Şeker Ruh Halinizi Nasıl Etkiler ve Bu Konuda Ne Yapabilirsiniz?

Ruh sağlığımız her gün test edilirken (merhaba, küresel salgın ve karantina yorgunluğu), duygularımızın geçen yıl normalden daha fazla aşağı ve yukarı hissetmiş olabileceği anlaşılabilir. "Stres zamanlarında, genellikle şekerli, iyi hissettiren yiyeceklere uzanırız, "diyor Marysa Cardwell, RD. "Aslında araştırmalar, karantina başlangıcında toplam şeker alımımızın yüzde 53 arttığını gösteriyor."

Maalesef bir 2021 çalışması Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri'nden (CDC), tatlı düşkünlüklerdeki bu artışın olumsuz etkileyebileceğini gösteriyor. Ortalama bir Amerikalının ruh hali, uyku döngüsü ve hem fiziksel hem de zihinsel sağlığı, bizim zorunlu olarak tercih ettiğimizden daha fazla kabul et. "Araştırmalar, çok fazla ilave şeker tüketmenin tip 2 diyabet ve kalp hastalığı gibi kronik sağlık sorunlarına yol açabileceğini gösteriyor, evet, ancak aynı zamanda ruh hali dengesizlikleri ve hatta yapabilir depresyona yol açmak uzun vadede, "diyor Cardwell. Şekerin duygusal sağlığımızı etkileme yollarını ve döngüyü nasıl durdurabileceğimizi çözmesini istedik.

Yakınlaştırma toplantıları arasında hızlı bir "şeker hücumu" umuduyla şekerli bir atıştırmaya hiç ulaştınız mı? Çünkü eminim var. "Yüksek glikoz seviyelerinin (kanınızda bulunan ana şeker) sükroz (diğer bir deyişle sofra şekeri) tüketiminden kaynaklanan kısa vadeli etkileri kişinin ruh hali, uyanıklığı azaltabilmeleri ve yemekten sonraki ilk saat içinde daha yüksek yorgunluğa neden olabilmeleridir, "diyor Cardwell. Göre ders çalışma Neuroscience & Biobehavioral Reviews'dan, şeker genellikle ruh halinin herhangi bir yönünü iyileştirmez ve şekerin geçici bir 'yüksek' sunabileceği fikrine meydan okur.

Cardwell, "Yüksek şeker tüketimi, birkaç yıl sonra depresyon ve olumsuz zihinsel sağlık semptomları ile ilişkilendirilmiştir" diyor. Araştırma zamanla eklenen şeker alımının uzun vadeli zihinsel sağlık üzerinde bir etkisi olabileceğini gösterirken, ilave şekerlerin daha düşük alımının daha iyi zihinsel sağlıkla ilişkili olabileceğini göstermektedir.

Cardwell, bazı akımların Araştırma Eklenen şeker alımının ruh halini neden etkileyebileceğinin birkaç olası nedenini özetlemektedir:

• İlave şeker tüketimi, her ikisi de depresyonla bağlantılı olan artmış kan basıncı ve iltihaplanma ile ilişkilendirilmiştir.
• Yüksek şekerli diyetler, hızlı kan şekeri artışlarına ve çökmelerine yol açarak, değişken hormon seviyelerine ve ruh hali durumlarına yol açabilir.
• Şekerin dopamin (beyindeki zevk ve ödül kimyasal) seviyeleri üzerindeki bağımlılık benzeri etkileri, sık şeker alımını depresyonla ilişkilendirebilir.

Peki ne kadar şeker yemeliyiz? Amerikalılar şu anda günlük ilave şekerlerin ortalama yüzde 13'ünden fazlasını tüketiyorlar. Amerikalılar için Beslenme Rehberi toplam günlük kaloride eklenen şekerlerin yüzde 10'undan daha azını tüketmek. (BTW, Amerikan Kalp Derneği'nin şeker önerilerinin çok daha sağlıklı, net ve faydalı olduğunu düşünüyoruz- önerilerini görün İşteCardwell, "Başlıca kaynaklar şekerle tatlandırılmış içecekler, tatlılar, tatlı atıştırmalıklar ve şekerli kahve ve çaydır" diyor.

Ancak eklenen şekerlerin ruh halini olumsuz etkileyebileceğini bilmek, tatlı şeylerden tamamen vazgeçmeniz gerektiği anlamına gelmez. İnsanlar tatlı tadı tercih ederek doğarlar ve kan şekeri seviyenizi ve ruh halinizi kontrol altında tutarken tatlı arzunuzu iyileştirmenin sağlıklı yolları vardır.

Cardwell, "Bu şekerli içecek veya atıştırmalık büfesi yerine, günlük eklenen toplam şekerinizi toplam kalorinin yüzde 6'sının altında tutmayı hedefleyin" diyor. Günde 2.000 kalori yerseniz, bu, toplam ilave şekeri 120 kalorinin altında tutmanız gerektiği anlamına geldiğini açıklıyor ki bu, 7.5 çay kaşığı sofra şekerine eşdeğerdir.

Cardwell, şekerli bir içecek yerine, ferahlatıcı ve nemlendirici bir seçenek için suyu taze narenciye ve limon, portakal ve nane gibi otlarla doldurmayı deneyin. "Ya da kan şekerini dengelemeye yardımcı olmak ve kendinizi tatmin hissetmenize yardımcı olmak için şekerli bir atıştırmalık büfesini daha yüksek protein ve sağlıklı yağlarla değiştirin. Humus ve krakerler, fıstık ezmesi ve filizlenmiş tahıllı ekmek veya bir avuç fındık ve bir parça meyve harika seçeneklerdir, "diyor Cardwell.

Cardwell'e göre meyve doğal olarak tatlıdır ve bol miktarda vitamin, mineral ve antioksidan ile doludur. Lif ve suya ek olarak nemli ve tok kalmanıza yardımcı olur. Yemeğinizi tatlı bir şeyle bitirmeyi seviyorsanız, tatlı bir muamele için lezzetli bir dondurma yapmak için muz veya mango gibi donmuş meyveleri karıştırmayı deneyin.

Domates sosu ve salata sosları gibi şüphe duyulmayan yerlerde saklanan ilave şekerlerle, her öğünde gerçekten ne kadar yediğinizi bilmek zor olabilir. Cardwell, yemek günlüklerinin veya izleme uygulamalarının, yiyecek seçimleri konusunda farkındalığı artırmak için faydalı olduğunu söylüyor. "Şeker kaynaklarını saptamak çok zor olduğundan, genellikle müşterilerimi izleme uygulamasına yönlendiririm Kaybetmek!. Cardwell, bu, her gün yediğiniz yiyecekler hakkında bilgi edinmenize ve dengeli bir beden ve zihin için beslenme alışkanlıklarınızın daha fazla farkına varmanıza yardımcı olabilecek basit bir izleme aracı, "

Ayrıca paketlenmiş gıda ürünleri üzerindeki beslenme etiketlerinin okunmasını ve ilave şekerlerin aranmasını tavsiye ediyor. özellikle kahvaltılık gevrek, granola barlar veya süt içermeyen yiyecekler gibi görünüşte sağlıklı yiyecekler tüketirken sütler. Bilgi güçtür ve hazır kahvaltınızın ilave şekerle dolu olduğunu fark edebilirsiniz. Daha az gram ilave şeker içeren alternatif yiyeceklerle değiştirin ve Cardwell'in hissedeceğiniz garantileri yol sabah toplantıları maratonunuz boyunca daha iyi.