Willow Everett Tava Setini Denedim ve Amazon'daki En İyi Wok

Wok'lara aşina iseniz, bu son cümle, büyük, kubbe şeklindeki bir tavanın tam olarak nasıl yerimi kurtardığını düşünmenizi sağlayabilir. Kafanızın karıştığını anlıyorum ve hemen yanınızda olacağım, ancak nedeni şudur: Bu Wok, ocakta veya fırında kullanılabilir 500 derece Fahrenheit'e kadar ve yumurtadan bifteğe kadar yemeklerin her seferinde tam ve eşit bir şekilde pişirilmesine yardımcı olur. O kadar değerli ki, neredeyse her öğünde kullanıyorum. Böylece yerini aldığı diğer tava ve fırın tepsilerini ortadan kaldırmayı başardım.

Başka bir göze çarpan özellik: yeteneği ısıyı etkili ve eşit bir şekilde dağıtmak. Tencere ve tavalarımın ısınması için (genellikle eşit olmayan sıcaklık dağılımlarından hayal kırıklığına uğramak için) birkaç dakika beklemeye alışkınım, ancak bu paslanmaz çelik tencere temelde çok kısa sürede ısınır. Brülöre yerleştirdikten birkaç saniye sonra kullanıma hazır. Ve yıllardır sahip olduğum bazı fırın tepsilerinin aksine, bu wok fırında kullandığımda sebzeleri veya etleri yakmıyor.

Belki de çok iyi çalışıyor çünkü bu çok yönlü yeteneklere sahip olacak şekilde tasarlandı. Markaya göre, bu wok hem gazlı hem de elektrikli ocaklarda derin kızartmadan kaynatmaya kadar her şey için kullanılabilir. Yapışmaz yüzey, seçtiğiniz her türlü çabadan sonra bir esinti temizliği sağlar. Ve oğlum, artıkları saklama kaplarına dökmek, tavadan kendi kendine kaydığında çok daha kolay. Tek hayran da ben değilim. Yaklaşık 1.000 yorumu ve 4.5 yıldız derecelendirmesi var. Alışveriş yapanlar, onu "şimdiye kadar kullandığım en iyi wok" olarak adlandıracak kadar ileri gitti. Ve çoklu kullanımları diğerleri için de oyunun kurallarını değiştirir.

Bir eleştirmen, "Son birkaç aydır haftada yaklaşık dört veya beş kez kullandım" diye yazdı. "Boyut, ailemiz için mükemmel."

Wok da çok ağır değil. Dört kiloluk tavayı dolaplarımın üstünden alıp soba yüksekliğine getirme konusunda herhangi bir sorunum yok. Kesinlikle hiçbir şekilde küçük olmasa da, bu kadar çok kullanımının olması, mutfağımda yerden tasarruf etmeme gerçekten yardımcı oldu. Bunu neredeyse her şey için kullanabildiğim için diğer pişirme araçlarından kurtulmayı başardım.