Tüccar Joe'nun Sicilyalı Selezione Sızma Zeytinyağı İncelemesi

Beyaz şeker veya kabartma tozu gibi üreticiden üreticiye pek değişmeyen bazı gıda ürünleri vardır. Ve bunu yapan çikolata ya da kavrulmuş fıstık gibi bazıları da var. Ancak zor bir üçüncü ürün kategorisi var: Üreticiden üreticiye çok farklılık gösteren ve diğer yiyecek kategorilerini daha iyi hale getiren ürünler. İyi zeytinyağı, bu üçüncü gruba girer - OK ile yıldız arasındaki geniş boşluk, dokunduğu her şeyi yükseltebilen bir tane.

Makarna, fasulye, haşlanmış balık ve diğer pek çok yemeği geliştirmek için iyi bir zeytinyağı gibisi yoktur. Daha da iyisi, pahalı olmayan iyi bir zeytinyağı gibisi yoktur. Ve burada tartışmamız gereken yer burası Trader Joe's Sicilya Selezione Natürel Sızma Zeytinyağı TJ'nin şöhret salonu.

İLİŞKİLİ: Real Simple Editörlerine Göre, Trader Joe'nun Hayatınızı Temelde Değiştirecek 13 Öğesi

Neden? Fiyat. Kalite. Aralık. Daha iyi beslenmeyi haftalar, hatta aylar yapma yeteneği.

Bu zeytinyağı yeni değil. En az beş yıldır düzenli olarak stoklanmaktadır, çünkü tükendiği bilinmektedir. Alışveriş yaptığımızda, rutinlerimize bağlı kalma eğilimindeyiz. TJ's gibi marketlerden de benzer yollardan gitme eğilimindeyiz ve her seferinde aynı harika ürünleri kapıyoruz. Bu yüzden, bu eski ama iyi zeytinyağına, rutininizi değiştirme ve bu şişeyi alma şansınız için güçlü bir tavsiye vermeye değer olduğunu düşünüyorum (henüz yapmadıysanız). Eğer yaparsanız, muhtemelen memnun olacaksınız ve daha da iyisi, tekrar eden bir müşteri olacaksınız.

Birincisi, saman veya pilsner gibi muhteşem bir altın rengine sahiptir. Bu renk, yağın kalitesini ima ediyor ve gümüş zeytin ağacı yapraklarından zeytine hayat veren Akdeniz güneşini çağrıştırıyor. Zeytinler, yüksek kaliteli yağ elde etmenin geleneksel bir yolu olan sıvılarını serbest bırakmak için soğuk preslenmiştir. Ortaya çıkan yağ sızma olur; hepsi var zeytinyağının sağlık yararları.

Lezzet açısından, TJ'nin Sicilya Selezione zeytinyağı biraz zenginliğe ve biraz hoş bir çimenliğe sahiptir. Biraz gövdesi, ağızda biraz ağırlığı ve biberli yüzeyinin izleri var. harika zeytinyağları sahip olma eğilimi. Birçok yüksek kaliteli zeytinyağı ile boğazınızda neredeyse baharatlı bir cızırtı, oleokantaller adı verilen size iyi gelen bileşiklerden hoş bir karıncalanma olur. Bu yağla, o cızırtı hafifçe gelir - 10 doların altındaki bir zeytinyağında nadir görülen bir şey.

Bildiğiniz gibi zeytinyağının birçok kullanım alanı vardır. İyi zeytinyağları, diğer zeytinyağlarının ötesine geçerek, bulaşıkları zeytinyağlarının yapamayacağı şekilde kaldırabilir. En sevdiğiniz zeytinyağını bir kase tuzlu yoğurda karıştırdınız mı? Rustik bir sebze çorbasına ne dersiniz? Ya da son dakikada, bir kase sade makarna üzerinde, yükselen buhar bulutunun içinden?

Yüksek kaliteli bir zeytinyağının tüm faydalarını sağlarken, bu, maliyetler hakkında çok fazla endişelenmeden özgürce kullanabileceğiniz kadar uygun maliyetlidir. Zeytinyağının yiyeceklerde kullanılması amaçlanan şekilde özgürce ıslatıp çiseleyebilirsiniz. Yağda korunmuş sebzeler gibi çok miktarda zeytinyağı gerektiren müstahzarlarda bile kullanabilirsiniz. zeytinyağlı kek, onları yükselterek.

Bu TJ'nin ürününün gösterdiği gibi: İyi bir zeytinyağı mutfağın sihridir.