5 Bitki Bahçecilik Sırları Sadece Uzmanların Bildiği
Yeni başlıyorsanız, başlangıç bitkilerini kullanmak en iyi yoldur. Evet, tohumdan bitki (veya herhangi bir bitki) yetiştirmek ucuzdur ve daha geniş çeşitlilikte çeşitler elde edersiniz, ancak bunu tavsiye etmem.
Tohumlar, ekmeden önce filizlenmek ve sertleşmek için belirli bir ortama ihtiyaç duyar. Bir paket tohumla aynı fiyata (ve genellikle daha az), fesleğen, biberiye, adaçayı, kekik, maydanoz ve İngiliz lavanta gibi temel mutfak otları için başlangıç bitkileri satın alabilirsiniz.
Kemerinizin altında bir veya iki mevsim olduğunda, diğer özel çeşitlere dalın. Düzinelerce farklı fesleğen, adaçayı ve diğer ot çeşitleri vardır ve hepsinin tadı ve görünüşü arasında ince farklılıklar vardır. Daha az yaygın çeşitler için başlangıç bitkileri almak daha pahalıya mal olur, ancak bir veya iki sezon sonra, onları büyütmek için ne gerektiğini bileceksiniz, böylece başarı şansınız artacaktır.
Bitti 600 çeşit nane. Peki bahçenizde bu çeşitlerden kaç tanesine ihtiyacınız var? Zevkinize ve ihtiyaçlarınıza göre pişirmeyi veya zanaat yapmayı ve satın almayı sevdiğiniz şeyleri düşünün.
Ayrıca, doğru çeşitleri seçtiğinizden emin olun. Bir bitki aynı aileden olsa da, lezzette farklılıklar vardır. Ev yapımı pesto yapmak istiyorsanız, güçlü bir anason aromasına sahip olan Tay fesleğenini almayın. Satın almadan önce bitkilerle ne yapmak istediğinizi düşünmek için biraz zaman ayırın. Bu, seçimlerinizi daraltmanıza ve ihtiyaçlarınız için doğru bitkileri seçmenize yardımcı olacaktır.
Çoğu bitki toprağı konusunda seçici değildir. Ancak tek şart, toprağın iyi drene olmasıdır. Bir bahar, ayrıntılı katmanlı bir ekici yapmak için çılgın bir fikir edindim. Onu kompost açısından zengin bir saksı karışımıyla doldurdum ve en sevdiğim bitkilerle ekledim. Hepsi çok kötü yaptılar.
Bu arada, değiştirilmiş Georgia kırmızı killi toprağımda büyüyen otlar gelişti. Bir sezon sonra, çok yıllık otlar ekici içinde yeniden çıktı ve iyi sonuç verdi. Hikayenin ahlakı, şifalı otların zengin toprağı sevmemesidir, bu yüzden üzerine bir ton para harcama zahmetine girmeyin. Bununla birlikte, toprağınız ağırsa (killi toprağım gibi), bazı kompost veya diğer organik maddelerle karıştırarak daha iyi süzülmesini sağlamalısınız.
Bir bahçıvan için yapması en zor şeylerden biri, özellikle onunla yemek yapmayacağınız zaman sağlıklı büyümeyi azaltmaktır - ancak, otları budanmak büyümeyi teşvik eder. Bir bitki büyüdükçe, sonunda çiçek açacaktır. Bir kez çiçeğe gittiğinde, o gövdeden yeni yeşillik büyümesi elde edemezsiniz. Budama otları, yeni yeşillik büyümesini teşvik ederek onları dolgun ve gür yapar.
Budanmış kesimleri komposta atmaktan çekiniyorsanız, o zaman onlarla yarat! Sezon dışı kullanım için kurutun veya çiçek aranjmanında yeşillik dolgusu olarak kullanın. Budama bitkileri sağlıklı bir bitkiyi korumak için bir "zorunluluktur". Ancak, bazı bitkilerin çiçek açmasına izin vermek sorun değil. Bitki çiçekleri, tozlayıcılar için mükemmeldir ve bitki bahçenize biraz renk katar. Bahçemde hem budanmış hem de çiçek otlarının bir karışımını tutuyorum.
Yeni bahçıvanlar için tohumun başlamasını teşvik etmemekle birlikte, kök yayılmasını tavsiye ederim. Sezonun yarısında, daha fazla fesleğen veya fazladan kekik bitkisi almış olmayı dileyebilirsiniz. Başlangıç bitkilerine daha fazla para harcamak için kreşe gitmeyin. Çoğu bitki, kök kesimler yoluyla hızla yayılır.
En kolay yöntem, çiçekte olmayan bir gövdeden en az 4 inç olduğundan emin olmaktır. Yaprakları alttan iki inç çıkarın. Kesimi bir bardak suya koyun ve güneşli bir pencere kenarına yerleştirin. İki ila dört hafta içinde kökleri görmelisiniz. Yeterince kök gördüğünüzde, sapı saklayın veya bahçeye dikin.