Hindistan Cevizli Pirinç
Nasıl yapılır
Aşama 1
Pirinci paket yönergelerine göre hazırlayın.
Adım 2
Bu arada, kabağı bir tencereye koyun, suyla kaplayın ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika kaynatın. Boşaltın ve bir kenara koyun.
Aşama 3
Bir tavada yağın yarısını orta ateşte ısıtın. Yumurtaları ekleyin ve karıştırılana kadar karıştırın. Tavadan alın ve bir kenara koyun.
4. Adım
Kalan yağı ve soğanı tavaya ekleyin ve 2 dakika pişirin. Hindistan cevizi sütünü ekleyin ve 2 dakika pişirin.
Adım 5
Kabak, pirinç, edamame ve ½ çay kaşığı tuz ekleyin ve ısıtılana ve tüm sıvı emilene kadar yaklaşık 2 dakika hafifçe karıştırın.
6. Adım
Ateşten alın. Yeşil soğanları ve yumurtaları ekleyin, fırlatın ve servis yapın.
Güzel yemek, tek porsiyon için iyi donuyor. Kabakla uğraşmadım, tatlı patates kullandım. Daha kolay. Ben de acı biber ile baharatlı. Sıcak, tatlı ve hindistancevizi birlikte iyi çalışır.
Ben her zaman ekstra bir kutu Hindistan cevizi sütü var, ama asla pirinç eklemek düşündüm! Bu süper lezzetli bir yemek ve gerçekten iyi ısıtıyor. Mantar ve bebek bok choy ekledim - neredeyse her sebze pirinç ve kabak ile güzel çalışacak gibi görünüyor. Bir uyarı - bu yemeği yapmak için 20 dakikadan daha uzun sürdü (bir saat gibi). Balkabagi soymak ve doğramak hızlı bir şey değildir - ve bakkalım önceden kesilmiş paketleri taşımayı bıraktı, bu yüzden o bölümde şansım yok. Zaman ayırmaya değer olsa da - lezzetli! Ayrıca üstüne kişniş eklemenizi tavsiye ederim. Yarın öğle yemeği için bunu yemek için sabırsızlanıyorum!