En İyi Elmalı Turta tarifi: En İyi Elmalı Turta Yapmanın Sırrı
Bir pasta için tavsiyemizi çok iyi izleyin, büyükannenin pişirdiğine yemin edersiniz.
Sunduğumuz her ürün, yayın ekibimiz tarafından bağımsız olarak seçildi ve gözden geçirildi. Dahil olan bağlantıları kullanarak bir satın alma işlemi yaparsanız komisyon kazanabiliriz.
Ted + Chelsea Cavanaugh
Mavi kurdele pasta yapmak ister misiniz? Lezzet ve dokuda denge için en az iki elma çeşidi kullanın, diyor Amy Traverso, Apple Lover’ın Yemek Kitabı ($16; amazon.com). Honeycrisp veya Golden Delicious gibi yüzde 50 tatlıyı ve Granny Smith veya Cortland gibi yüzde 50 tatlıyı düşünün. Yerel bir çiftçi pazarınız varsa, tatlı Jonagold veya Crispin veya tart GoldRush veya Liberty gibi özel çeşitleri bulabilirsiniz.
İLİŞKİLİ: Her Zaman Mükemmel Turtayı Pişirmek için 7 Basit Adım
Satın almadan önce, taze, meyveli bir aroma olup olmadığını kontrol edin, diyor Traverso. Koku yok? Elma etli olabilir, bu da turtanızı lezzetsiz bırakır.
Derin bir pasta için dört kilo elma ve dokuz inçlik standart bir pasta için üç kilo planlayın,
Şafak Perry, Gerçekten BasitGıda direktörü. Birçok tarifin aksine, turtalarınızı en az bir saat pişirin, diye ekliyor. Bu, sert elmaları yumuşatacak ve üstte ve altta mükemmel altın kabuğu oluşturmaya yardımcı olacaktır.En sevdiğimiz elmalı turta tarifimizi alın: Eski moda elmalı turta