğuk nokta - yoğurt gibi diğer süt ürünleri ile daha da geriye gidebilir.

Sebzeleri yüksek nemli çekmecede ve meyveleri düşük nemli ortamda saklayın. Unutmayın: Bazı meyveler (elma, avokado, kavun, şeftali, armut) etilen gazı yayar, bu da etilene duyarlı olabilir meyve ve sebzeler (brokoli, kuşkonmaz, havuç, salatalık, patlıcan, yeşil fasulye, marul ve diğer yeşillikler gibi) kötüye gitmek hızlı bir şekilde. Sert etilen üreticilerini olgunlaşana kadar oda sıcaklığında saklayarak tazeliğini uzatın, ardından buzdolabına aktarın.