5 Ünlü Şefin Marketi Olmadan Asla Bırakmaması

"Bakkal alışverişini seviyorum ama bazen bunu yapacak vaktin olmuyor," dedi Valerie Bertinelli, şef, yemek kitabı yazarı ve Food Network’ün iki kez Emmy Ödüllü şovunun sunucusu Valerie'nin Ev Yemekleri. "Meşgul anneler veya sağlıklı beslenmeye çalışan kadınlar için, market alışverişi çok zaman alabilir.” 

Bertinelli, darbeyi azaltmak için, mümkünse, tüm haftanın yemek hazırlığını tek bir hamlede ortadan kaldırmayı öneriyor. "Gitmeye hazır olmaları için bütün sebzelerini kes," dedi Gerçek Basit. "Sahibim buzdolabımdaki cam kaplar bu yüzden acıktığımda ya da akşam yemeği hazırlamam gerektiğinde, her şey zaten oradadır. " 

Hafta içi akşam yemekleri için hazırlanmanın yanı sıra, Bertinelli için hazırlıklı olmak da önemlidir. gelen misafirler ve ani açlık istekleri. "Birinin uğraması ihtimaline karşı her zaman elimde peynir ve kraker var." Valerie'nin Ev Yemekleri yazar dedi. "Milton’un markasında kesinlikle sevdiğim bu glütensiz krakerler var."

Son alışveriş arabasının sahip olması gereken küçük ama güçlü. Bertinelli, "Philly krem ​​peynir, frenk soğanı ve soğan" diye ekledi. "O krakerler dahil her şeyle uyumlu!"

İLİŞKİLİ:RD'lere Göre Her Zaman Elinizin Altında Olması Gereken 10 Sağlıklı Kiler Temelleri

Şef Anne Burrell, Food Network'ün sunucusu Bir Restoran Şefinin Sırları, ev sahibi Amerika'daki En Kötü Aşçılar, Demir Aşçı Amerika sous şef ve yemek kitabı yazarı, her zaman atıştırmalık isteklerini tatmin etmeye veya beslemeye hazırdır potansiyel doğaçlama misafirler peynir ve kraker veya sebzeler ve sos gibi sağlıklı, kalabalıkları memnun eden kombinasyonlar ile.

Burrell, "Her zaman humus, çeri domates ve küçük İran salatalıklarım var çünkü bunları atıştırmayı seviyorum," dedi. "Her zaman birkaç çeşit peynirim vardır - Boar’s Head peynirine bayılırım. Bir numaralı krakerim Triscuits, yağı azaltılmış [tür] yapıyorum, ancak orijinal lezzet. "

İLİŞKİLİ:Bunlar Acil Durumlarda Stoklanacak En İyi Gıdalar

De Laurentiis en çok satan yemek kitabı yazarı ve şovları da dahil olmak üzere kıdemli Food Network şefi ve sunucusu Evde Giada ve Kazanan Kek Hepsi. Her zaman bir bakkal dükkanında kaptığı eşyalar? Çikolata parçaları, pamuklu çubuklar ve limonlar. Yeterince söylendi.

Molly Yeh çarpıcı pastalarıyla yemek sahnesinde büyük bir etki yarattı, yemek kitabıve Food Network gösterisi Kız Çiftlikle Buluşuyor. Çökmekte olan tatlılara olan tutkusuna rağmen, stoklama alışkanlığı var. taze ürünler, ve özellikle lahana.

“Önceden yıkanmış büyük lahana torbalarını alıyorum. Kendimi zorladım son kullanma tarihinden önce bunları gözden geçirin tarafından onları smoothie'lere koymak ve yapmak Kale Cips, "Yeh söyledi Gerçek Basit, buzdolabında görebiliyorsa, bu koyu, yapraklı yeşillikleri diyetine dahil etme olasılığının çok daha yüksek olduğunu ekliyor. "Her zaman bu kadar çok pasta yemekten dolayı kendimi daha az kötü hissediyorum."

İLİŞKİLİ:Pandemi Sırasında Küçük Çiftlikler Nasıl Desteklenir

Chloe Coscarelli vegan yemek pişirme ve yemek hakkında bir iki şey biliyor. Chloe'nin hazırladığı vegan restoranını yaratmanın yanı sıra, aynı zamanda vegan yemek kitapları lezzetli bitki bazlı tarifler en büyük etobur bile sevecek. İle paylaştı Gerçek Basit Neredeyse her yerel marketten alabileceği en sevdiği vegan ürünlerden bazıları.

İlk ve en çok yönlü kaju fıstığı. Coscarelli, "Peynir, krema sosu, tatlı kremalar gibi her şeyi yapmak için onları harmanlıyorum - her şey için benim yolum," dedi. "Bazen ben toplu olarak [kaju] satın al.”

İLİŞKİLİ:Hemen Evde Denemek İçin Fındık Ezmesini Kendin Yap

Vegan peynir yapmak için kullanılabilecek ürünlerden bahseden Coscarelli, aynı zamanda beslenme mayası. Bunu denemediyseniz, baharat tuzu gibi görünür ve kesinlikle lezzetlidir. Artı, var birkaç sağlık yararı. "BEN her şeye besin mayası koyun, ”Dedi. Patlamış mısırın üzerine serpiyor, vegan peynire dönüştürüyor, soslara umami eklemek için kullanıyor ve çok daha fazlası. Vegan olsun ya da olmasın, bir dahaki sefere alışveriş yapacağınız zaman marketten almanız harika bir lezzet arttırıcıdır. Patlamış mısırın üzerine koyabilirsin, onunla peynir yapabilirsin, soslar yapabilirsin.

İLİŞKİLİ:Bir Market Listesinden 6 Lezzetli Akşam Yemeği Fikri O Kadar Kompakt, Post-It Notuna Uyuyor